六安瓜片绿茶要怎么保存和储存?

阅读 :

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片茶叶的储存方法主要有两种:

1、利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。

2、利用冰箱储存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。

3、利用热水瓶储存:将热水瓶整理干净,再将要储存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。

4、利用罐子储存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有:锡罐或铁罐:具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。

5、茶叶受潮回软怎么办?可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅进行去除茶叶中的水分,但必须注意烤箱、微波炉和炒菜锅不能有异味、有杂物,烘焙的时间也需要经验积累;另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来,以免变质。

注意:的储存不同于其他茶类,由于需要空气中的水分帮助持续发酵,因此不能置放于密闭的容器内,最好置放于陶罐或紫砂罐内储存,摆在室内通风处即可。另外压制的茶砖或沱茶,最好拨开再存放。(据网络资料整理发布)


本文标题:六安瓜片绿茶要怎么保存和储存? - 绿茶_绿茶的功效与作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些品种
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/lvcha/8761.html

相关文章

  • 高桥银峰属于什么茶?产自哪里?

    高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,一种特种炒青绿茶,具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色,“雪芽如银现异香,巧妙美味舌甘永”。高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,这里山丘叠翠,河湖掩映,云雾弥漫,景色秀...

    绿茶
  • 二泉银毫从何得名?

    生态环境二泉银毫,产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。无锡属亚热带季风海洋性气候,温和湿润,四季分明,年平均气温15.5摄士度,雨量充沛年平均降水雨量为1000毫米,全年无霜期为230天左右,年平均日照时树...

    绿茶
  • 信阳毛尖茶3个你不知道的秘密

    “信阳毛尖”名称的进化从信阳茶到信阳毛尖走过了漫长的历史之路,这是信阳茶传入、发展、攀登高峰必经的坎坷之途。信阳毛尖的名称,不仅是信阳茶业发展历史的标志,也是世世代代信阳茶农心血和技艺的结晶...

    绿茶
  • 峡州碧峰是什么茶?有什么特点?

    峡州碧峰,湖北省宜昌市夷陵区特产,全国农产品地理标志。湖北宜昌地区是中国古老茶区之一。茶圣陆羽青年时期曾去考察,后在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。宋代文学家欧阳修在宜昌任县令时曾...

    绿茶
  • 泾县特尖简介

    泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种,其产量最为集中,质量也属上乘的要首推泾县所产的尖茶。特尖就是泾县尖茶中的精品。据资料介绍,新中国成立初期,泾县尖茶的级别按其品质和采期分为:魁、贡、天、...

    绿茶
  • 峨眉峨蕊茶的特点

    峨蕊,绿茶类,产于四川省峨眉山区,主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。这里光照适度,雨量充沛,土壤深厚肥沃,茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁茂,芽叶肥壮,质地柔嫩,内含物质丰富。峨蕊的工艺...

    绿茶
  • 古丈毛尖茶有哪些品种?

    古丈毛尖作为中国十大名茶之一,不仅有独特的茶文化,还具有其独特的口感,不同时期也有独特的茶品种。今天,我们就来了解下古丈毛尖具有哪些品种茶。品种一、明前茶明前茶是清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。...

    绿茶
  • “多功能”的绿茶

    绿茶因茶色泽翠绿,香气浓郁,茶感甘醇爽口,因此具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的美称。绿茶中因含氨基酸、茶多酚、叶绿素、维生素C等成分相比其它茶叶多,营养又丰富。所以功能显著,深受人们喜爱。具...

    绿茶
  • 攒林茶该如何储存?有哪些禁忌?

    根据对象及攒林茶拥有和保存量的不同,攒林茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类,专业保存主要是茶商对其茶品进行保存,家庭主要是少量攒林茶的保存,其中攒林茶的专业保存方法有三种:一是石灰块保存法...

    绿茶
  • 绿茶的种类有哪些?
    绿茶的种类有哪些?

    绿茶是中国主要的茶类之一,常喝绿茶有很多的好处,所以很多朋友喜欢,但是绿茶是一个统称,它有很多的种类,选择绿茶,首先我们要了解绿茶的种类有哪些。绿茶是一个类别,作为中国六大茶系之一,有很多的种类。总结来说有碧螺春,西湖龙井...

    绿茶
你可能感兴趣