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- “出道即巅峰”的滇红茶
- 茶叶名片：滇红性别：红茶籍贯：云南省凤庆县生日：民国年间外貌：外形条索紧洁，色泽乌润显金毫香气：高纯持久有蜜糖香汤色：红亮明艳滋味：醇厚甜爽评价：中国五大红茶之一，以骨骼奇佳，色泽明丽、茶味强健著称。中国是世...
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- 云南滇红红茶是怎么来的？
- 滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇红茶因其优异的品质备受人们关注。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷一带，包括了临沧、西双版纳、勐海、凤...
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- 滇红小传：一个关于中国茶叶国际化的思考
- 说起来，云南红茶很神奇。作为全世界最早的茶叶发源地，和茶树的基因库，云南产茶的历史几千年，但是直到1938年，才开始有人用云南茶叶试制红茶。在很长一段时间里，这个为了出口创汇而创制的红茶品类，“出口线”...
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- 17世纪湖北青砖茶成就中俄“万里茶道”
- 传统的湖北青砖茶有几百年的生产历史，早在唐贞元年间，湖北羊楼洞等地就开始生产青砖茶；明清时期，羊楼洞青砖茶顺长江而下，打开了通往世界的大门；汉口曾一度主宰中国对外出口茶叶达60年之久，被西方人称为伟大...
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- 关于安化黑茶的历史小知识！
- 安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。安化黑茶是一个区域公共品牌，分布在全市区32个乡镇现辖行政区域的上百...
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- 安化黑茶运销的三条茶叶之路及历史
- 安化虽然是一个交通闭塞的大山区，却有着资江贯穿全境和有“唯茶甲诸州县”的茶叶，历史上就是一个开放的社会。尤其是在明朝，安化黑茶定为官茶前后，晋茶商最先来安化办茶，然后是陕、甘、宁等茶商（称西帮），赣、...
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- 安化天生出好茶是有历史依据的
- 明·嘉靖《安化县志》卷五：杂记第69页安化天生出好茶的记述。“一方水土，孕育一方风物。”安化这方水土孕育了安化黑茶，有鲜明的地域特性。安化黑茶对原料的要求、加工技术、花色品种、品质特征、文化内...
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- “茶二代”有个“小目标” 种好安吉白茶 帮千里外的乡亲致富
- 12年前，14岁的钟雪良开始跟着爸妈上茶田忙活，他觉得，采茶叶是这个世界上最枯燥的事情。钟雪良家住安吉县溪龙乡黄杜村，田里种的白茶，经过年复一年的生长，加上枝干，比自己还要高。于...
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- 安化黑茶历代大事件，你知道多少？
- 安化黑茶以其特殊的陈香韵味，一直以来受到不少茶友的追捧。对于爱品茶的人而言，安化黑茶是一种带有记忆沉淀的茶品，醇和甜滑，回甘持久，意犹未尽。因所经历的历史环境、树种、加工工艺各有不同，黑茶种类也多...
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- 15个字讲清安化黑茶千年历史
- 一杯陈醇茶汤，滋润万亩心田，一片古朴绿叶，见证千年传奇；安化黑茶惊艳了世界，杯中茶，千年事，道不尽，今天，笔者用15个字讲述安化黑茶千年历史。源于唐关于安化黑茶的记载，最早可追溯公元856年，唐代《膳夫经手录》...
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- 神秘的北纬30度与安化黑茶
- “神秘的北纬30度”。主要是指北纬30度上下波动5度所覆盖的地域。这一地带横穿古中国、古埃及、古巴比伦和古印度四大文明古国，曾经产生过这个星球上最为璀璨的古代文明；这一地带布列着珠穆朗玛峰和马...
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- 安化黑茶文物——茶码头
- 自宋以来，随着安化茶叶对外贸易日益频繁，山里面的茶叶等经各条古道源源不断地运到资江岸边的集市进行加工包装，再由码头走水路经长江运抵武汉，销往我国西北地区和蒙古、俄罗斯等国家。山外的日用品沿资江...
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- 走进中国黑茶之乡，感受悠久而厚重的黑茶文化
- 我国是茶叶的故乡，有着非常悠久的采茶、制茶、饮茶的历史，据说已经有4000多年的历史，而且随着一代茶圣陆羽的《茶经》问世后，饮茶更是从人们开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一上升上文化的层次，也随之渗透到宫...
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- 安化黑茶有什么历史渊源？
- 兴于汉唐安化产茶最早的历史记载是在唐朝，也有专家推断，长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化，安化产茶历史则是2300多年前的汉代。856年，唐代杨晔《膳夫经手录》记载的“渠江薄片茶”，运销湖北江陵、襄阳一...
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- 与安化黑茶相关的历史名人有哪些？
- 西北茶务第一人——左宗棠1839年，陶澍去世时托孤左宗棠，次年左宗棠从湘阴赴安化小淹，操持陶家事务，抚教陶澍之子陶桄，在安化居住8年。这一时期，他对安化黑茶有了深切的理解。左宗棠后来成为晚清军政重臣，也...
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- 安化黑茶的故事
- 1.马王堆汉墓首现安化黑茶长沙马王堆汉墓是西汉吴氏长沙国丞相軑侯利苍的家族墓地，是20世纪70年代我国最重大的考古发现之一，在M1、M3中发现竹笥，内有“荼一笥”文字缱册，经考证：“荼”即“茶”，意为“茶一...
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- 民国时期安化茶行茶号知多少？
- 万里茶道是继丝绸之路衰落后，在欧亚大陆兴起的又一条国际商道。它由晋商主导，晋商每年会深入到江南产茶省份收购茶叶。而安化作为万里茶道的起点，是南方诸省中重要产茶区，安化茶历史上享有“唯茶甲于诸县...
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- 安化千两茶的前世今生
- 我的前世1821年（清·道光元年），陕西茶商汇款或以羊毛、皮袄至安化换购黑茶，该茶经精制后蒸揉踩制成包，叫“澧河茶”；随后更改包装形式，换成小圆柱形，称为“筒子茶”或“花卷茶”；起初每支重一百两，称“安化百两...
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- 安化黑茶历史文化
- 载于唐安化黑茶起源于历史长河中茶农长期的生产实践活动，目前可以找到安化产茶最早的历史记载是在唐朝。也有专家推断，长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化，安化产茶历史则可追溯到2300多年前。公元856年，...
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- 安化黑茶——发展史及药效功能
- 安化黑茶安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名，采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）而成。安化黑...
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- 安化黑茶|无可复制的历史角色
- 历史文化底蕴做基础的茶，才能源远流长，如果只是纯口齿之感的茶，不会久远的。——台湾茶文化学者曾志贤诞生已有千年的安化黑茶，有着说不完的故事。在中华民族的历史进程中，安化黑茶始终扮演着自己独特的角...
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- 有客远方来 酌我一瓯茗——西双版纳赛玛茶业有限公司董事长李刚
- 前言：茶文化自古以来便与中国文化融合在一起，相伴相生，且距今已走过了4700多年的历史。中国的茶文化从三国魏晋南北朝时期开始萌芽，唐宋时期兴盛，明清时期普及，到民国时期大街小巷...
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- 《彭氏族谱》中的安化茶故事
- 家之有谱，犹国之有史也。这是关于家谱作用的陈述。《沙湾彭氏五修族谱》（以下简称《族谱》）为民国31年彭国钧主修，是安化沙湾彭氏家族重要的史料，我们从仅存的数册族谱中，发现了一些与安化茶业有关的史料，这...
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- 安化黑茶的起源与加工工艺
- 安化黑茶，中国古丝绸之路的神秘之茶。古时西北地区不产茶，也缺少蔬菜和水果，人们吃的大多数是牛肉、羊肉和奶酪等，不易消化，常吃易患疾病。黑茶不仅能补充人体所必需的维生素，而且能消解脂肪，祛除油腻，因而被...
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- 湖南安化黑茶发展简史
- 兴于汉唐安化产茶最早的历史记载是在唐朝，也有专家推断，长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化，安化产茶历史则是2300多年前的汉代。856年，唐代杨晔《膳夫经手录》记载的“渠江薄片茶”，运销湖北江陵、襄阳一...
