2021年度高淳区评茶员技能竞赛成功举办

2021-12-09 阅读 : 次

以茶为媒，同台竞技。为深入推进产业工人队伍建设改革，加快高技能人才的培养，根据《关于举办2021年度高淳区职工职业技能大赛的通知》（高工发[2021]24号）文件精神，12月5日，区总工会、区人社局、团区委联合主办2021年度高淳区评茶员技能竞赛。

我区从事相关专业和具备相关技能的企事业单位职工，餐饮企业、茶馆、茶企职工，旅游业导游等33名评茶选手同台竞技，比赛内容包括理论知识和实操技能两部分组成。

实操现场，参赛选手们凭着丰富的专业知识和娴熟的业务技能，准确把握评茶过程中对“形状”“色泽”“香气”“滋味”“汤色”“叶底”的评价，充分展示各自技艺，赛出了特色、赛出了风采、赛出了水平。

评茶员是茶产业中十分重要的职业工种，而茶叶审评又是一项重要的专业技能，对于茶叶的生产加工、市场流通和科学研究等方面有着举足轻重的作用。接下来，区总工会将进一步联合区人社局、团区委加大人才培育力度，促进我区茶产业健康可持续发展，不断传承和弘扬茶文化，为乡村振兴培育更多优秀的技能人才。

来源：南京市总工会

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