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- 安吉白茶冲泡方法
- 很多刚接触安吉白茶的茶友可能对冲泡安吉白茶的方法有点陌生，对此，我就简单为刚接触安吉白茶的茶友介绍一下安吉白茶的冲泡方法。茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细...
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- 龙井问茶，西湖龙井茶独特品质的六大关键
- 在柳永的词和马可。波罗的游记里，生活在繁华天城的杭州人，每天捧着青瓷茶盏品味龙井。从唐时陆羽的《茶经》始有记载，到如今冠列中国十大名茶之首，千百年来，无论世事如何变迁，西湖龙井茶香却一直没有中断...
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- 龙井该如何喝才更好？
- 龙井茶属于绿茶，那么它在什么时候饮用对身体更有好处呢？而饮用龙井茶又需要注意些什么呢？龙井茶什么时候喝最好1、夏季：夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上说，夏天天气炎热、气温好，人的消耗大，排汗多...
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- 婺州东白|磐安云峰
- 磐安云峰古称“婺州东白”，产于浙江省磐安县大盘山一带。“婺州东白”，相传为晋道士许逊研制。20世纪70年代末，磐安云峰秉承“婺州东白”的加工工艺，试制成功，1985年正式定名为磐安云峰。生态环境磐安云峰...
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- 鸠坑毛尖的生平
- 鸠坑毛尖主产于浙江省淳安县西部的鸠坑乡，境内山峦叠翠，阡陌纵横，山溪潺潺，茶园满坡，田园风光十分迷人。鸠坑乡是鸠坑茶种的发源地，产茶、制茶历史悠久、积淀深厚，是中国历史上最古老的著名贡茶茶区，早在东...
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- 开化龙顶茶是什么茶？
- 开化龙顶茶属烘青绿茶，产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料，加工而成。生态环境开化县位于浙江省西部边境的浙、皖、赣三省七县...
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- 龙井茶产地
- 龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，是一个...
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- 龙井茶的功效与作用
- 龙井茶具有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、减肥、防龋齿等功效与作用。1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用：茶叶中的...
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- 浙江安吉白茶简介
- 安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿...
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- 泡龙井茶的三种方法(上投法,中投法,下投法）
- 1、一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片...
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- 龙井茶的泡法
- 1、投茶温杯使杯壁均匀受热后倒掉，然后投入3克西湖龙井2、摇香注水置杯1/3处，覆盖茶面，轻摇茶汤，将茶叶充分浸润。3、注水高提水壶，利用手腕力量，上下提拉注水，冲至七分慢，注意“茶满则欺”哦。根据自己的口...
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- 安吉白茶产地
- 安吉县隶属于浙江省，安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始...
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- 安吉白茶，真的不是“白茶”吗？
- 对于没有弄明白“安吉白茶”与“白茶”之间关系的茶友们，笔者只想说：你这样不懂她内涵，你爱的安吉白茶，早已哭晕在茶杯里咯。1、安吉白茶到底是白茶还是绿茶？安吉白茶属于绿茶类。安吉白茶属于绿茶类。安...
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- 安吉白茶是不是白茶？有什么特点？
- 安吉白茶，属于绿茶。安吉白茶，从名字上看，很多人会误以为是白茶类，实际上安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶为汉族名茶，产自浙江省安吉县...
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- 如何鉴别安吉白茶品质的好坏？
- 安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于低温敏感型茶叶，不过在制作过程中采用的是绿茶的制作工艺制作而成，属于绿茶类。接下来将与茶友们分享下安吉白茶品质优劣的鉴别方法，以便茶友们买到优质的安吉白茶茶叶...
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- 石笕茶的历史发展
- 历史发展石笕茶系西施故里历史名茶，为我国历史名茶之一，已有八百多年历史。南宋高似孙著《刻录》载：“《越产之擅名者，有会稽之日铸茶，山阳之卧龙茶，诸暨之石览茶”浓明《隆庆诸暨县志》载：“茶产东白山者佳...
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- 石笕茶简介
- 石笕茶属于绿茶，产于浙江绍兴诸暨市境内的东白山麓。成名于宋代，南宋高似孙《刻录》将石笕茶与当时进贡朝廷的日铸茶、卧龙茶相提并论，后来成为贡茶。其成品茶的特点是外形挺秀，翠绿显毫。加工工序主要包...
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- 石笕茶的等级标准？
- 等级标准石笕茶分特级和1-2级，特级又分为特一和特二两个级。一级石笕茶以一芽一叶的新鲜茶叶为原料经过加工制作而成。外形翠绿挺秀。冲泡后的茶汤色鲜绿明亮。但也比较耐泡香味也比较持久。二级石笕...
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- 石笕茶如何加工？
- 加工工序石览茶，全部用手工炒制。其手制工艺主要分四道工序：杀青、整形、初烘、复烘。杀青锅温120℃左右，先高后低，投叶量为200g左右，要求杀透杀匀，历时3~4分钟。至折梗不断，清香显露时起锅。整形锅温90℃~8...
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- 石笕茶的品质特征？采摘标准？
- 品质特征石览茶品质特征为外形挺秀，翠绿显毫，香味嫩醇，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵。采摘标准石笕茶的在清明前后，选择高山无污染的鲜叶为原料先期以一芽一叶初展为标准，中后期一芽二叶初展。要求芽长于叶，不...
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- 石笕茶的生长环境有何特点？
- 生态环境诸暨位于浙江中部，地区北纬29°21′08″~29°59′03″，东经119°53′02″~120°32′07″，，地属浙江东南丘陵山地和西北山地两大地貌单位的...
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- 建德苞茶的生长环境？品质特征？
- 生长环境属中亚热带北缘季风性气候，气温相对均衡，冬暧夏凉；雨量充沛，年均降水量为1700毫米，雨日160天，年内分布均匀。在茶树生长旺期的3月至7月，雨水较多，日夜温差较大。年均相对湿度为78%，茶园四周四季湿润，年...
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- 建德苞茶分布在哪里？
- 产地分布建德苞茶产区位于北纬29°13‘~29°46&’，东经118°54‘~119°45&’之间。地质构造属钱塘江凹槽带，属天目山、千里岗和龙门山系，地势呈东北向西南走向。北部和西部山势陡峻，相对高差...
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- 建德苞茶的历史发展
- 历史发展建德苞茶创制于1870年，原产于建德三都小里埠、梅城东关一带，已有悠久的发展历史。唐陆羽的《茶经》中对建德的茶叶已有记述。宋范仲淹任睦州知州时，曾以“轻雷何好事，惊起雨前芽”的诗句，来描写茶...
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- 建德苞茶简介
- 建德苞茶，又名严州苞茶，为一种兰花型细嫩半烘炒绿茶。产于浙江省杭州市建德市(古称严州)梅城、三都一带山岭峡谷中，多次被评为浙江省优质名茶，并获浙江省名茶证书。建德苞茶始刨于1870年，制法源于四川蒙顶...
