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- 教你如何泡浓香的茉莉花茶？
- 茉莉花茶，在中国的花茶里，有“可闻春天的气味”之美誉，春喝花草茶,能减轻春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芬芳辛散之气,有益于释放出堆积在人身体的冬天湿邪、有助于人体气血生发,令人心旷...
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- 福鼎白茶冲泡方法，万变不离其宗
- 白茶是不需要任何人为的加工，如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状，它只需要阳光，那么阳光的茶，该怎么泡呢？最近在跟茶友的沟通中，遇到了好几个茶友咨询关于白茶泡法的问题，为什么同样的白茶，不一样的...
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- 福鼎白茶，到底好在哪里？
- 众所周知，喝茶是一件十分讲究的事。除了工序上的复杂，茶也分很多种类和品级。其中，福鼎白茶就是一名“骨灰级”选手，是中国六大传统茶之一，自古就受爱茶之人的青睐。又因其身覆白毫，色似皑雪，故被...
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- 福鼎白茶里都有啥？
- 福鼎白茶多以福鼎大毫茶作为鲜叶原料，《中国茶树品种志》载：福鼎大毫茶，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%。刘仲华教授分析了白毫银针、白牡丹中儿茶素、生物...
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- 福鼎白茶“三年药”，“药”原来是它
- 白茶是什么？很多人脱口而出，“一年茶，三年药，七年宝”……但是白茶的药性到底指的是什么？古今中外对白茶药性的研究是怎样的？恐怕茶友们就不知道了。今天就来为大家答疑解惑。...
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- 福鼎白茶的“糖芯”，很多人不知道
- 鲜甜、甘甜、回甘、甘醇，这些甜美的感觉，在不同等级的白茶的品鉴中，总能为细心的茶友们品出。白茶“甘甜”的滋味从何而来呢？在白茶“糖的世界”里，又有哪些隐秘呢？白茶的甜，不只一点茶...
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- 福鼎白茶，存藏几年才好喝?
- 爱喝福鼎白茶的茶友们，通常离不开老白茶，但大家都知道藏几年的白茶更好喝呢？其实，就福鼎白茶而言，不同的白茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。除了自...
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- 和茉莉花茶的美丽邂逅
- 第一次和茉莉花茶邂逅，是在刚泰集团的大夫第，那也是我和茶仙子的初识。记得她一袭白衣，飘然欲仙。“胡老师，尝尝我们特制的茉莉花茶。”谈笑间一盏新茶缓缓递了过来，很优雅，也很仙。刹那间茉莉芬...
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- 每天喝点茉莉花茶，会有这些意想不到的好处！
- 茉莉是大家在平时会经常喝的一种养生茶了，因为茉莉的味道好，所以大家对都比较熟悉，而且的养生功效也的确很不错的，所以说很多人对都是喜爱的，那么具体怎么样，一起来看看吧。茉莉花茶对于预防蛀牙的问题有好...
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- 3招教你挑选茉莉花茶，简单实用
- 中国虽说有6大茶类，不过在之外的茉莉花茶却是受到了很多人的喜欢。因为它那味道浓烈的芳香，让一些人总是迷恋。有些人认为茉莉花茶的香味越香，那么茶越好，其实并非如此。茉莉花茶的核心是茶，香只是如虎添...
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- 为什么我买回家的茉莉花茶，不如在店里品尝时香？
- 之前在朋友家喝过之后觉得挺好就自己去超市买了一包，结果买回家刚开始还挺香的，过了一段时间后香气越来越淡了！那还真不一定是假货哦~你先看看包装，对照这个链接里的内容，辨别一下真伪。关于茉莉花茶香气...
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- 茉莉花茶的功效与作用
- 一直以来茉莉花都以其清淡的香味而备受大家的欢迎，但对于茉莉花茶的功效与作用却知之甚少。喜欢喝茉莉花茶的人对茉莉花茶的功效与作用一定要充分的了解，这样才能给自己一个爱茉莉花茶的理由。一、减肥...
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- 养肝护肝，消炎理气的茉莉花茶
- 花茶，是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品，最适合春季饮用，故民间早有“春宜饮花”之说。中医认为，花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、解郁舒肝，并促进体内阳气生...
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- 茉莉花茶的制作工艺到底有多复杂？
- 1.艳阳采花每年的5~10月，在广西横县的茉莉花基地，择午后艳阳高照之时，采当日可开放的新鲜花苞，此时采摘的花苞香气最佳。“猴王”采花三不原则：阴雨天不摘、生花蕾不摘、黄坏花蕾不摘。2.鲜花养...
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- 为什么茉莉花茶里没有茉莉花？
- 传统的茉莉花茶实际上是看不到茉莉花的，即使有，那也只会放极少数烘干的花瓣用以装饰。而那种全是茉莉花没有茶叶的，是茉莉花草茶，不属于茉莉花茶。而所谓的“香精茶”更是属于调味茶系列，通常在...
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- 明明可以靠颜值，偏要靠才华，说的就是福鼎白茶
- 福鼎白茶，是中国六大茶类当中，一种不经过杀青或揉捻，自然萎凋，发酵程度轻微的一种茶。白茶产地白茶滋味清甜醇爽，香气清新淡雅，汤色清淡素雅，因其加工方式不炒不揉，保留了最多的茶叶本身的味道。福鼎白茶的味...
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- 掌握这5点，让你闭着眼睛也能喝懂白牡丹
- 白牡丹，是花名，也是白茶的一个品种。它质朴淡雅，自然洒脱。白牡丹的外形匀整，芽叶连枝成朵，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，所以得美名白牡丹。它虽不及银针那样芽头肥硕别致...
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- 白茶小知识
- 1、白茶为什么叫白茶？白茶是中国六大茶类之一。因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色故称“白茶”。2、白茶都是白色的吗？白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。刚制成的新茶，白毫银针遍披白毫，挺直...
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- 寿眉新茶，喝的是什么？
- 福鼎白茶，按等级不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉四个品种。如今市面上较多的寿眉茶品，多为三年陈以上的老白茶，尤以五年陈以上的居多。白茶是“时光的宠儿”，在合适条件下，岁月流转，多酚类物质等...
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- 寿眉——白茶里的人气担当！
- 很多人喜欢上白茶，是因为寿眉。寿眉是最低的等级，但它受欢迎的程度却是白茶里最高的。这是为什么呢？新茶花香显，老茶枣香浓每当寿眉新茶成品的时候，整个行业就热闹起来了。上至源头产区，下至终端市场，翘首以...
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- 家庭贮存白牡丹茶的方法
- 白牡丹，以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作，渐成为本品的主产区。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等...
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- 白牡丹是什么茶？不是花而是茶？
- 白茶给人的第一眼感觉是纯粹与干净，或是“白毫满披”或是“如银似雪”，而白茶也是等级众多，如果说白毫银针最高贵，寿眉最亲民，那么白牡丹一定是最高雅的。乍一听“白牡丹”这名字就与寻常茶不同，“她”在白...
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- 福鼎白茶的9种分类
- 除了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉之外，还有非常多的茶友反馈说对于白茶细化的分类依然不太清楚。白茶根据等级、茶叶生长地、海拔、区域、采制时间、存放年份、茶叶形态、树种、工艺等，大致可以在不同...
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- 福鼎明前白毫银针、白牡丹
- 白茶为什么被看好？白茶淡雅，从品性上让人喜欢；更接近自然，加工工艺最天然；陈放，并且放放还不错；药用价值；白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”，意为可长期陈放，并有很多好处。有慢性咽炎、心中燥热者宜饮此茶...
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- 福鼎白茶传统萎凋工艺真为纯日晒吗？
- 福鼎白茶最早萎凋打纯日晒茶是福鼎某白茶品牌推出的噱头，说的是纯日晒白茶堪比白银真金一般珍贵。这导致了后来一大批茶商茶企以及茶农竞相模仿，恶意炒作纯日晒白茶，有愈演愈烈之势！差异化抬价罢了。我们...
