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- 大红袍是什么茶？以下这五点常识要了解
- 一、什么是大红袍？大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。二...
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- 大红袍属于什么茶？
- 大红袍属于乌龙茶。其实很多茶友都知道、花茶、红茶、绿茶，如果问问身边的朋友大红袍属于什么茶，恐怕知道的人为数不多。大红袍属于乌龙茶，大红袍是武夷岩茶中品质最优者，武夷岩茶产于福建的武夷山。大红...
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- 大红袍为什么叫岩茶？
- 大红袍，像个历尽世事的暖男大叔，一点都不抢风头，温润饱满，香气层层展开，平心静气，成熟内敛，“稳稳”的感觉里，却又藏着说不完的惊喜。为什么要叫岩茶？岩茶，指武夷岩茶，简单就是产自武夷山的具有特殊的“岩韵”的...
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- 为什么大红袍有浓郁香气，却回甘不浓？
- 大红袍素有“茶中状元”的美誉，在武夷岩茶更是岩茶之王。滋味口感醇厚，有明显的“岩骨花香”，尤其是那浓浓的花香味，受到了不少人的喜爱。冲泡大红袍，那浓郁的花香味就很快地弥漫开来，闻茶杯留香，花香中夹着...
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- 如何品鉴大红袍茶叶？
- 大红袍要从几品鉴个方面来着手。即：香气，形态，汤色，叶底。香气：评鉴标准与绿茶不同，乌龙茶更注重水中香，也就是说成品茶中生成多酚类物质在水中溶解度有多少，溶于水中的精华物质才能被人体真正吸收，所以大红袍...
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- 历史名茶之一大红袍离奇的两次更名！
- 1966年初，“破四旧、立四新”拉开了无产阶级文化大革命序幕。造反派集中火力，把目光盯在生长于桂林村九龙窠的岩茶“大红袍”上面。青狮岩茶厂的现任厂长吴煊海先生的父亲，曾经担任大红袍所在大队的会计...
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- 怎样喝大红袍才不上火呢？
- 对于大红袍是否上火这一说，争议不断。饮用大红袍上火的情况确实存在，体质因人而异，肝火旺盛的人喝大红袍后就会有上火的症状。那么，怎样喝大红袍不上火？这与大红袍制作工艺中的烘焙程度有关。大红袍焙火程...
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- 什么是武夷岩茶的蛤蟆背？
- 可能会有茶友喝武夷岩茶的时候遇上了蛤蟆背，但是他们见怪不怪了，因为他们知道武夷岩茶跟蛤蟆背已经扯上了关系。估计现在看文章的你已经被懵圈了，可能你会问：武夷岩茶跟蛤蟆背能有什么关系？不急，看文章下面...
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- 如何区别武夷岩茶茶汤的四种香？
- 岩茶香共有四大类：品种香，地域山场香，工艺香，陈香。成品的茶上，通常都同时具有此四种香气，那么如何区别茶汤中的这四种香气呢？工艺香：此四类香气中，唯有工艺香来源于工艺，区别于其它三种的是：凡工艺香，都是从外而...
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- 武夷岩茶焙火程度对应口感！
- 岩茶焙火程度对茶叶口感的影响，仅对单号茶叶纵向对比。一种茶叶在轻，中。足火对比。武夷岩茶的焙火程度的高低对茶叶香气及茶水醇度及岩韵表现具体如下：轻火岩茶：香气高以花香为上，以茶水中类盖香为上，岩韵...
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- 武夷岩茶|万物之甘露，神奇之药物
- 而诸茶皆性寒，胃弱食之多停饮，惟武夷茶性温不伤胃，凡茶癖停饮者宜之。清丨赵学敏《本草纲目拾遗》古今中外许多有识之士，对武夷岩茶的保健疗疾效能，都给予充分高度的评价。北宋诗人梅尧臣说：尝闻茗消肉，应亦...
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- 武夷岩茶|自然与文化天人合一的产物
- 武夷岩茶一头与自然相接，一头与文化相连，是有文化、有内涵的！而武夷岩茶也只有保持与这两个源头的血肉联系，才能获得永不枯竭的生命。名山出名茶，名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰，著称于世。武夷山何时...
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- 不同土壤对武夷岩茶茶叶品质的影响
- 正岩、外山土壤中的氮、磷、锰和有机质含量差异不大，但pH值、钾、锌、镁等微量元素及土壤的疏松度差异显著，直接导致了茶叶的品质差异。从茶叶的生化角度来看，茶叶的品质不但与各生化成分总量有关，也与各...
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- 武夷岩茶工艺特点
- 武夷岩茶（大红袍）深受人们赏识，在于它的品质优异和独有的“岩骨花香”。优良品质的产生，不外乎：一有得天独厚的生态环境、气候条件；二有丰富的适制乌龙茶的品种资源；三归功于独特精湛的制作工艺。其传统制作...
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- 中国最贵的茶，武夷山的无价之宝！
- 武夷山母树大红袍最高拍卖价：1040万元/公斤母树大红袍，清代即已名扬天下的大红袍母树现存仅6株，生长于武夷山景区天心岩九龙窠，树龄350年左右，每年能产500克左右的大红袍茶。传说清朝进贡茗茶，只有皇帝才有...
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- 武夷山为什么可以养出优质岩茶？
- 武夷山最有代表特色的山峰是那种向西倾斜的单斜山，是武夷山景区内最主要的山峰构造类型。究其地质原因，早在第三纪末武夷湖盆回访上升时，岩层受到近东西向的挤压力，导致岩层东侧产生翘升，向西倾斜，因而形成...
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- 说到底，大红袍到底是什么？大红袍有几种？
- 一说到武夷岩茶，很多茶友都不禁会想到“大红袍”。确实，大红袍的成功给整个武夷岩茶品类带来了极大的推广和助力，可以说是功不可没。但同时，关于大红袍的争议也一直存在，而且已经到了很有必要把大红袍说清...
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- 大红袍是红茶吗？
- “大红袍”的来源大红袍并不是因为它是红茶而带“红”字，而是从一段典故得来的。据说在明朝的时候有位仁兄准备上京赴考，路过武夷山时突然肚子痛，刚好遇到山上的和尚，善良的和尚把珍藏已久的茶叶泡水给他...
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- 武夷岩茶的精髓|融合了天时、地利、人和！
- 一泡茶之所以好，一定有着多方的作用。诸如天气、山场、工艺，任何一个因素都是承接的齿轮，任意一环突出于整体水平都将让一泡茶的品质有一定的提升，但相应的，任何一环的薄弱都将影响一泡茶的整体品质。武夷...
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- 为什么说陈年岩茶贵似金？
- 武夷岩茶为皇家御品，保存好的陈茶年数越长，药用价值也更高。古人云：“陈年岩茶贵似金”。品质好的陈茶经常复焙，具有咖啡及芝麻香，蜂蜜味。每次冲泡取5g用95度水冲泡，10秒钟内斟杯，口感润滑，沉香醇厚、回甘显...
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- 最详细的武夷岩茶冲泡与品鉴方法！
- 冲泡的流程与要求1.冲泡流程准备冲泡器具—烧水—温杯—投茶—冲水—刮沫（或淋壶）—出汤—分茶—奉茶—品茶—重复多次（冲水—出汤—分茶—品茶）；中间鉴赏干茶外形色泽、干茶香、杯盖香、水中香、杯底香、...
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- 经常喝大红袍的人会有这些好处！
- 大红袍，为中国十大名茶之一，是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品，是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍茶作为我国特种名茶，其功效又有哪些呢？接下来和您一起来看看大红袍茶的功效与作用吧！一、保护牙齿由于...
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- 大红袍是什么茶，大红袍到底属于什么茶？
- 大红袍，属于乌龙茶，为武夷岩茶中品质最优者。武夷岩茶产于福建奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有茶中之王的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，其中以...
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- 你可能喝了很多劣质大红袍！
- 近日，茶友问了一个问题：“700元/斤的大红袍（正规大公司2017年的茶）喝起来怎么只有炭火味没有香味？是泡的方法问题还是价格太低的原因？”很多茶友都知道，大红袍（岩茶）都有一个焙火的环节，即便从未喝茶的人，只要大...
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- 喝了这么多大红袍，可能都是劣质的?
- 近日，茶友“小宫”问了懂茶帝一个问题：“700元/斤的大红袍（正规大公司2017年的茶）喝起来怎么只有炭火味没有香味？是泡的方法问题还是价格太低的原因？”很多茶友都知道，大红袍（岩茶）都有一个焙火的环节，即便从未...
