富硒速溶茶产品研发项目通过评审
10月31日，省农科院中药材研究所召开富硒速溶茶产品研发项目评审会。由华中科技大学药学院、中国医学科学院药用植物研究所、州农科院园艺药材研究所、湖北民族大学医学部和生命科学院专家组成的评审组，对该所研发的富硒速溶茶产品项目进行了评审。
评审组听取了项目汇报，经质询与讨论后一致认为，以恩施特有的富硒藤茶、富硒绿茶、富硒葛根、富硒金银花和富硒鱼腥草等食品原料或药食同源中药材为材料研发的富硒速溶茶产品，食用安全，功能明确，将有力推动富硒功能食品产业发展。该产品配方科学，具有较好的创新性，生产工艺科学合理，符合工业生产需要。
评审组建议，加大富硒速溶茶产品转化力度，同时进一步完善产品功能、物质基础和作用机理研究。
评审会后，恩施硒司令生态农业发展有限公司和省农科院中药材研究所签订了富硒速溶茶产品研发协议。
来源：恩施日报
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