黄茶:海马宫茶

阅读 :

生长环境

海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。茶园三面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓,溪水纵横,年均气温13℃左右,全年有效积温4670℃,无霜期260天,年降雨量1000—1200毫米,月平均相对湿度80%以上,为贵州省较寒冷的高湿茶区。然而茶园三面环山却构成一幅天然屏障,阻挡着寒冷空气的侵袭,再加上境内植被茂密,形成小区气候条件独特。而且海马宫茶园成土母质为砂页岩,土质疏松,钾元素含量丰富,达127ppm,pH4.6—4.9,适于茶树生长。

历史发展

“茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味

转香,故远近争购啧啧不置。”(1925年《大定县志》)。

相传,在清朝乾隆年间,当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人,在山东文登县任知县时,对茶叶颇感兴趣,感到能提神,解除疲劳,当他回乡葬父时,带茶籽回大定(即今大方县)海马宫定居种植,加工成茶,饮之香气浓郁,滋味醇厚甘甜,汤色似竹绿,命名“竹叶青”。送大定府鉴尝,深得官府好评,后逐一上送,直至朝廷,岁岁作为贡品。可见,海马宫茶早在清朝乾隆年间已列为贡品,誉满全国。

品质特征

海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲,茸毛显露,香高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。 


本文标题:黄茶:海马宫茶 - 黄茶_黄茶知识_黄茶的种类_黄茶的功效与作用
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/huangcha/496.html

相关文章

  • 海马宫茶的是怎么做出来的,有什么价值功效?

    加工工序海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采,采摘标准是:一级茶为一芽一叶初展,二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。这与清光绪(公元1890年)《铜仁府志》所说的:“茶叶...

    黄茶
  • 简述:岳阳黄茶工艺

    (一)黄茶加工原理黄茶的品质特点是“黄色黄汤”,而黄茶的制法特点主要是“闷黄”。黄茶类与绿茶类、黑茶类一样,在制造工艺中有一个共同特点,即鲜叶采摘后,经适当的摊放贮青后,用高温杀...

    黄茶
  • 解析:什么是黄茶

    很多人都喝过君山银针、沩山毛尖等茶,但是对于黄茶这个茶类却是不那么熟悉。那么到底什么是黄茶呢?今天来给大家介绍介绍。关于黄茶的知识介绍黄茶属于中国的特产。黄茶按照鲜叶老嫩芽叶的大小又分为黄...

    黄茶
  • 这是你认识的黄茶吗?

    黄茶是中国六大茶系之一,按鲜叶老嫩芽大小划分,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶鲜叶最为细嫩,于谷雨前后采摘,采摘标准为一芽一叶至二叶初展,黄芽茶有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等,其中君山银...

    黄茶
  • 霍山黄芽制作与品鉴

    霍山黄芽茶属于直条形黄芽茶产于安徽省霍山县的大化坪一带。以金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地所产品质最佳。霍山自古产茶,西汉司马迁的《史记》中记述:“寿春之山(霍山曾隶属寿州)有黄芽焉,可...

    黄茶
  • 关于远安鹿苑茶的文化与自然概况,你懂多少?

    鹿苑寺自古以来就是远安的风景名胜之地,文人墨客多有题咏,最为著名的是明代张千英等人合咏的“鹿苑八景”诗:玉带潆回绕碧流(玉带七曲),天开一幅锦屏幽(锦屏一峰),溪边竹叶云垂幕(苦竹幽溪),亭畔松萝月挂钩(松亭呼...

    黄茶
  • 君山银针如何储存?要注意些什么?

    君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。日...

    黄茶
  • 岳阳茶业诗话

    岳阳黄茶是一个不朽的题材,产地风光、名茶韵味、茶俗风情,吸引着无数文人墨客。岳阳茶诗,它是历史的见证,珍藏于中华茶的宝库里;它是娇艳的花朵,绽放在百花争艳的诗歌园地中。(一)茶园诗话唐代诗人李白、杜甫...

    黄茶
  • 北港毛尖
    北港毛尖

    北港毛尖属黄茶类,产于湖南省岳阳市北港。在加工技术中,通过热闷措施的摧化作用,破坏叶绿素,使不溶性碳水化合物部分转化成可溶性,儿茶素类发生非酶性氧化和异构化作用,其转化产物与蛋白质水解的氨基酸结合,产生新的香味物质...

    黄茶
  • 海马宫茶|“竹叶青茶”之佳品

    产地:贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宮乡。形态:条索紧结卷曲,茸毛显露。香高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮。养生功效:健脾胃,对消化不良,食欲不振、懒动肥胖等有很好的保健作用《大定县志》...

    黄茶
你可能感兴趣