雅安藏茶——中国黑茶源头

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藏茶乃黑茶的鼻祖,是一种可以喝的古董。黑茶在2012年的中国茶市迅速崛起。某些品种10年间升值数百倍,当黑茶正在缔造下个“普洱神话”时,茶企正在竞相角逐“黑茶第一股”。

四川黑茶雅安藏茶在逾越云南普洱茶,占全国黑茶市场份额30%后,游资频入、无序竞争也在摧毁着湖南的“黑茶帝国”。

而2013年,大型普洱茶电视剧《茶颂》播出,云南普洱茶又出现价格回升势头,流通渠道的商人冲向源头,包茶山,抬高价。而历史上真正茶马古道的源头是雅安,是雅安人把藏茶背过二郎山到达康臧地区,历史上真正抵制印度茶倾销西藏的也是雅安藏茶。在光绪34年,为抵制印茶侵销西藏,驻藏大臣赵尔丰,四川总督赵尔巽亲自督办,在雅安成立“商办藏茶筹办处”,后在雅正式成立“边茶股分公司”全面管理销藏茶叶,可惜……如今却成了默默无闻的耕耘者“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”历史最悠久的贡茶,到了今天无几人知晓,这是川茶的一大极其伤心......川茶有历史有,而且都是有历史证据的贵茶好茶,不像某些茶随意篡改历史,炒作来蒙蔽消费者,达到销售的目的。

雅安藏茶历史悠久,在不同的历史时期有大茶、乌茶、边茶、南边茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、边销茶、藏茶等名称。

“藏茶”之名源于《四川茶业史》的记载:清光绪34年,四川官府、茶商、民众同仇敌忾,一致抵制英属印度茶叶侵销西藏,维护祖国统一,在雅安成立“商办藏茶公司筹办处”的义举,意义非常深远。

雅安藏茶有悠久历史文化、独特制作工艺、特定品质风格,产于雅安,历史上主要销往西藏、青海、康藏等地藏区的茶叶。是典型的黑茶,属后发酵茶。

雅安藏茶包括传统藏茶和新型藏茶。传统藏茶又称边销茶,是青藏高原各族同胞“一日不可或缺”的生活必需品。

进入新世纪以来,茶叶大市场大流通格局逐步形成,雅安市茶叶行业多家企业充分认识到仅仅“边销”已经不能满足产业发展和市场供求的需要,提出了“边茶内销”、“藏茶共饮”的发展思路。


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