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- 对安化黑茶容易产生的误解有哪些？
- 安化黑茶能追溯的文字记载历史，可上溯到公元816年“渠江薄片，益阳团茶运销湖北、江陵、襄阳一带，其均为安化黑茶。（唐杨晔《膳夫经手录》）安化黑茶的历史悠久，而在绿茶、乌龙茶盛行的时候，还有很多人都不知...
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- 安化木杨荒野山头千两茶的品鉴介绍
- 都说好茶是有灵性的，而赋予好茶灵性的正是寂静之余下，那些清晰动人的细节。从美学欣赏的角度来看，如果一个每天都在喝茶的人不知何为好茶，是一种遗憾，那么这个人对于细节的无心，就是一种悲哀了。细节，往往容...
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- 什么是普洱小沱茶
- 小沱茶，由于形状是一小坨的，所以这名字就很容易被记住，它产于云南，是黑茶种类当中的一种，属于黑茶当中的紧压茶。国内的茶叶大多都是散装，很难保存和运输，尤其是对于一些经常在外行走的人来说，很是不方便，例如：游牧民族、靠运...
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- 好的普洱茶有什么特点呢？
- 普洱茶以一种陈香，陈味征服了许多爱茶之人，许多人认为只要是普洱茶就是好的，其实不是这样的，普洱茶也有好坏之分，那么好的普洱茶有什么特点呢？好的普洱茶一般具有“正”、“俨”、“佳”、“韵”这四个基本特征。正：就是原...
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- 六堡茶的茶气是什么？
- 茶友说的，喝了六堡茶“打嗝.排气”是什么回事？笔者接下来就一一讲解这一系列问题。认识茶气茶气必来自于好茶，是一种气、一种疏通的暖感、一种能量。具有茶气的茶汤被我们品饮后，茶气能促进人体内经络中...
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- “胃”者，止于六堡茶也！
- 胃，是人体消化系统中最重要的器官，是机体与外界进行物质交换的场所，人体生命活动所必须的营养物质就是靠肠胃吸收。肠胃病长期得不到有效治疗不仅使人承受机体痛苦，而且还会在体内堆积毒素，阻断人体营养来...
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- 从3个例子说起，北方该如何存放六堡茶？
- 凡事都有基本的规律和共性，六堡茶的存放也不例外，无论南方还是北方，存放六堡茶都要遵循以下的几个原则：（1）干燥在相对湿度85%以上的环境下，长期保存六堡茶很容易令茶叶发霉变质，就是我们常说的湿仓茶。所以，六...
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- 三个要点教你存六堡茶
- 六堡茶有收藏价值，越陈越香是它的特点，但六堡茶的存放也是一门学问，存放得当，六堡茶后期发酵转化出独特美妙的滋味，存放不当，走味、发霉茶就废了。北方四季变化明显，存茶有优势也有劣势，不要把茶放坏了比茶叶...
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- 10年、20年、30年的六堡茶在口感上有什么区别？
- 六堡茶的陈化，10年是一个台阶。10年的六堡茶陈韵初现，消散了堆味、异味、青涩气，滋味变得纯净，口感变得醇和，但陈香还不太沉汤，有些飘忽不定。20年的六堡茶茶汤的顺滑感出来了，口感细腻而绵密。陈香变得沉稳...
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- 六堡茶适合一年四季喝吗?
- 提起六堡茶这一千年名茶，大家可能会因为它冲泡出来的汤色红浓陈醇，就把六堡茶自动归类为冬天暖饮，那这到底是不是这样的呢？万物复苏春季，春饮六堡---提神醒脑消除疲劳润肠通便《黄帝内经》说：“春夏养阳秋...
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- 品老六堡，是一种怎样的体验？
- 六堡茶乃广西千年名茶，属于黑茶。六堡茶外形色泽黑褐，汤色浓红明亮，口感醇和爽滑，香气纯陈，具有越陈越香的特性，正是因为六堡茶的“越陈越香”，神秘而又别具诱惑。这个能喝的古董，时间的滋味，魅力究竟在哪里？一...
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- 六堡茶有着隔夜不馊的特性？但要注意小问题
- 为什么六堡茶隔夜也能喝呢？那是因为和六堡茶的制作工艺有很大关系。首先六堡茶属于后发酵茶，其制作工艺是经过杀青，揉捻，处理，烘干，筛选，蒸压再到陈华而成。由于处理的时候是利用茶叶本身的汁液作为发酵，再经...
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- 买回来的六堡茶，如何储存？
- 六堡茶讲究喝陈，且越陈越好，很多人因此买回黑茶后并不急着喝，而是储存起来。六堡茶在买回家后，一定要注意贮藏条件，才能使其茶味更醇厚。贮藏时，要注意此茶不宜被密闭，应略透气一些，用棉纸、宣纸或是牛皮纸包...
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- 喝六堡茶 不必过于求“金花”
- 六堡茶和等黑茶一样，六堡茶的成品有散茶，也有制成块状、砖状以及坨状的。好的六堡茶，品质应有如下特点，即茶叶色泽黑褐光润，叶底为红褐色，特别耐冲泡，冲出的茶汤色泽红浓似琥珀，口感则醇和甘爽、滑润可口，细品...
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- 经典六堡茶， 一万个喜欢
- 六堡茶是中国历史名茶，属于黑茶后发酵茶，已经有1500年的历史了，因产自广西梧州六堡镇而得名。六堡茶有两大系，分别是农家茶和厂茶，通俗来说，厂茶经过渥堆发酵，口感更接近的熟茶，农家茶没有经过渥堆发酵，口感属...
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- 寒凉的冬季，煮一壶六堡茶来暖暖身体吧
- 要抵御寒冷的冬季，不少茶友选择煮六堡茶，煮茶不仅具有很好的养生效果，同时也能令身体更加的暖和。煮茶，往往选取老六堡，老六堡经过岁月的陈化，经过岁月的洗礼而茶叶中的涩物质被转化掉，然煮茶能够更好的析出...
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- 常喝六堡茶，祛湿、暖胃、补营养！
- 一、祛湿如今已进入冬天，气候干燥，逐渐冷起来，湿气遇寒则成为寒湿，湿是最容易渗透我们的身体，湿气一重起来，我们就会感觉很难受，而且在南方的冬天比北方的冬天更令人难受，就是因为南方湿气比较重，湿气粘滞重浊...
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- 什么饮料都不及一杯六堡茶！
- 六堡茶是原产自广西苍梧六堡乡的黑茶，因产地而得名。历经千年的锤炼，在茶文化史上始终独树一帜。六堡茶因其养生功效而被推广，爱茶、爱养生的你，不能不对六堡茶略知一二。六堡茶的养生功效六堡茶是在梧州...
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- 话说六堡茶中的水味
- 茶的水味其实不是一种好的味道，它给人稀弱败坏的感觉。一般来说经历较多雨水天气的鲜叶制作出来的茶叶较易出现水味，冲泡不当造成茶水分离的茶汤也会有水味重的现象，存放时受潮了的茶叶冲泡时也往往呈现...
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- 六堡茶是女性最好的礼物！
- 爱茶的女性，其实追求的是一种格调。凝视精巧的茶叶在水中翻腾、绽放，品味茶水从苦涩逐渐转向清香甜美，如同观看自己在性生舞台上的表演，感受生活如茶香般沉稳隽永。80后的女性，总是有着自己独特的个性，茶是...
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- 六堡茶有金花更显难得！
- 喜欢喝六堡茶的茶友，大多都听说过金花，有人当其是宝，高价追捧，也有人不以为然，甚至说其乃致癌的黄曲霉菌而远远避之。“六堡茶的金花是什么东西？”“金花有什么作用？”“六堡茶的金花是怎么样的？对品质有什么...
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- 霜降节，是否想起老茶婆？
- 2018年10月23日霜降至，是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的一个过渡时期。自霜降始，白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒，冬日渐近。《月令七十二候集解》载：“霜降，九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”又《二十四节...
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- 六堡茶是唯一的侨销黑茶
- 六堡茶属于后发酵的黑茶类，具有消暑祛湿，清热解毒的功效，因此成为早期移民者必备的随身物品。早期东南亚侨胞除了以六堡茶做为祛痢消暑之饮品外，听说家中若有小孩腹泻，将六堡茶放瓦锅中，加入山泉，明火煮沸后...
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- 好六堡茶要怎么挑选？
- 冬天到了，又到了喝黑茶暖胃的季节。那么，问题来了。什么样的六堡茶是好茶呢？今天就跟大家说说品鉴六堡茶的六大要素。品鉴六堡茶的六大要素是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。厚度六堡茶的厚度，是一...
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- 储藏六堡茶八要点
- 随着黑茶的流行，同为黑茶类的六堡茶也越来越受人们的关注。六堡茶作为陈茶可久储，但储藏六堡茶也有讲究。中华古鼎香六堡茶研究院的院长梁志海提示消费者，储藏六堡茶透气、散仓味很重要。梁院长表示，六堡...
