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- 中国茶道
- 什么是茶道？各家说法纷呈，茶联的集大成者《百茶联》原创作者在天的说法较为简洁“茶道，就是品赏茶的美感之道。”茶道源于中国，盛于日本，皇家有皇家的茶道，凡人有凡人的茶道；俗有俗的茶道，禅有禅的茶道，道家有道家的茶道，不一...
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- 中国四大茶道流派
- 文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于＂茶之品＂，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于＂茶之韵＂，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于＂茶之德＂，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于＂茶之味＂，旨在享乐人生。贵族茶道 由贡茶而演化为贵族茶道，...
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- 浅谈茶与佛的关系
- 自古以来茶一直受到僧侣的欢迎和推崇。僧侣公认为茶有“三德”，一是坐禅可通夜不眠；二是满腹时能帮助消化，轻神气；三是为“不发”（抑制性欲和平心静气）的药物。佛教修行之法为戒、定、慧。戒，即不饮酒，非时食（过午不食）、戒荤...
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- 商人的茶道
- 忙碌的商人难得浮生半日闲。普洱茶特有的清香洗去你的烦恼；普洱茶特有的静逸带走你的浮燥和劳累。普洱茶特有的品味带给你轻松爽朗的享受。喝茶得到的是一种闲情逸致。只有心理的平静才能做到头脑冷静；只有心灵的宁静...
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- 茶道四义―美、健、性、伦的解释
- 茶道四义―美、健、性、伦的解释1、美律美是茶的事物，律是茶的秩序。洁身的要求及于衣履，正心的要求见诸仪容气度。事由人为，治茶事，必先洁其身，而正其心，必敬必诚，才能建茶功立茶德。从洁身、正心，至于环境、器具，务必须知...
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- 中国茶道展现儒家思想精髓
- 以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬“仁”即爱人的忠恕之道的同时，强调“仁”的实行要以“礼”为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有“不患寡而患不均，不患贫而患不安”的治国理念。这些思想，造成儒家以中庸...
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- 中国茶道的精神思想
- 中国茶道的精神思想乃是融合儒、道、佛诸家精萃而成，形成了它博大精深敦厚朴实的文化内涵，但儒家思想是它的主体，领导中国茶文化潮流的主要是文人儒士。儒家倡导品茶修身、和谐自然、以茶励志、以茶品味人生。朱熹以理...
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- 中国茶道的发展过程
- 中国茶道的发展过程：1、煎茶：把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。2、点茶，斗茶：较之于唐代煎茶，宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术。由于宋代饮茶之风炽热，所以还风行评比调茶技术和茶质优劣的“...
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- 禅茶之三味
- 禅茶一味，是近年来茶禅两界乐议的话题，那么此“一味”究竟味在何处呢?在我看来，涵盖于三点：功夫一味，恭敬一味，载体一味。功夫一味，是指茶与禅都讲落实，熬工夫。由禅达悟，论的是根器与修行，自古至今，哪一间禅堂没有蒲团坐烂?而...
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- 茶艺茶道
- 茶人行茶事、饮茶，诚意正心，祛除杂念，万缘放下，心中空荡荡，声闻俱息，过影不留，了无一芥，达到心清意正，抱着一期一会的态度来办理每一次的茶会，达到天人合一的境界。《论语.子路第十三》子曰：“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从...
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- 闽南茶道茶文化的精华
- 为闽南茶文化精髓的闽南茶道，闽南茶道保留着古中国的茶道。 中国茶道的主要内容是茶艺，它包括：环境，茶叶、茶水、茶具、火候。而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。第一、环境茶道讲究品着佳境。明...
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- 唐代茶道
- “茶道，是一种对饮茶习俗、方法的规范，通过联结友情，品味人生、观照人类社会自身，是文人茶道的特色；饮茶过程中超凡脱俗的宁静是寺院僧侣茶道的特色；体现表演性、等级性、亲和性是宫廷茶道的主要特色。因此在唐代社会中，茶...
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- 茶道茶艺准备阶段
- 茶艺的准备阶段，即准备工作，分两个部分：1、有形部分，格物致知。2、形部分，诚意正心。一、有形部分的“格物致知”物致知，“格物”就是把事物彻底分析，进入大自然中，与大自然融为一体，感通于外物，体会不同生命背后相似的生命内...
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- 以茶释禅的故事
- 以茶释禅的三个小故事：空茶做歌剧《茶》，印象最深的是去南方的一个尼姑庵里，尼姑师父就请喝茶，把石斛和石杯都放好了，我们三个人坐在那儿准备喝茶，结果尼姑师父半天也没有来。后来她来了，坐下来说：“请啊，请啊，喝吧！”然后她自...
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- 道教与茶 饮茶习俗
- 道家清静淡泊、自然无为的思想，与茶的清和淡静的自然属性极其吻合。中国的饮茶始于古巴蜀，而巴蜀也是道教的诞生地。道教徒很早就接触到茶，并在实践中视茶为成道的“仙药”。道教徒炼丹服药，以求脱胎换骨、羽化成仙，于是...
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- 茶禅中的意境
- 茶在中国的历史记载，自神农尝百草开始就广为中国人知晓，佛教东传后，修行的僧人更发现茶可提神，对于修行有很大的帮助，因此便有僧人开始将茶道与佛道结合。唐、宋以后饮茶的习惯在各个大、小寺庙里风行，古书记载唐宋的寺院...
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- 日本人眼中的茶道
- 日本人把茶道是位日本文化的结晶，也是日本文化的代表。近几百年来，在日本致力于茶到时间的人层出不穷，在长期实践的基础上，近几年才开始有学者给茶道下定义。1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道定义为：以身...
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- 中国茶道四大流派之世俗茶道
- 茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。这便是生发于“...
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- 中国茶道的基本精神
- 1、台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是“清、敬、怡、真”。台湾教授吴振铎解释：“清”是指“情洁”、“清廉”、“清静”、“清寂”。茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知...
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- 中国茶道的人文理念
- 一、尊人中国茶道中，尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托...
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- 泡茶方法之安溪泡法
- 安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰：“一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯。”冲泡步骤：备具：茶壶的...
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- 诏安泡茶法
- 1、特色：用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。2、冲泡步骤：备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。整茶形：因泡茶所用的者是陈年茶，碎渣较多，所以要整形，将茶置于纸方巾上，折合轻抖，粗细自然...
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- 中国茶道四大流派之雅士茶道
- 古代的“士”有机会得到名茶，有条件品茗，是他们最先培养起对茶的精细感觉；茶助文思，又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说，没有中国古代的士便无中国茶道。中国...
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- 中国学者对茶道的解释
- 受老子：“道可道，非常道。名可名，非常名”的思想影响，“茶道”一词从使用以来，历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是...
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- 中国茶道四大流派之禅宗茶道
- 僧人饮茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青...
