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- 福鼎白茶简史
- 福鼎白茶公共品牌是近年来风靡全国的小众茶类，白茶与福鼎白茶的历史有各种说法，因此，我们有必要对其进行必要的梳理。1979年，陈椽教授根据茶叶的发酵程度区分度把茶叶分为六大茶类，分别为红茶、绿茶、黄茶...
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- 福鼎白茶的收藏价值在哪里？是如何体现的？
- “一年茶，三年药，七年宝！”这是白茶茶友界广为流传的一句经典，更是白茶随着时间变化的最真实写照。与其他茶类一样，福鼎白茶对人体保健功效起作用的主要成分有茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖、维生素以及...
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- 用于存储的寿眉应该怎么选择
- 白茶寿眉知多少白茶有银针、牡丹、贡眉、寿眉之分。每个级别里面还能细分出来等级。比如说银针：分头采、二采、高山、荒茶，这都可以是等级划分的依据（品质），不同的属性，价格也是不一样的。寿眉也是一样的道...
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- 冲泡福鼎白茶，茶汤表面的泡沫是什么？
- 泡白茶时，经常会看到茶汤表面浮着一层“泡沫”，同时前面两三泡的时候“泡沫”更多。这些“泡沫”是什么？有人认为那是农药残留或者茶叶里杂质的残余，认为那是茶叶质量不好的表现。但实际上，茶汤中泡沫的产...
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- 为什么你泡的福鼎白茶“不香”？
- 不少茶友选择喝白茶，是被其香气所打动，白毫银针的毫香、白牡丹的花香、寿眉的药香。但有的茶友却很苦恼：“为什么我泡的白茶，感受不到那些香气呢？”若是白茶品质没有问题，泡出来的白茶又不香，那很有可能，是在...
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- 福建名茶之福鼎白茶
- 福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药...
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- 福鼎白茶：为什么很多老茶客都偏爱寒露茶？
- 寒露，是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式结束。斗指戊；太阳到达黄经195°；于每年公历10月7日~9日交节。从气候特点上看，寒露时节，北方广大地区均已进入秋季，东北进入...
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- 白茶｜为什么秋冬时节更适合煮饮福鼎白茶呢？
- 为什么秋冬时节更适合煮饮福鼎白茶呢？中秋过后一天比一天凉了，自然界的阳气由泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，人体也进入一个生理休整阶段，一些潜伏在夏季的症状就会出现，机体也产生一种莫名的...
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- 福鼎白茶的12种的喝法！
- 金城武在电影《喜欢你》说：“方便面是孤独的食物，是失眠人的好朋友。水在一百度沸腾，面在三分钟煮透，但将透未透时，才最弹牙。完美只存在一瞬间，而数字，可以帮助，无限接近这个瞬间。时间是面的敌人，这一秒的面...
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- 白茶“针”好，你知道吗？
- 芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白如银，芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，汤味清鲜爽口。它的盛世美颜与优越品质，让每个喝过它的人都对它念念不忘。它就是福鼎白茶中的极品白毫银针。品种白毫银针主要采摘自福...
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- 福鼎白茶：寿眉的功效与收藏价值有哪些？
- 寿眉，是白茶中产量最高的一个茶叶种类，产量约占白茶总产量的一半以上。因此，它的价格比白毫银针便宜，但是很多饮茶爱好者和专业投资人士却对寿眉情有独钟。白茶寿眉，是一种非常优质的茶叶，非常清香，而且喝下...
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- 能喝出福鼎白茶的“山头”，算你厉害！
- 近些年来，与白茶一起在茶市上引领风骚的还有武夷岩茶和云南普洱古树茶，这两类茶赢得巨大市场的奥秘之一便是“小产区”概念，前者讲“山场”，后者讲“山头”。随着市场消费潮流的激烈涌荡，这两大概念也悄然...
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- 为什么福鼎白毫银针比寿眉贵？
- 有这么一个茶，它清甜醇爽，喝起来就像豆腐脑儿那般活泼好喝；它赏心悦目，在水中芽芽挺立，似白云疑光闪，满盏浮花乳；不仅如此，它独特的营养价值，被运用到香奈儿10号乳液的配方；它的盛世美颜与优越品质，让每个喝过...
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- 福鼎白茶|贵在茶毫
- 有茶友在买福鼎白茶的时候，发现茶叶包装内壁附着了一些细小的茸毛，问说这茶怎么这么多灰尘？白茶表示很委屈，那些灰尘其实是我们的“茶毫”呀。那么，茶毫究竟是个什么东西呢？茶毫，就是茶叶芽尖上面覆盖的细小...
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- 福鼎白茶，贵在茸毛
- 每一种茶树品种都有适合制作的茶，如龙井43适合制作绿茶，铁观音适制乌龙茶，祁门种适制红茶、绿茶，但制作成红茶品质更佳。福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树品种适合制作白茶、绿茶以及红茶，经过多年的实践，福鼎大...
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- 福鼎老白茶的化学成分
- 一直以来，流传着福鼎白茶：一年茶、三年药、七年宝的说法。国内许多茶人已经亲身体验老白茶的神奇之处，如对感冒、咽喉肿痛、牙疼之类的疾病有药效，更多人对老白茶的妙处依然处在半信半疑。因为国内外科...
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- 福鼎白茶养胃功效
- 福鼎白茶依靠独特的自然条件，用心的制作工艺，不揉不炒，属于轻微发酵茶，性凉。但老白茶陈化一段时间后，内在物质得到转化，变得温润。虽静默不语，但时间是最好的见证者。从前了解她的人并不是很多，如今它却已成...
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- 白茶中春寿眉与白牡丹的那些“亲戚关系”你都知道吗？
- 上次笔者写了一篇文章，写的是关于将白牡丹作假为白毫银针的内容，许多茶友深有共鸣。如此看来大家对造假这件事还是比较敏感的，对造假者“零容忍”的态度有利于构建一个干净的市场，是大家所喜闻乐见的。...
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- 优质福鼎白茶的特点是什么？
- 优质的白茶，其外形、汤色、口感都会给人以美好的体验，那么判断一款好茶有没有标准呢？有的，结合历史经验，再经过后人的总结，我们得出了优质白茶的六佳指标，即色、香、味、形、气、韵、质，下面来分说明白。1、...
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- 福鼎白茶的5层香，你了解几个？
- 很多人喝老白茶都会出现误区，以为问着很香的茶就一定会是好茶，其实不然，这好茶的茶香并非普通茶的香，不浓不淡，不只是停留于外表，而是包含于内，当年喝下去之后，那股香味依旧，令人回味无穷。今天我们就带大家...
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- 福鼎白茶有什么功效？
- 在中国六大茶类中，白茶主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，故名“白茶”。了解、品饮白茶是人生一大快事！白茶的等级：白茶具有严密的等级制度，从上到下...
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- 白牡丹存久了会变黑？是真的吗？
- ⒈先来回答一下问题，10年的白牡丹是不是黑色的？当然不是啦！就像是炒菜一样，妈妈炒空心菜，菜生的时候是绿色的。炒熟的时候也是绿色的，只有在作为剩菜隔了一夜的时候，才会变成褐绿色。同样的道理在白茶上也...
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- 福鼎白茶的9种分类，以前不知道吧？
- 这篇文章系统的讲解一下白茶的分类。白茶根据等级、茶叶生长地、海拔、区域、采制时间、存放年份、茶叶形态、树种、工艺等，大致可以在不同的9个方面进行划分。第一个，按照鲜叶等级进行划分。2017年新...
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- 福鼎白茶小知识
- 秋燥，容易导致肝火旺盛、身体炎症，这个时候可以通过喝福鼎白茶清火消炎养生！1．白茶为什么叫白茶？白茶是中国六大茶类之一。因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色故称“白茶”。2．白茶都是白色的吗？白...
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- 福鼎白茶边喝边存
- 这几年随着大热之后，福鼎白茶作为后起之秀，被越来越多的人接受及喜爱。喜欢它独特的滋味、更爱它的健康。民间素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，随年份的增长，茶叶内部成分慢慢发生着变化，口感更加醇香柔...
