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- 碧螺春是什么茶？常饮有何好处？
- 碧螺春是我国的十大名茶之一，属于我国六大茶类中的绿茶。碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”，由于其独特的产茶环境，碧螺春茶叶具有...
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- 二泉银毫有怎样的生长环境？
- 生长环境无锡属亚热带季风海洋性气候，温和湿润，四季分明，年平均气温15.5摄士度。雨量充沛年平均降水雨量为1000毫米，全年无霜期为230天左右。年平均日照时树为2000个小时。土壤肥沃，气候宜人，优越的自然环...
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- 二泉银毫的茶史？
- 茶史无锡是我国江南著名风景区和沿海对外开放城市之一。二泉银毫中的“二泉”指的是“天下第二泉”无锡惠山泉，原名惠山泉、又名漪澜泉，位于无锡市锡惠公园内，开凿于唐代大历十四年（779年），迄今已有一千二...
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- 二泉银毫有何品质特征？
- 二泉银毫的品质特征条形挺秀似针，银绿隐翠，清香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿，叶底匀整。制作二泉银毫的原料来自无锡市种植的无性大毫品种茶树的新梢芽叶，以一芽一叶初展和半展为主体，芽叶长3-3.5厘米，在室内摊放...
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- 二泉银毫简介
- 二泉银毫，产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。于1986年创制成功，属绿茶类全国名茶之一。中文名：二泉银毫产地：江苏太湖之滨类型：全国名茶始创：1986年茶叶简介二泉银毫，产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市...
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- 花果山云雾茶获得过哪些荣誉？
- 所获荣誉花果山云雾茶的鲜叶细嫩，炒制工艺精巧，内含氨基酸、咖啡碱，且蛋白质含量较高。饮后齿颊留香，含英咀华。同时还具有怡神健脑，清火明目、健心降压、去腻消食之功效，风格独特。1924年获南洋劝业会奖。...
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- 花果山云雾茶该如何冲泡？如何储存？
- 冲泡方法饮用云雾茶：先将茶叶（根据饮茶前所需浓度）需要放入杯中，用80℃左右开水冲泡，不论杯大小先冲1/3位置，三五分钟后再续水即饮，这样冲泡耐泡多汁，香气持久。如用沸水冲泡，易烫熟茶叶，其色汁不下，适得其反。...
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- 花果山云雾茶有何特点？如何分级？
- 产品特点形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫；冲泡后透出粉黄的色泽，条束舒展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓。名茶等级“大蓬茶”：花果山云雾茶，首推“大蓬茶”，为云雾茶之尊，每年春...
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- 花果山云雾茶该如何制作？
- 制作工艺其一级茶全以一芽一叶为原料，炒1斤干茶需6-7万个芽头。全过程需50分钟。1.鲜叶采摘：清明前后开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶...
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- 二泉银毫有何特征？如何制作？
- 品质特征条形挺秀似针，银绿隐翠，清香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿，叶底匀整。制作工序制作二泉银毫的原料来自无锡市种植的无性大毫品种二泉银毫的新二泉银毫梢芽叶，以一芽一叶初展和半展为主体，芽叶长3-3.5厘米，...
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- 二泉银毫的手采法该如何运用？
- 手采法的具体应用①幼年二泉银毫的采摘：幼年二泉银毫的特点是主干明显，顶端优势强烈，分枝疏少，树冠尚未定型，系二泉银毫的培养阶段。采摘的目的是促进分枝，培养枝冠，是定型修剪的补充。因此，一般宜采用打顶采...
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- 二泉银毫的采摘方法介绍
- 采摘方法手采法是中国传统的采摘法，各地方法很多，常因二泉银毫树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是：采摘精细，批次多，采期长，产量高，质量好，适于高档茶，特别是名茶的采摘。因此，尽管...
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- 二泉银毫从何得名？
- 生态环境二泉银毫，产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。无锡属亚热带季风海洋性气候，温和湿润，四季分明，年平均气温15.5摄士度，雨量充沛年平均降水雨量为1000毫米，全年无霜期为230天左右，年平均日照时树...
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- 敬亭绿雪的鉴赏
- 名茶鉴赏敬亭绿雪的品质特征是：形如雀舌，挺直饱满，茶叶肥壮，全身白毫，色泽翠绿；泡后，汤色清澈明亮，白毫翻滚，如雪茶飞舞；香气鲜浓，似绿雾结顶。敬亭绿雪分特、一、二、三共四个等级。因小环境而异，干茶呈板栗香型...
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- 敬亭绿雪的制作工艺与茶史
- 制作工艺敬亭绿雪在清明至谷雨采制，采制期一般在15天左右。这里的茶农说：“清明采的小，谷雨抹不了。”意思是要早采嫩摘。《宣城县志》有一首绿雪采茶歌：“一榻松荫路，因贪茶侯问，呼朋争手摘，选叶入云还。竹...
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- 屯溪绿茶简介
- 屯溪绿茶简称“屯绿”，又称“眉茶”，有珍眉、凤眉、特贡、贡熙等品名，因历史上集中在安徽屯溪加工输出，故名。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县，以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所...
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- 涌溪火青茶怎么保存？
- 涌溪火青茶在制茶过程中没有经过发酵工序，因此新制成的涌溪火青茶不适宜立即饮用，一般情况下可以放置一个月后再行品饮。涌溪火青茶的保质期涌溪火青茶属于绿茶，而绿茶的保质期一般比其他种类的茶叶要短...
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- 涌溪火青茶的功效
- 涌溪火青茶属于没有经过发酵的绿茶，茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质，下面我们看看常喝涌溪火青茶对身体有哪些养生保健功效吧。1、提神醒脑涌溪火...
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- 涌溪火青茶的泡法
- 涌溪火青茶冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，清香馥郁，味浓甘爽，并有特殊清香。为了更好的展现出涌溪火青茶的滋味，我们先行了解一下涌溪火青茶的泡法。涌溪火青茶冲泡要点温度：冲泡涌溪火青茶的水温在80摄氏...
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- 六安瓜片是什么茶？喝起来怎么样？
- 在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。制作过程复杂，对火工要求非常高，经过独特的加工工艺形成了形似薄薄切开、去除瓜瓤的瓜片茶叶，故而得名。在《舌尖上的中国茶》的书中，六安...
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- 敬亭绿雪的茶诗与社会评价
- 敬亭采茶清 施闰章一榻松荫路，因贪茶候闲。呼朋争手摘，选叶入云还。竹色翠连屋，林香清满山。坐看归鸟静，月出半峰间。社会评价敬亭绿雪，在中国茗苑里重展芳容，深获各界的厚爱，1976年原全国人大常务委员会副...
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- 屯溪绿茶该如何栽培？
- 栽培技术⑴种植密度它关系成园投产的快慢和茶叶产量的高低。在生产实践中，用的最多的茶园种植密度，主要的有两种：一是单行条栽茶园，种植行距150cm，丛距33cm，每亩种植约1350丛。二是双行条栽茶园，种植大行距...
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- 屯溪绿茶有何历史渊源？
- 历史渊源清中叶以后，徽州及毗邻的浙赣边区出产之炒青绿茶，大部集中在屯溪精制、外销，遂尔命名“屯绿”，即英文中所称之“屯溪茶”(TwaikayTea)。当时的屯溪每逢茶季，行、号林立，故流传有“未见屯溪面，十里闻...
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- 屯溪绿茶有何特点？
- 特点外形纤细美观，条索匀整壮实，色绿带灰有光泽，香气清高持久，滋味浓厚醇和。工艺：此茶精彩巧制，工艺精湛。制作工艺流程可分三十七道工序，有几百种变化，须经十四天方可制成。制作时，做到“现采现制”，鲜叶杀青...
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- 何为屯溪绿茶？如何辨别其品质？
- 屯溪绿茶简称“屯绿”，又称“眉茶”，是我国极品名茶之一。屯溪绿茶的集中产区在安徽省黄山脚下休宁、歙县、施德、宁国、绩溪以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此...
