-
- 武夷岩茶大红袍鉴赏
- 武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为...
-
- 乌龙茶和铁观音的区别有哪些
- 我国有六大茶类，分别是红茶、绿茶、黑茶、白茶、青茶以及黄茶，乌龙茶就是青茶。那么，铁观音又属于什么茶呢？其实铁观音是乌龙茶的品种之一，也属于青茶。既然乌龙茶包括铁观音，那又谈何区别呢？你别说，其实差别还是有的，大家想想...
-
- 乌龙茶属于什么茶?
- 乌龙茶也叫青茶，是中国几个大茶类的一种，在中国非常有名气，很多朋友喜欢饮用乌龙茶，因 为乌龙茶具有很多的奇特功效，比如润肺化痰，开穴通窍。那么，你知道乌龙茶属于 什么茶吗?1，乌龙茶是六大茶系的一种，属于集中茶的集合，属于半发酵茶，乌龙茶包...
-
- 乌龙茶和绿茶的区别
- 乌龙茶和绿茶的区别本质上在制作工艺，乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序精制而成的，而绿茶的制作工艺稍微简单些，只需经杀青、揉捻、干燥等经典工序即可制成。...
-
- 武夷岩茶冲泡方法
- 武夷山茶属于高品质乌龙茶的一种，作为传统名茶，深受大家的喜欢，要想尝到独特的武夷山茶风味，就要学会正确的冲泡方法，下面我们就来介绍下冲泡方法。应该怎样正确冲泡武夷岩茶呢？包括以下几个步骤：1：想到喝到地道的武夷岩茶，茶...
-
- 乌龙茶属于什么茶
- 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现...
-
- 乌龙茶的功效与作用
- 乌龙茶的功效主要有：减肥消脂、美容养颜、延缓衰老、抑制胆固醇、去油腻、降血压等，以下是详细介绍。功效一：减肥消脂用乌龙茶减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，不加糖。而且，不要饭后马上喝，隔1小时左...
-
- 细说乌龙茶：水仙茶知多少？
- 一、福建水仙水仙茶发源于福建省瓯宁县禾义里小湖乡（今天是在建阳市小湖镇）之大湖村，清道光年间发现。据《建瓯县志》卷二十五《实业篇》载：“查水仙茶出禾义里小湖乡大湖村之岩叉山，山上有祝桃仙洞。西墘...
-
- 识茶笔记：六大茶类之青茶篇
- 有人知道乌龙茶，有人知道青茶，但依然有人不知道乌龙茶就是青茶。青茶（乌龙茶）属于半发酵茶，品种较多，是中国六大茶类中，独具汉族特色的茶叶品类，它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽、花茶之芳香，深受消费者的喜...
-
- 乌龙茶有哪些？四大乌龙茶的特点？
- (1)广东乌龙茶：主产于广东潮州地区，凤凰单枞和凤凰水仙是广东乌龙茶中的最优秀产品。近年来，广东的石古坪乌龙和岭头单枞(即白叶单枞)也较出众。其次是产于饶平县的饶平色种。广东乌龙茶外形条索状，色泽...
-
- 乌龙茶的功效有哪些？空腹能喝乌龙茶吗？
- 乌龙茶的功效有哪些？尽管乌龙茶是一种养生的茶，喝乌龙茶也有很不错的功效，但是乌龙茶该怎么喝？空腹能喝乌龙茶吗？一起来了解一下吧！乌龙茶能空腹喝吗？空腹不宜喝乌龙茶，一般来说，空腹饮用乌龙茶，会引起肠胃不适...
-
- 乌龙茶那么多 我们该怎么来称呼它们呢
- 之前听人说绿茶种类丰富，什么西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青，数都数不过来。这个时候，乌龙茶君就在一旁笑而不语了，和爷比种类多？你还太嫩了。不说别的，光说武夷山，“岩岩有茶，茶各有名”这一句就衍生出了一千...
-
- 简单了解乌龙茶的特点和分类
- 乌龙茶又称青茶，它是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶类。它既有红茶的色香，又有绿茶的甜爽。乌龙茶是中国诸多茶种中特色鲜明的种类，具有“绿叶镶红边”的特点。乌龙茶香气清冽、浓而不涩、滋味醇厚，以第二...
-
- 为什么要喝乌龙茶？三大功效及三大禁忌
- 各国的研究机构以及研究者的实验发现，乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。它不仅可以缓解精神疲劳，还具有消食止痢的功效，也有抑制肥胖、美容养生等方面的作用。现在喝乌龙茶的人越来越多了，喝乌...
-
- 一篇文章读懂乌龙茶，你知道与不知道的都全在这儿
- 导读：乌龙茶，亦称青茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。其主要产区分为为福建产区、广东茶区、台湾产区。由于每个产区的乌龙茶采用不同的茶叶加工方法，所以不同产区的茶叶成品具有不同的香气特...
-
- 一篇文章读懂乌龙茶产地，品种以及分类（台湾篇）
- 接作者上文《一篇文章读懂乌龙茶产地，品种以及分类（福建篇）》。台湾乌龙茶源于福建，但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变，依据发酵程度和工艺流程的区别可分为：轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶...
-
- 一篇文章读懂乌龙茶产地，品种以及分类（福建篇）
- 接上文《一篇文章读懂乌龙茶产地，品种以及分类（广东篇）》。福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称“工夫茶”，福建乌龙至今已有1000多年的历史，按做青（发酵）程度分闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类。一、闽南乌龙1、...
-
- 一篇文章读懂乌龙茶产地，品种以及分类（广东篇）
- 导读：乌龙茶，亦称青茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。其主要产区分为为福建产区、广东茶区、台湾产区。由于每个产区的乌龙茶采用不同的茶叶加工方法，所以不同产区的茶叶成品具有不同的香气特...
-
- 乌龙茶和青茶是不是同一种茶？
- 乌龙茶（oolongtea），亦称青茶，属半发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。著名的铁观音和大红袍都...
-
- 台湾乌龙茶的主要品种有哪些？
- 冻顶乌龙茶最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。金萱茶台茶十二号...
-
- 乌龙茶的冲泡方式有哪些，需要什么哪些茶具？
- 盖碗泡茶法茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。①看干茶：先审察干茶的形状与色泽，以了解茶叶品质特性。②烫茶具：以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生。③放置茶叶：参酌茶叶特性，放置...
-
- 青茶常见的香味都有哪些？
- 青茶是一个大茶类，商业上习惯称之为乌龙茶。其实，乌龙茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省，其他产茶省区几乎不生产，因此，在非青茶产区和部分销区，人们对其品质特点尤其香气特点较为...
-
- 冻顶乌龙茶有什么特点，冻顶乌龙茶特点明显吗？
- 冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为茶中圣品。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅 ，喉韵回甘浓郁且持久，香...
-
- 冻顶乌龙茶有哪些功效和作用？
- 1．预防蛀牙饭后一杯茶除了能生津止渴、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙...
-
- 冻顶乌龙茶产自于什么地方？
- 原产地在台湾南投县的鹿谷乡，主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上，其发酵程度在35-50%左右。制茶过程独特之处在于：烘干后，需再重复以布包成球状揉捻茶叶，使茶成半发酵半球状，称为布揉制茶或热团...
