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- 听说过“金针梅”吗?据说比金骏眉还珍贵
- 武夷茶早期就是正山小种红茶在国外的称呼。许多美国商人因为经销中国茶叶而获巨利成为富豪。茶叶贸易的发展使白银源源流入中国,估算18世纪从欧美运往中国的白银约1.7亿两。白银大量流入中国,在中国还...
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- 说说那些福建岩茶和红茶的小知识
- 说起福建的乌龙茶,比较有知名度的当属铁观音、大红袍了,可几十年前一般人,特别是北方人并不知道。至今北方街上茶叶店卖的福建茶都是茉莉花茶,也许是因为北方人喜好的水里浓郁的花香吧。不过在福建乌龙...
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- 红茶鼻祖正山小种,世界上最早的茶
- 我国是一个茶叶大国,拥有着种类繁多的茶叶品种。但是要说到红茶的鼻祖,可能还有很多人不是很了解,也不是很清楚红茶的鼻祖是什么茶。世界最早的红茶是什么茶?世界上最早的茶是正山小种,也被称之为红茶鼻...
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- 5种家庭储存金骏眉的便捷方法
- 明代罗癝《茶解》曰:“藏茶宜燥又宜凉,湿则味变而香失,热则味苦而色黄。”说的是:武夷山金骏眉茶叶最忌的是潮湿、光照、高温及曝露于空气中。根据武夷山金骏眉茶叶的特性及品质变劣的原因,从理论上讲,武...
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- 福建红茶有哪些?有什么特点?
- 福建红茶是红茶的祖籍地,在名茶倍出的八闽大地,是红茶走向世界的窗口,早在十七世纪就已漂洋过海,远销英伦,因其风味别致,香美可口,备受英国贵族乃至皇室的喜爱。直至今日,红茶仍然是海外首选的茶饮料,全世界茶...
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- 你知道福建除了金骏眉还产哪些红茶吗?
- 在《不止铁观音大红袍福建乌龙茶还有很多》一文中,小编向大家介绍了福建省的乌龙茶、铁观音和武夷岩茶。实际上除了乌龙茶,福建省的红茶和白茶在茶界也是绝对排得上号的,今天我们先来扒一扒福建省的红茶...
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- 金骏眉怎么这么多“灰”啊?
- 不管是不是常喝茶的人对茶都有个大致了解,即绿茶提神、红茶养胃,夏饮绿茶、冬饮红茶。我国红茶界知名的主要有正山小种、祁门红茶、滇红工夫以及金骏眉等,另外也有些地方红茶,比如宜兴、越红、九曲红梅...
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- 如何分辨金骏眉
- 茶荷里的干茶芽头长大肥壮,条索紧结油润,隽茂重实、秀挺而略显弯曲;乌亮里交间着金翠,锋苗匀整,芽稍有明显的绒毫;花香细幽,似乎又叠合了寂寂的果香,鲜活清远、细腻纯正。这是真正上好的金骏眉,每斤六万个芽...
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- 金骏眉属于红茶,花果香清新优雅而细腻
- 中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误...
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- 金骏眉茶的冲泡和功效有哪些?
- 金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所以名贵,是因...
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- 金骏眉怎么泡才能更加香醇?
- 金骏眉是顶级的红茶,而红茶具有耐冲泡的特点,所以选用正确的冲泡方法能让金骏眉发出独有的兰花香气。下面我们来详细介绍一下如何冲泡金骏眉才能让其更加香郁。1、泡金骏眉茶的器皿选择泡茶时,建议选用...
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- 桐木金骏眉、正山小种为什么好?
- ⒈地理位置和地势“正山小种”红茶的发源地桐木村位于黄岗山主峰中下部,平均海拔1000米,该境内主峰黄岗山海拔2158m,是我国东南大陆的最高峰,素称“华东屋脊”。周边海拔超过1500m的山峰有110余座,山体陡...
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- 福建红茶:红茶的发源地
- 福建是红茶的发源地,也是目前红茶的主产区。除了正山小种和坦洋、政和、白琳、河红工夫等历史品牌外,金骏眉已成为高端红茶的代表,同时还出现了土楼红茶等新品牌以及茉莉红茶等创新品类。1、小种红茶(河...
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- 百年老树武夷红茶:杯中琥珀,心底花香
- 一年渐入尾声,闲暇时刻泡上一壶香茶,感受一年的时光渐入佳境。与至爱亲朋围坐一起,品茗聊天,真是再惬意不过,此时一杯红茶,最是相宜。红茶性暖。静日生香的暖意,养胃养颜。又能消解秋乏带来的疲惫感。红茶如...
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- 怎样品好武夷岩茶?
- 武夷岩茶不仅要注意冲泡的技巧,而且要掌握品饮要领,才能领略到它那妙不可言的真趣。品饮武夷岩茶的心得体会以清代大才子袁枚写得最深刻、最具体。他写到:“余向不喜武夷茶,嫌其浓苦如饮药。然丙午秋,余秋...
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- 怎样贮藏金骏眉?
- 如此好喝的金骏眉,怎么储藏才好呢?一、一般贮存原则1、忌受潮正山堂金骏眉采用传统炭焙工艺,时间长、温度高,含水量一般在3%-4%,用手指轻轻一搓,就会粉身碎骨。但由于原料持嫩性好,皆采用芽尖制作,因吸湿性特...
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- 金骏眉、正山小种、大小赤甘,这些茶有什么关系了呢?
- 一般说起正山小种红茶,都会自然联想起“金骏眉”、“银骏眉”等等。而产区里的茶农,说正山小种的也特别少,大多是叫大赤甘、小赤柑。这让好多刚准备深入了解正山小种的茶友,搞得云里雾里,这里面有什么区别...
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- 关于红茶的鼻祖,你知道多少?
- 泡一盏正山小种,香气四溢,那是大自然的草木香气,只要闭上眼睛便能让自己置身于密林之中,满眼的苍翠欲滴,再品一口茶汤,琼浆玉露,不过如此。没错,这次要推荐给大家的就是正山小种,有着红茶鼻祖的美誉。相逢笑问...
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- 金骏眉为什么这么贵?
- 金骏眉,一个史诗般的名字,跟西湖龙井、碧螺春、君山银针一样,一听便知道是上等的好茶。金骏眉红茶在正山小种红茶的工艺基础上于2005年创新的高级红茶,其名寓意金贵之茶如骏马般奔腾发展。作为中国红茶...
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- 金骏眉五大健康功效
- 1、提神消疲经由医学实验发现金骏眉茶叶功效有提神作用,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化...
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- 金骏眉的六大功效
- 金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以...
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- 金骏眉知识
- 金骏眉,是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是属可遇不可求之茶中珍品。金骏眉之名金:金者,贵重之物也,...
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- 金骏眉与正山小种如何区分?
- 金骏眉和正山小种选料不同正山小种和金骏眉都是采自同一种茶树上面的叶子。但金骏眉采摘的是茶树上刚开芽的嫩叶,采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽二叶或者一芽三叶的新鲜叶子为原料。工艺...
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- 金骏眉|红茶之极,可遇不可求
- 作为中国高端顶级红茶的代表,短短数年,从无到有,从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元。金骏眉凭借着高贵的气质秒杀茶界。金骏眉,是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原...
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- 金骏眉是什么茶?怎么品鉴和识别?
- 金骏眉,你可能没喝过、没见过,但一定是听说过。无论是老茶客还是喝茶的门外汉,都对金骏眉津津乐道。金骏眉:鉴茶绵顺滑口,拥有“清、和、醇、厚、香”的特点。外型:细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金...