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- 日本铁壶热：铁壶令铁壶藏家着迷的原因是什么?
- 铁壶隽吻润 史韵添茶香 茶人为远道而来的宾客司茶，选一套心头好的茶具，备一套最顺意的摆置，而菜子则带着丝丝清香，这样的一次茶会，最是令人神清气爽。但茶会从来都是这么简单的一场品饮，茶人不紧不慢地燃...
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- 日本银壶的起源：来自于中国唐朝的茶文化
- 自古以来“银”与人类生活有着极为密切的关系，日本银制品的出现约与中国唐代同期，其与中国唐文化不无相关，而银壶、杯、盘、皿等茶具等出现应是江户中后期，一开始是宫廷、贵族所专用，后来才慢慢在民间流传，这与...
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- 南部铁器是什么？揭秘日本南部铁器的发展历史
- 南部铁器指的是江户时期的“南部藩”所产的铁器制品，约在今日日本东北部的岩手县境内，其中又以盛冈及水泽两地为最主要的产地。如今是岩手县的著名特产，用传统铸造法，以及使用手工打造的生铁制品。其制品有：铁...
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- 银壶受欢迎的原因？茶艺师为什么要用银壶烧水？
- 银，在古代就贵为皇室专用，对于银制器具，皇家控制非常严格，寻常百姓人家是不能拥有的，而之所以银制器具被皇室推崇，一来是因为其产量不多，就如同一段时期的铝制器具其价值甚至高于同等时期的金器具。所但凡遗世的...
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- 银壶有什么好处？使用银壶煮水泡茶的养生之道
- 银壶，一个陌生的词语，绝大部分的人并不知道银壶是可以用来煮水泡茶的，他们都会以为只用用摆设的。所以当很多的人一听到银壶、银餐具、银酒具等这些可以使用的银制品时，第一个反应就是银不是金属制品吗?用来...
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- 铁茶壶的保养
- 1.防止温差过大。温差过大指的是壶体温度与水温相差过大。比如壶温低时加入热水，或壶温高时倒入冷水。有类似上述情形时，会有裂壶的风险。比较好的做法是两把以上的铁壶交替使用。只有一把铁壶时，可采用加热水的方式补...
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- 铁茶壶易生锈，该如何清洗保养
- 铁壶内部生锈，内部的铁锈是铁壶壁与水氧化形成的铁块，并不是自然形成厚厚白色的水垢层，已经没有保护铁壶内部的价值了，只会影响铁壶水质与健康。如果有较好的水垢层不建议清理，因为可以保护铁壶的内壁锈化，改善水质。壶身...
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- 如何保养老铁壶？
- 1、对铁壶而言，最佳的保养方式，就是经常使用，这样才可以避免生锈。2、使用铁壶时防止温差过大。壶温低时，避免加入热水。壶温高时，不能倒入冷水，否则会有裂壶的风险。壶内没水干烧，会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将壶烧裂。...
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- 金属茶具泡茶影响健康
- 金属茶具泡茶影响健康茶具的种类繁多，有的茶具适合泡茶，有的茶具从科学角度而言，其实不是很适合泡茶。比如：金属茶具、搪瓷茶具、朔料茶具和保温杯泡茶，一般讲是不理想的。金属茶具泡茶影响健康金属茶具：含金、银、铅、铜量...
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- 为什么经常看到有人说不要使用日本铁壶烧水？
- 日本铁壶由茶而生，铁壶的原型是古代一种叫作“釜”的煮水器具，于唐朝时随饮茶文化传入日本。“釜”最初是没有提手的，被日本茶道加上提手后，也就有了最初的铁壶。近些年来，因铁壶煮水泡茶不但口感极好，而且能补铁这种说法...
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- 用铜壶烧水有什么禁忌，铜壶煮水的两大忌讳和好处
- 铜壶与铁壶、银壶、陶壶、玻璃壶一道，是常见的煮水泡茶器具。一些人认为，金属茶壶不适合煮水，会有毒，对人危害极大，其实这是错误的观念，铜壶煮水不会产生毒素，它们只会有益身体健康。摄入足够的铜离子，有助于增强体质，预防疾...
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- 不建议用铁壶喝茶？铁壶泡茶好吗？
- 不建议用铁壶直接煮茶喝，但是用铁壶煮水，而后用这种水泡茶是可以的。之所以铁壶不能煮茶，是因为茶叶中含有较多的茶多酚，这种成分在高温下遇到铁壶中的铁离子易分解，并且会和铁离子产生化学反应，生成黑色沉淀物，影响茶汤的...
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- 铁壶是泡茶还是煮茶，铁壶泡茶好吗
- 通常来说，铁壶直接用来煮茶是不行的，需要先用铁壶来烧水，然后用水来泡茶，这样才是正确的做法。由于铁壶烧水能提升水的温度，软化水质，因此铁壶水泡茶有助于激发和提高茶的香气，去除茶中异味，使茶汤更加清冽顺口，口感格外饱满...
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- 日本铁壶怎么开壶，新铁壶开壶方法
- 铁壶开壶是为了去掉壶内的异味，并使内壁表层形成稳定的防锈层，以便于日后的使用和保养，最常用的铁壶开壶方法是用温火多次烧煮。在水沸腾时不会溢出(通常是6～8分满)的情况下，尽可能往铁壶中多加矿泉水或纯净水，然后用温火...
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- 铁壶生锈了怎么处理，如何防止铁壶生锈
- 由于没有任何涂层，铁壶在使用过程中内壁出现锈斑是正常现象。如果锈斑不是很多，煮出来的水依然清澈，并不影响使用，可以不用管它。但要是铁壶内部上的锈斑会导致水质变浑，这时就需要除锈了。常用的方法是，先把锈斑刮掉，然后...
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- 铜壶煮茶危害，铜壶长期泡茶有毒吗
- 铜壶煮茶能够补充铜元素，还有消毒杀菌、改善贫血症状、预防癌症和心血管疾病的作用，对人体十分有益，用铜壶煮白茶和黑茶会更香，口感更好，这种说法广为流传。但同时，也存在不少铜壶煮茶有毒有害的声音。那么，铜壶煮茶到底是...
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- 铸铁壶开壶方法，铸铁茶壶怎么开壶方法
- 第一步，将铸铁壶先用清水冲刷几遍，再加水至8分满，用小火煮，煮至沸腾后再煮10分钟，反复煮3～4次，这样可以去除铸铁壶中的异物和异味。 第二步，往铸铁壶中注水至8分满，然后放入5～10克普洱茶渣，盖上壶盖后开小火煮。至水沸腾后，揭...
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- 老铁壶煮茶的害处，铁壶为什么不能煮茶？
- 通常情况下，铁壶是用来烧水的，然后用这个水来泡茶叶，而不是直接用来煮茶。用铁壶直接高温煮茶，会使铁壶释放出来的二价铁离子与茶叶中的单宁发生化学反应，生成黑色的单宁铁。单宁铁会造成茶汤的滋味和颜色变坏，导致茶叶变...
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- 紫铜壶好还是黄铜壶好，紫铜壶与黄铜壶的区别
- 水为茶之母，器为茶之父。铜壶既是酒器，也是盛水器，还可以用来煮茶。铜壶根据材质区别，有紫铜壶和黄铜壶之分，其中紫铜壶质量最好，黄铜壶的质量更差。同时，根据工艺区别，紫铜壶又可以分为手工壶和铸造壶，其中紫铜铸铜壶比手打...
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- 国产铁壶危害，便宜铁壶有毒吗
- 关于日本铁壶，价格低于5000元一般没有太大的使用价值，性价比偏低，甚至还不如性价比高的国产铁壶。而无涂层的国产铁壶，价格在1000元以上的话，性价比已经算较高的了。这种国产铁壶在使用过程中不会产生危害，因为内壁没有涂...
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- 铁壶生锈烧的水有害吗，铁壶内壁生锈怎么办
- 铁与环境中的水分和氧气反应生成氧化铁，便会生锈。铁锈算不上重金属，进入人体后不会引起中毒。并且铁锈入了中药，有治病功效。所以少量摄入铁锈的话，对人体是没有什么危害的。不过铁锈不能长期或大量摄入，否则会损害肝脏...
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- 中国银壶十大大师，中国银壶名家排行
- 银壶和铁壶均由古代中国传入日本，但是随着近百年来国内生活习惯的变迁，银壶和铁壶淡出人们的视野，紫砂壶却趁势崛起。而在日本，银壶和铁壶逐渐生根发芽，并蓬勃发展和壮大起来，形成了深厚的文化底蕴。日本有众多生产铁器和...
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- 新铜壶怎么开壶，铜壶开壶方法步骤
- 铜壶用来煮水或泡茶，养生功能甚好。铜壶煮水具有杀菌功效，并且能为人体补充微量元素，帮助人体对铁离子的吸收，从而起到抗衰老、改善贫血和预防癌症、心血管疾病的效果。 铜壶适合冲泡铁观音、绿茶等发酵较轻的茶叶，但一...
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- 银壶烧水后水里有黑色的东西，为什么银壶里有黑点
- 银壶在使用过程中会出现发黑或发黄，或有小黑点的情况，这是正常的，不用担心，因为银也会氧化，变为黑色的硫化银。并且越是纯度高的银壶，越容易氧化。 银的氧化主要是硫化，银离子与空气中的含硫物质发生化学反应后，银的表面会...
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- 银壶泡茶后为什么会变黑，银壶内胆发黑怎么办
- 银壶不管用来烧水还是泡茶，益处都有许多，包括去湿、杀菌消毒、软水净化水质等等。但是许多壶友在使用银壶的过程中，也遇到过不少这样或那样的问题，这背后究竟是怎么一回事呢?
一、银壶有黑点、锈斑
1、原因 银壶出...
