-
- 陈年普洱茶五大功效
- 陈年普洱茶之所以这么受欢迎,除了香气淳朴,入口甘甜的口感外,最重要的还是它具有的养生、保健功效,下面就来为大家讲讲陈年普洱茶的功效。陈年普洱茶五大功效:1、暖胃普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,对于一些整天出去应酬抽烟喝...
-
- 四季不离六堡茶黑茶,受益一辈子!
- 饮茶能养生,对此人们已是公认,茶叶四季皆可饮用,尤其是六堡茶黑茶,六堡茶黑茶经过特殊工艺加工,是四季皆宜的养生茶品。春饮温热六堡茶,润肠通便;夏天凉饮六堡茶,祛湿解暑;秋饮六堡茶,补水解燥;冬饮温六堡茶,暖胃...
-
- 哪些人适合饮用广西六堡茶?
- 广西六堡茶知多少?①六堡茶:产自广西苍梧,选用适制茶树的芽叶和嫩茎为原料,采用六堡茶初制工艺和六堡茶精制工艺加工制成,具有“六堡香”及红、浓、陈、醇等品质特征的黑茶。②六堡地区制茶产茶的历史相当...
-
- 六堡茶是中国最大的侨销茶
- 六堡茶属于后发酵的黑茶类,具有消暑祛湿,清热解毒的功效,因此成为早期移民者必备的随身物品。早期东南亚侨胞除了以六堡茶做为祛痢消暑之饮品外,听说家中若有小孩腹泻,将六堡茶放瓦锅中,加入山泉,明火煮沸后...
-
- "酒香不怕巷子深"六堡茶崛起的背后
- 说到梧州六堡茶今日的辉煌,不得不谈及六堡茶往日的"咸水史"。在六堡茶流行以前,出产六堡茶最出名的苍梧六堡,也已经多年没有大规模地对外出售六堡茶。当地六堡茶厂倒闭,不少茶园或是荒芜或是改种其他作物...
-
- 茶仓存六堡茶通风是一门学问
- 终于有一款适合自己的六堡茶,于是收藏了下来,本应是满心欢喜,然后细细品味,但是有些茶友反映自己买的茶闻起来有一种复杂沉闷的味道,顿时让人品饮欲望全无。这种味道我们称为仓味,仓味严重的六堡茶闻起来像...
-
- 广西六堡茶的7种口感,你喝过几种?
- 六堡茶的产地范围是广西梧州市所辖行政区域,据梧州市官方介绍,梧州市有六堡茶生产企业45家,集中加工区2个,专业茶叶市2个。茶厂众多,市面上的六堡茶,因而各式各样五味俱全。光是听人说就有什么六六粉味、泥...
-
- 六堡茶具有独特茶气和茶韵
- 和朋友吃完晚饭,信步来到一家茶庄,朋友是茶叶发烧友,见了茶叶就心痒痒了,马上提议进去喝杯茶消化消化肚子里的酒肉。最近看报道说六堡茶最能助消化清肠胃,因此专门问茶庄姑娘有没有六堡茶,姑娘笑答:“我们刚...
-
- 一样是黑茶,普洱六堡各不同
- 说到黑茶,或许不少朋友还比较模糊,但是提起普洱就知道的多了,不过它和六堡茶一样都属于黑茶类。相对而言,普洱名气更大些,因为对六堡茶的陌生,也造成大家比较容易将两种茶混为一谈。虽然它们在干茶颜色和外...
-
- 六堡茶的特点与功效介绍
- 不经意间,2020年将至,不时感叹,时间飞逝,年轮已悄然在我们脸上涂上淡淡的岁月印迹,增添了流年的风霜。猛回首,发现自己早已抛开了年轻时候的酗酒、抽烟,也不再钟情于熬夜。更愿泡一壶茶,全家于茶台前,父母、孩...
-
- 六堡茶选购五要决
- 一看其形:茶条结实,黑褐光润。二闻其味:香气陈纯,具槟榔香。三辩其色:汤色红浓,透彻明亮。四品其汤:滋味醇厚,口感爽滑。五合已意:适合口味,满足需求。六堡茶有散茶和各种紧压茶,各有不同特点和质量评判标准,只要...
-
- 六堡茶:越陈越香,可以喝的古董
- 众所周知,六堡茶的保存条件需要清洁、避光、防潮、无虫害、无异味的环境,不得贴地存放,仓库中应有通风设施,经常通风,仓库周围应无物理、化学、微生物等污染源。但是否符合这个条件,六堡茶就能越陈越好了呢...
-
- 六堡老茶婆砖的冲泡品饮方法
- 泡茶本无定法,若要较真,焚香沐浴茶席茶器的精心布置起来也不为过,若要随性,寻常一白瓷盖碗一品杯亦可畅饮。老茶婆是传统工艺六堡茶(农家茶)的一个品种,于秋冬之季,采摘茶树当年老叶或隔年老叶,经独特传统工艺...
-
- 六堡茶香味气韵变化,六堡茶香味是怎样变化的(下)
- 这种呼气辅助来感受茶香的做法,尤其适合于六堡茶一类黑茶的茶香品鉴。一般而言,原种六堡茶茶青以一定标准选料,以地道工艺加工,并经适合的存放(一般六堡茶“出香”需五年左右,社前茶、明前茶会较快一些,有...
-
- 如何冲泡一杯好喝的六堡茶?
- 不少朋友刚刚才接触六堡茶,然在茶庄喝的同一款六堡茶,滋味醇厚,滑顺,而自己在家泡的完全不同口感,苦涩味浓,显然在于如何怎样冲泡?一、水质的选择泡茶首选来源于山上的山泉水,大家都是知道山泉水干净无污染,不...
-
- 六堡茶的功效
- 饱食之后饮之助消化,亦可空腹饮之清肠胃。尤其适合以下人群:1.肠胃不适人群经常腹胀,吃多不消化;容易拉肚子,慢性肠炎人群,常喝六堡茶,促进肠胃蠕动,助消化,中和过多胃酸,起到调养肠胃的作用。(六堡茶中的茶黄素...
-
- 六堡茶香味气韵变化,六堡茶香味是怎样变化的(中)
- 陈放:品质之变化六堡茶经存放品质越陈越佳,在民间早有定论,在很多书籍也有记载,包括一些早期的书籍,茶友们在自己的存茶实践中,也得到证实。经一段时间存放的六堡茶,口感发生明显变化,醇厚、爽滑。研究表明黑...
-
- 六堡茶香味气韵变化,六堡茶香味是怎样变化的(上)
- 日前在茶博会上与外地茶友交流时就曾被问及个问题,相比于其他茶六堡茶最显著、最突出的特点是什么?能否用最简单的描述,或一个词、一句话、一种特色来描述出六堡茶的优点?笔者虽写过不下数十万字的六堡茶...
-
- 六堡茶“双蒸双压”传统制作工艺
- “双蒸双压”是六堡茶一种相对传统的制作工艺。所述汽蒸工序中,分为一次汽蒸和二次汽蒸,所述焗压工序分为一次焗压和二次焗压,在所述渥堆发酵后进行所述一次汽蒸,所述一次汽蒸结束后进行所述一次焗压,该焗...
-
- 别把六堡茶的陈香味当是霉味
- 经常跟茶友一起喝茶,关于六堡茶的陈味,堆味、霉味,很多茶友很难区分出来,以致于会把“霉味”当“陈味”。下面跟大家一起探讨交流,希望能帮助大家准确区分这三种味道。不管选购什么年份的六堡茶,不外乎是:看...
-
- 六堡茶,祛湿、暖胃、补营养!
- 一、祛湿如今已进入秋冬天。气候干燥,逐渐冷起来,湿气遇寒则成为寒湿,湿是最容易渗透我们的身体,湿气一重起来,我们就会感觉很难受,而且在南方的冬天比北方的冬天更令人难受,就是因为南方湿气比较重,湿气粘滞...
-
- 普洱茶的等级品相划分
- 茶叶总是具有其特殊性,其在行业之中的标准也是很难制定的,但是仍然有很多人已经在为此而常去努力,相信不久的将来我们将看到这个行业的标准,那个时候我们将对普洱茶的分级有一个更加严密的阐述。宫廷普洱:单芽类,全部为金...
-
- 信阳毛尖的分级标准是什么
- 信阳毛尖有“绿茶之王”的别称,可见其茶叶品质优秀,深受国人喜欢。但信阳毛尖根据采摘时间的不同,茶青的鲜嫩程度等分成不同的等级,那么信阳毛尖的分级标准是什么,一起来了解下。 信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、...
-
- 优质铁观音该如何挑选?
- 安溪铁观音是中国十大名茶之一,在16年的地理标志产品区域品牌价值中为茶叶第一,铁观音再次成为了人们的焦点,好茶是经得起考验的。越来越多的买铁观音,那么买优质铁观音该如何挑选? 要挑选出优质铁观音,主要从一下几点...
-
- 铁观音为什么会酸?
- 铁观音的假酸即本地话叫青酸,是发酵时间不长的酸,即是当天采摘当天炒的;另一个酸叫青王酸,即传统制法的酸,是真正的由半发酵得来。品茶人说的观音酸,应该是一种由齿颊到喉咙的一种类似吃过糖后泛酸的那种微酸带微涩,回甘生...