古劳茶有什么历史渊源?

阅读 :

据史书记载,古劳茶山产茶于“宋元时期已现端倪”,而茶山顶的良道坪、大坑坪、永安、七星坑、锣鼓地、塔磨塘等六条村庒在550年前已开始植茶。茶山具有独特的自然条件,这是因为西江水从北向南直冲茶山,被石岩头顶着,使西江水转向东流,造成茶山露水丰富,适宜植茶。

丽水石岩头一带的山地就特别湿润,故种出的茶甘爽、醇和,有翠岩、龙芽、雪菊、银针等著名品种。翠岩采自石地者为最佳,乾降牌县志载有“翠岩味匹武夷而带芳”,银针形似寿眉,尖如针,叶背显露白如银,叶底青翠,茶汤浓滑芳香。新会人黄炳坤的《忆岭南》诗中有银针“香味远出寿眉数倍”“久经脍炙人口”之句。

雍正10年(1732),鹤山建县,鹤山茶园不断发展,道光初年达到鼎盛期。据道光版《鹤山县志》称,古劳茶山、大雁山等地“一望皆茶树”,出现茶烟万顷的景象。当年,茶山和山脚的丽水有茶园1000多亩。古劳茶曾通过广州沙面洋行销往欧美、澳大利亚,香飘万里,名扬五洲。那时,华侨、港澳同胞回乡探亲,临走时总是喜欢带点银针回去,送给亲友,共享家乡特产风味。抗日战争爆发,鹤山茶业开始衰落,许多茶园荒芜,1937年古劳茶山、丽水的茶园仅存448亩,产量301担。

建国后,随着人民生活水平提高,茶叶供不应求,古劳茶开始复苏,那时各地出现一些以龙眼叶、鬼灯笼等制成的假茶,严重影响鹤山茶的声誉,造成大量茶叶积压滞销,打击了茶农的积极性,茶山村不少茶农不得已改种经济效益好的素馨花,也因为这缘故,至今仅余百亩左右茶园,往日“一望皆茶树”景象不复存在。


本文标题:古劳茶有什么历史渊源? - 绿茶_绿茶的功效与作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些品种
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/lvcha/12154.html

相关文章

  • 峨眉峨蕊茶采摘与制作

    峨眉峨蕊茶,以香浓味醇着名历久。《峨眉志》载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺磨绝顶产一种茶,味初苦终甘,不减江南春采,其色・一年绿,二年白,间出有常,不知地气所钟,何以互更”。品质;特级峨蕊茶,全为采摘顶芽制成,一级...

    绿茶
  • 雾里青茶获得哪些荣誉?有哪些相关活动?

    所获殊荣1508年,“雾里青”茶进京成为贡品。1745年,“雾里青”随哥德堡号最后一次航行瑞典。2003年,中国国际茶文化节雾里青以500克12.8万成为五星级茶王。2005年,“雾里青”荣获安徽省十大品牌名茶称号...

    绿茶
  • 花果山云雾茶该如何冲泡?如何储存?

    冲泡方法饮用云雾茶:先将茶叶(根据饮茶前所需浓度)需要放入杯中,用80℃左右开水冲泡,不论杯大小先冲1/3位置,三五分钟后再续水即饮,这样冲泡耐泡多汁,香气持久。如用沸水冲泡,易烫熟茶叶,其色汁不下,适得其反。...

    绿茶
  • 皖茶记丨太平猴魁(二)

    接作者上文:《皖茶记丨太平猴魁(一)》时间回溯到1900年,这一年,八国联军侵华,光绪慈禧仓皇离京,一时间北方战火四起。而远在皖南的山区,平静的生活一如既往,太平县凤凰尖下,人称王老二的王魁成,此时正沉浸在一杯...

    绿茶
  • 六安瓜片是什么茶?六安瓜片简介

    六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代,《茶经》就...

    绿茶
  • 国茶经典竹叶青是如何炼成的?

    竹叶青既有绿茶发源地峨眉山的天然基因,又是精湛工艺和科学创新的产物,它承载着传承千年的茶文化传统,又运用现代品牌的语言。它作为中国高端绿茶的代表,跨越历史和现代,融合传统和科技,就像当今中国的面貌...

    绿茶
  • 西湖龙井的加工工序及等级标准

    加工工序采摘龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。1.以早为贵:历来龙井茶采摘时间很有讲究,以早为贵。茶农常说:茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。2.细嫩著称:龙井茶的采摘还以采摘细...

    绿茶
  • 绿春玛玉茶简介

    绿春玛玉茶,属于绿茶,是云南名茶之一,素有“西南龙井”之誉,玛玉茶因产于绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村而得名。绿春玛玉茶炒制的主要工艺有杀青、揉捻、炒二青、炒三青、提毫五道工序。1980年首届云南名...

    绿茶
  • 敬亭绿雪的特点

    敬亭山区,岩谷幽深,山石重叠,云蒸蔚,日照短,漫射光多,气候温和湿润,茶园多分布于山坞之中,竹木荫浓,阳光遮蔽,乌沙土肥沃疏松,茶树支条生长繁茂,芽叶肥壮鲜嫩。敬亭绿雪的特点是外形色泽翠绿,全身白毫似雪,形如雀舌,挺直饱润,芽叶相...

    绿茶
  • 什么是五盖山米茶?

    五盖山米茶,这倒是鲜有耳闻,但是顾名思义,这茶就产于湖南省的五盖山。厉害的是,五盖上米茶在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,米粒大小。据说一筒茶有一筒米重,“米茶...

    绿茶
你可能感兴趣