龙井茶教学实习基地在所前揭牌
2021-01-27 阅读 : 次
近日，由杭州狮峰苑实业有限公司和浙江大学农业与生物技术学院茶学系共同合作的“龙井茶教学实习基地”在所前镇举行揭牌仪式。
浙江大学农业与生物技术学院茶学系教授龚淑英表示，此次龙井茶教学实习基地选择杭州狮峰苑实业有限公司，源于公司所在地所前是著名的茶果之乡，公司场地与设备符合学院合作需求。此外，公司创始人沈徐荣三十多年来积累的龙井精制茶精湛技艺以及公司成熟完善的产业链，也是打动学院的一个重要因素。
据悉，龙井茶教学实习基地的建立，为学生提供了一个实操平台，通过组团式“点对点”带徒模式，让所学理论与精制茶工艺有机结合。这种校企联合形式，将解决茶叶领域“产学研用”对接难问题，助推狮峰龙井以及所前茶叶产业更高质量发展。
来源：萧山日报
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