-
- 六安瓜片，世界上唯一的单叶片茶
- 对于喜欢喝茶的人来说，习惯不同的季节喝不同的茶。今天要给说一说世界上唯一的单叶片茶——六安瓜片。明代茶学家许次纾所著《茶疏》开卷的第一段话就是“天下名山，必产灵药，江南灵草，江南地暖，故独宜茶，大...
-
- 六安瓜片是怎样炼成的？
- 六安瓜片是绿茶中的士大夫。苍绿的外表硬朗朗挺立，清泠的茶汤涤荡着浊世的尘垢。捧起它，就会想起屈原：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”的咏唱，即使饱经磨难和沧桑，依然初心不改，心中燃烧正直的火，用决绝...
-
- 泾县特尖如何冲泡？
- 冲泡方法冲泡时，应根据茶叶的老嫩、叶张大小，以及含绒多寡等外观因素来决定注水方式。绿茶冲泡的方法由注水、投放茶叶方式的不同的而称之为上投法、中投法和下投法。上投法先在玻璃杯中注七分满的水，然...
-
- 泾县特尖的晒青、做青、杀青
- 晒青总体原则是薄摊快晒。要求晒青叶均匀一致，失水率在某些方面15~20%左右为宜(即10斤鲜叶经晒青后重量在8.5至8斤左右).晒青标准以顶芽下第二片叶叶色变为暗绿、有光泽，叶片微向后卷为度。晒青程度应...
-
- 泾县特尖如何制作？如何分级？
- 制作工艺泾县尖茶的采、制工艺要求是十分严格的。特尖要求采一芽二叶初展芽叶，茶农形象地称为“一叶抱，二叶靠”。茶芽还须肥壮完好，长约3厘米，每100个鲜茶芽重量应为15克左右。采回的鲜叶必须立即摊放，一...
-
- 泾县特尖的发展历程
- 特尖的发展1985年特尖(提魁)被农牧渔业部和中国茶叶学会评为优质茶，获优质农产品证书和奖杯，1986年特尖(提魁)被商业部评为中国名茶。由于历史原因，尖茶已成为泾县的一个主要茶类。新中国成立初期，尖茶产...
-
- 泾县特尖有何品质特点？有何荣誉？
- 品质特点泾县特尖具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征。新创名茶，入杯冲泡，雾气结顶，兰花清香四溢，芽叶徐徐展开，清...
-
- 泾县特尖的产地？
- 尖茶的产地泾县尖茶现主要产于泾县东南部山区的爱民、南容、汀溪、铜山、晏公、陈村等乡镇。这些地区多为黄山山脉的余峰分部地带，山高林密，溪流潆洄，气候温湿，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，土壤也较...
-
- 2分钟，教你轻松读懂黄山毛峰
- 黄山毛峰，中国十大名茶之一，产于安徽黄山，安徽名优绿茶代表，具有“色绿、香幽、味醇、形美”等四个特点。顶级黄山毛峰还需具两大典型特征，鱼叶金黄，色似象牙。鱼叶，是茶树新梢上抽出的第一片叶子，外形像鱼的...
-
- 六安瓜片，中国十大名茶之一
- 六安瓜片，汉族传统名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安一带。唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片，为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔...
-
- 泾县特尖有哪些功效？
- 茶品功效功能功能主治散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。根据《本草纲目》记载，泾县特尖具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农...
-
- 泾县特尖的药理作用有哪些？
- 有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。有助于抑制心血管疾病茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤...
-
- 太平猴魁冲泡小妙招，你知道吗？
- 黄山的茶文化吸引了许多人来到这个城市，并爱上这个城市。太平猴魁是黄山很为出名的茶，其冲泡的方式也有一定的讲究。煮水首先是水的选择，俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源...
-
- 泡茶技巧：如何让太平猴魁直立，银针翩翩起舞？
- 绿茶：春分前后是绿茶的最佳采摘时机，这时候的茶叶叶芽肥硕、叶片柔软、香味鲜活，还含有高含量营养物质。绿茶茶性寒，对实热性体质比较适用，可以清火醒脑。绿茶的防辐射功效甚佳。在众多茶品中，太平猴魁和君...
-
- 名山出名茶之太平猴魁
- 太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞...
-
- 茶叶中的茅台——太平猴魁
- 太平猴魁——属于烘青绿茶汉族传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，属于“尖茶之冠”属于烘青绿茶，包括猴魁，猴尖，尖茶三个品种，以猴魁最好。很多人又会问，绿茶...
-
- 六安瓜片属于什么茶？六安瓜片是绿茶吗？
- 六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，是我国绿茶中唯一不采梗、不采芽、只采片的片茶，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为...
-
- 黄山毛峰是什么茶？黄山毛峰属于六大茶类的哪一类？
- 按照中国茶类的分类法和六大茶类的分类原理，黄山毛峰属于绿茶，其主产区位于安徽省黄山市，因为品质优异、清香鲜爽而成为中国十大名茶之一。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名...
-
- 黄山毛峰茶艺九道中投法
- 黄山毛峰茶艺（中投法）第一道：温杯烫盏。用热水浸润茶杯，在清洁茶具的同时也起到了提高茶杯的温度的作用。第二道：请您赏茶。安徽黄山的黄山毛峰别具特色，是中国十大名茶之一，这与其所在的地理位置的优越性是...
-
- 绿茶｜生长在天下第一奇山里的茶，也是天下第一吗？
- 黄山毛峰，烘青绿茶黄山茶黄山，以巍峨奇特的山峦、苍劲多姿的松柏、清澈不湍的山泉以及波涛起伏的云海被称为“四绝”。黄山地区，山高土好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，非常适合茶树...
-
- 夏天喝口感，黄山毛峰适合吗？
- 在夏天，适量喝一些茶对身体来说有着很大的好处。但是，喝茶也是要看时间段的，并不是想喝就喝哦。接下来我们一起来了解一下，黄山毛峰适合什么时候喝吧！什么时候喝黄山毛峰一直都那么受欢迎，以“汤清和香高”...
-
- 黄山毛峰的传说，以及鉴别、冲泡全攻略！
- 简介：黄山毛峰产于神秘莫测的黄山风景区，因此也给黄山毛峰增添了很多神秘的色彩。黄山毛峰茶园就分布在这座高山的山坞深谷中，坡度倾斜度为30°—50°。这里雨量充沛,气候温和，空气湿度大，日照时间...
-
- 六安瓜片的传说，以及鉴别、冲泡全攻略！
- 简介：六安瓜片为绿茶特种茶类。取自于当地特有的品种，经过挑拣、剔芽、去梗，再经过特殊的加工工艺而制作成的形似瓜子的片形茶叶。它的主要产地是革命老区金寨县，是真正大自然中孕育出来的绿色饮品。同时...
-
- 太平猴魁茶的传说，以及鉴别、冲泡全攻略！
- 简介：太平猴魁，属于绿茶类尖茶，产于安徽省黄山市新明、龙门、三口一带。它外形扁平而挺直，两叶抱芽，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。太平猴魁叶色苍绿而匀润，叶脉绿中有红，叶底嫩绿而...
-
- 雾里青茶获得哪些荣誉？有哪些相关活动？
- 所获殊荣1508年，“雾里青”茶进京成为贡品。1745年，“雾里青”随哥德堡号最后一次航行瑞典。2003年，中国国际茶文化节雾里青以500克12.8万成为五星级茶王。2005年，“雾里青”荣获安徽省十大品牌名茶称号...
