祁门两茶工入选全国职业技能竞赛总决赛
2020-10-22 阅读 : 次
近日，经过前期全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛安徽省赛区大赛评审，祁门县工商联副主席企业祥源祁红茶业公司李家祁、戴逵2名选手以安徽省赛区前2名的成绩，获得参加全国总决赛的资格。
此前，全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛安徽赛区大赛，参赛人员都是从事茶叶加工三年以上的在岗技工，竞赛内容以茶叶加工工(精制)国家职业技能标准高级工以上的知识和技能要求为基础，采取理论知识考试和现场技能操作考核相结合的形式进行。现场技能操作竞赛茶种为红茶，裁判员根据选手在茶叶萎凋、揉捻、发酵、烘干等各个操作环节的表现以及成品茶的相关指标进行综合评定，成绩前3名的选手代表安徽省参加全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛总决赛。
来源：黄山市人民政府网
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