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- 石笕茶的品质特征?采摘标准?
- 品质特征石览茶品质特征为外形挺秀,翠绿显毫,香味嫩醇,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵。采摘标准石笕茶的在清明前后,选择高山无污染的鲜叶为原料先期以一芽一叶初展为标准,中后期一芽二叶初展。要求芽长于叶,不...
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- 石笕茶的生长环境有何特点?
- 生态环境诸暨位于浙江中部,地区北纬29°21′08″~29°59′03″,东经119°53′02″~120°32′07″,,地属浙江东南丘陵山地和西北山地两大地貌单位的...
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- 建德苞茶的生长环境?品质特征?
- 生长环境属中亚热带北缘季风性气候,气温相对均衡,冬暧夏凉;雨量充沛,年均降水量为1700毫米,雨日160天,年内分布均匀。在茶树生长旺期的3月至7月,雨水较多,日夜温差较大。年均相对湿度为78%,茶园四周四季湿润,年...
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- 建德苞茶分布在哪里?
- 产地分布建德苞茶产区位于北纬29°13‘~29°46&’,东经118°54‘~119°45&’之间。地质构造属钱塘江凹槽带,属天目山、千里岗和龙门山系,地势呈东北向西南走向。北部和西部山势陡峻,相对高差...
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- 建德苞茶的历史发展
- 历史发展建德苞茶创制于1870年,原产于建德三都小里埠、梅城东关一带,已有悠久的发展历史。唐陆羽的《茶经》中对建德的茶叶已有记述。宋范仲淹任睦州知州时,曾以“轻雷何好事,惊起雨前芽”的诗句,来描写茶...
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- 建德苞茶简介
- 建德苞茶,又名严州苞茶,为一种兰花型细嫩半烘炒绿茶。产于浙江省杭州市建德市(古称严州)梅城、三都一带山岭峡谷中,多次被评为浙江省优质名茶,并获浙江省名茶证书。建德苞茶始刨于1870年,制法源于四川蒙顶...
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- 平水珠茶的品质特性?功能价值?
- 品质特性平水珠茶,其外形浑圆紧结,故又称“圆茶”。色泽绿润,香味浓郁,经久耐泡,被誉为“绿色的珍珠”。功能价值助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化、降...
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- 平水珠茶的生长环境?制作工艺?
- 生态环境平水茶区包括嵊县、绍兴、新昌、余姚、上虞、奉化、鄞县、东阳等市、县。整个茶区为会稽山、四明山、天台山诸大名山所环抱。境内峰峦起伏,云雾缭绕,溪流纵横,土地肥沃,气候温和,景色秀丽。且山高...
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- 平水珠茶发展历史
- 发展历史作为绍兴东南的一个著名集镇,平水早在唐代就已经是茶叶加工贸易的集散地了。清代至民国时期的近300年间,诸暨、嵊州、余姚、天台等周边县市所产珠茶,多集中在平水进行精制加工、转运出口。因此,...
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- 平水珠茶简介
- 平水珠茶是浙江独有的传统名茶,由日铸茶发展而来,素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来,外销不衰,成为我国主要出口绿茶产品。其中尤以“天坛”“骆驼”牌特级珠茶为佼佼者。...
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- 江山绿牡丹有些什么功效?
- 价值功效抗衰老江山绿牡丹所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自...
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- 江山绿牡丹有何加工工序?
- 加工工序江山绿牡丹炒制工艺主要分鲜叶摊放、杀青、轻揉、理条、轻复揉、初烘和复烘等几道工序。一人炒制,一人在旁摇扇是炒制牡丹茶的特点,尤其是利用扇风,迅速降低杀青叶、初烘叶、复烘叶的叶温,加速水...
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- 江山绿牡丹的品质特征?采摘标准?
- 品质特征成品条直形状自然,条直似花瓣,犹如牡丹,白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,芽叶朵朵分明,叶色嫩绿明亮。采摘标准江山绿牡丹早采嫩摘,坚持雨、露叶不采、瘦小叶不采,病虫叶不采...
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- 江山绿牡丹的产地分布?生长环境?
- 产地分布绿牡丹产于仙霞岭北麓、浙江省江山县保安乡尤溪两侧山地,以裴家地、龙井等村所产品质最佳。这里山高雾重,漫射光多,雨量充沛,土壤肥沃,有机质含量丰富,适宜茶树生长。生长环境江山市地处中亚热带北...
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- 江山绿牡丹的历史发展
- 历史发展据江山市志载:北宋大文豪苏东坡在杭州任太守时,品尝了毛滂从江山捎来的仙霞茶更是赞不绝口,称之“奇茗极精”。苏东坡在《答毛滂书》中说:“……寄示奇茗极精,而丰南来未始得也,亦时复有山僧,逸民可...
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- 江山绿牡丹简介
- 江山绿牡丹是一茶叶品种,具有抗衰老、降血脂等功效。基本信息中文名称:江山绿牡丹界:植物界门:被子植物门纲:双子叶植物纲亚纲:五桠果亚纲目:杜鹃花目科:山茶科属:茶属亚种:江山绿牡丹类别:绿茶产地:浙江省江山市...
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- 江山绿牡丹该如何储存?
- 低温贮存茶叶在低温时陈化缓慢,温度高时则品质下降快。干茶在0℃时香气最浓,5℃时香气降低,10℃时微有香气,常温下则有陈气;0℃-5℃时茶叶可较长时间保持原色,10℃-15℃时色泽减退较慢,在常温下色泽易变化。...
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- 大佛龙井的生长地貌?气候环境?
- 位置地貌新昌地处浙东丘陵山区,地势由东南向西北呈阶梯状下降,构成了三大地貌类型:东南部的天台山、西南部的会稽山、东北部的四明山连绵境内构成东南西部山地,多数山峰海拔在700米以上;境内中部除斑竹山...
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- 大佛龙井有何历史传说?
- 历史传说大佛龙井的来历,在当地还有一个美丽的传说呢,说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村,一天夜里去大佛寺祀梦,忽见大佛起身走到大殿外摘了几颗树芽泡饮,芳香扑鼻。妇人醒来找到这些茶树,依...
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- 大佛龙井简介
- 大佛龙井产于中国名茶之乡--浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,...
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- 建德苞茶的地理标志产品保护介绍
- 保护范围建德苞茶地理标志产品保护范围以浙江省建德市人民政府《关于划定建德苞茶地理标志产品保护区域的函》(建政函〔2007〕94号)提出的范围为准,为浙江省建德市新安江街道、洋溪街道、更楼街道、下...
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- 千岛玉叶有哪些功效与作用?
- 价值功效千岛玉叶属于绿茶,具有以下八大作用。1.抑制癌细胞茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。具有抗衰老,抗菌,防癌,降血脂,瘦身减脂,防龋齿,清口臭,防癌,美白...
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- 千岛玉叶如何栽培?怎么培育管理?
- 一、栽培管理根据种植规格,按规定的行、株距、种植沟预留深20cm以上。最好选择空气湿度大和土壤含水量高的时候移栽。茶苗移栽时,将茶苗均匀排列好,扶正茶苗,理直根系,逐层填土,将土壤覆盖至泥门时,用手将茶...
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- 千岛玉叶属于什么茶?千岛玉叶简介
- 千岛玉叶,产于淳安县青溪一带,原称千岛湖龙井,属于绿茶。1982年创制,1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“...
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- 大佛龙井的历史文化与史情
- 历史文化新昌山区茶有在自家特砌的“三眼灶”里制作“名茶”的传统手艺,每年清明前后,将采摘下的青叶在铁锅内翻炒杀青,杀青之后是揉捻。揉捻时需要在簸箕内将杀青或炒制后的茶叶握在两手内,有团揉、滚揉...