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- 仙人掌茶属于什么茶？有什么历史渊源？
- 仙人掌茶，仙人掌茶属绿茶类，产于湖北当阳境内的玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色泽翠绿，白毫披露。冲泡后，芽叶舒展，嫩绿成朵，汤色清澈明亮，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜。仙人掌茶加工时，经蒸汽杀青、炒...
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- 南安石亭绿茶的功效有哪些？
- 1.石亭绿茶抗衰老石亭绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由...
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- 南安石亭绿茶有哪些历史渊源
- 南安石亭绿外形紧结，身骨重实，色泽银灰带绿，汤色清澈碧绿，叶底明翠嫩绿，是为集“三绿”之美；滋味醇爽，香气浓郁，似兰花香，又似绿豆及杏仁等香气，誉为“三香”。历史渊源“四序有花常见雨，一冬无雪却闻雷”，这是唐...
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- 仙人掌茶的茶叶文化
- 长江西陵峡附近的玉泉寺是一座古寺，始建于三国时候，寺中出产一种名叫“仙人掌茶”的名茶，提起它，还有一段悲壮的故事呢。传说很早以前的一场战乱中，玉泉寺遭到洗劫，玉泉寺被烧，二百余名和尚死伤一半。此时，恰...
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- 仙人掌茶有哪些冲泡技巧？有哪些要点？
- 冲泡技巧取仙人掌鲜品，洗净切细，置保温杯中，用沸水适量冲泡，置闷15分钟，取清液，调入蜂蜜2O克，顿饮或分2次。症状消失后即停药。品饮技巧（一）选具：大凡高档细嫩名仙人掌茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用...
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- 仙人掌茶有哪些品种？功效作用有哪些？
- 主要品种仙人掌系列茶叶包括尼松牌仙人掌葛根茶、仙人掌菊花茶、仙人掌熏衣草茶、仙人掌绞股兰茶、仙人掌苦丁茶、仙人掌金银花茶、仙人掌茶包、仙人掌罐装茶，它是根据中国医药学原理，按照卫生部既食又...
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- 绿茶到底有什么营养，你知道吗？
- 绿茶，作为六大茶类中历史最悠久的一种茶类，被中国人广泛饮用，其产量也是六大茶类中之最。许多人都知道，喝绿茶对身体好，喝完身体舒服，那么今天就带大家一起来了解绿茶里面到底有什么营养能够让这么多人都对...
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- 关于绿茶，你知道多少？
- 绿茶，是中国的国饮，是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位？绿茶小知识1、中国是茶的故乡，早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中...
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- 毛尖和毛峰，不是一种茶！
- 信阳毛尖，有“豫毛峰”的别称，这个称号挺意外的，因为毛尖和毛峰，根本就不是同一种茶。调查显示：有1/3的人，把毛峰、毛尖当成同一种茶；还有部分人知道是两种，但分辨不出来！为啥这两种茶，经常会被误认为一种茶呢？...
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- 绿茶奇葩16问：看完这些问题，你才算真正了解绿茶！
- 随着饮茶文化的普及，各种关于茶的问题也是层出不穷。今天，编辑整理了一些关于绿茶的问题，以趣味问答的方式进行解疑。有人说：看完这些问题，我终于可以顺利参加绿茶四级考试了！Q1：绿茶全部都是绿色的吗？A：绿茶...
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- 什么是绿茶？
- 绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%...
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- 天山绿茶的产地介绍
- 一、产地分布天山绿茶产于福建省屏南、宁德、古田三县交界的屏南黛溪乡。除天湖山外，还有天峰山、仙峰山、大坪山等山脉，是天山绿茶的原产地。二、生长环境天山茶区依山面海，气候温暖湿润，丘陵山地多，土壤...
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- 天山绿茶是什么茶？有什么历史渊源？
- 天山绿茶历史悠久，多制作高档花茶茶坯，属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉，地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点：条索细长袄匀整，白毫显身，具有三绿（外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿），香气浓久清高，回...
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- 什么叫绿茶？
- 一、茶名来源绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌...
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- 永川秀芽属于什么茶？有什么历史渊源？
- 永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授...
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- 天山绿茶的储存方法
- 未开封的天山绿茶在室温下放在阴凉干燥的处可以保存6～12个月；而开封的绿茶，应置入密闭的容器内保留，并且最好在两个月以内用完。绿茶的保存一忌潮湿；二忌高温；三忌阳光；四忌氧气；五忌异味。因此我们可用以下...
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- 天山绿茶的购买技巧？如何鉴定天山绿茶的优劣？
- 天山绿茶的鉴定采用“外形、汤色、香气、滋味、叶底”五项因子法，对成品茶样进行密码感官审评鉴定。 天山绿茶优劣对比表 优质天山绿茶 劣质天山绿茶 外形：外形条索嫩匀、锋苗挺秀、茸毫...
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- 天山绿茶怎么喝更好喝？喝茶的方法有几种？
- 瓷杯品天山绿茶瓷杯品天山绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”...
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- 天山绿茶有哪些功效？对身体有什么好处？
- 主要成分天山绿茶含有多种丰富的营养成分，尤其是蛋白质的含量非常高，还有氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。保健功能天山绿茶在所有...
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- 天山绿茶的传统工艺，有哪些品种？
- 传统工艺天山绿茶传统制法工序是：鲜叶摊凉、杀青、揉捻、烘焙。机械加工天山绿茶机械化生产，加工工艺有凉青、杀青、揉捻、烘干（毛火和足火）四道工序。杀青掌握“高温、控热、少量、短时”的方法。筒温24...
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- 恩施玉露属于什么茶？有什么工艺特点？
- 品质特性恩施玉露茶是湖北省恩施市特产，是中国传统蒸青绿茶。选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜...
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- 永川秀芽如何冲泡？选购技巧有哪些？
- 茶具要求要求茶具洁净，通常用透明度非常好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托翠绿的茶汤中的永川秀芽。其中尤以玻璃杯为佳。水温要求煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃...
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- 永川秀芽有什么工艺技巧？有几种工艺？
- 一、传统工艺以早春1芽1叶初展鲜叶为原料，要求芽叶完整，新鲜，洁净。经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序精细加工而成。杀青在锅中进行，要求杀匀杀透。揉捻用双手滚球揉，要求茶条紧卷。抖水相当于...
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- 永川秀芽如何培植？有什么栽种要点？
- 采摘方法手采法是我国传统的采摘法，各地方法很多，常因永川秀芽树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是：采摘精细，批次多，采期长，产量高，质量好。打顶采摘法亦称打头采摘法。是俟新梢...
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- 永川秀芽产地是什么？有什么品质特点？
- 产地分布永川秀芽种植地域范围包括：永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。主要分布在永川5个主要产茶乡镇：茶山竹海办事处、大安镇、何埂镇、永荣镇、三教镇，这5个乡镇占总产量的85...
