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- 安吉白茶在绿茶中的地位,你知道是什么吗?
- 安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。产品...
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- 原来白素贞与安吉白茶还有这么一段传说
- 安吉白茶品质优越,外形秀美,品饮时芳香四溢,甘醇爽口,受到很多茶客的喜爱。关于安吉白茶的来源,民间流传着一个美丽的传说。美丽的蛇仙白素贞思凡下山,在西子湖畔邂逅药店伙计许仙,俩人一见钟情,结为夫妻。金...
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- 龙井只有西湖有?那是你不够了解
- 龙井茶是我国的重要名茶之一,属于绿茶,但它的产地在哪儿?有人说,龙井茶不就是西湖龙井吗?它的产地不就在杭州西湖?其实,这只说对了一半。因为,除了西湖之外,龙井茶的产地还包括了钱塘及越州。龙井茶产地一:西湖...
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- 天尊贡芽怎么泡?
- 冲泡后嫩芽朵朵,状如雀舌,汤色绿而明亮,香气清高持久,在品饮天尊贡芽之前先行了解天尊贡芽怎么泡的问题,有助于我们更好的展现天尊贡芽的这些品质。天尊贡芽冲泡要点温度:冲泡天尊贡芽的水温在80摄氏度左右...
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- 天尊贡芽的功效
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天尊贡芽属于没有经过发酵的绿茶,茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质,下面我们看看常喝天尊贡芽对身体有哪些养生保健功效吧。1、提神醒脑天尊贡芽含...
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- 兰溪毛峰茶的功效与作用
- 兰溪毛峰茶属于没有经过发酵的绿茶,茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质,下面我们看看常喝兰溪毛峰茶对身体有哪些养生保健功效吧。1、提神醒脑兰溪毛...
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- 如何买到好的龙井茶,这些你读懂了吗?
- 龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因子...
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- 茶叶保存普洱常温存龙井放冰箱
- 茶叶极易吸湿、吸味,若储存方法不当,容易吸附空气中的水分或者异味,短时期内就有可能失去茶叶本身的风味。越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶,越是难以保存。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳...
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- 龙井手工茶的“十大手法”,你知道哪样?
- 武侠小说里,高手练功都有自己的武功秘籍;在龙冠炒制团队眼里,“龙井茶十大炒制手法”也是他们的武功秘籍;龙井茶炒制的诀窍无他,就是“经得住高温,耐得住寂寞,守得住初心”。行业内有句话,“三年青锅,五年辉锅...
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- 龙井茶是著名的绿茶!
- 产于浙江一带,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,不仅如此,龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,均比其他茶叶多,而且营养丰富,具有多种功效。下面,由我...
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- 安吉白茶,为什么不是白茶?
- 初听安吉白茶的名字,绝大多数人都觉得跟福鼎白茶一样,是白茶。就像大红袍一样,名字虽然带“红”字,却并不属于红茶,而是一种乌龙茶。安吉白茶也是如此,虽然名字带“白”,却是一种实实在在的绿茶。因枝头刚长...
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- 龙井茶品质缺陷形成原因及改进方法
- 判断龙井茶品质的好坏,除了理化检验外,还依赖于感官审评进行评判。本文从茶叶审评五因子——外形、汤色、香气、滋味、叶底5个方面,讨论龙井茶产品常出现的几种品质缺陷,分析生产环节中存在的问题,以改进...
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- 从茶树品种到地域产区,了解西湖龙井
- 龙井茶好喝,明前龙井尤其金贵。但是,市面上这么多价位、这么多产地的龙井,今天我们从茶树品种到地域产区,了解西湖龙井。正宗西湖龙井产自核心景区龙井产区一共分为三个:西湖产区、钱塘产区、越州产区。钱...
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- 龙井茶产地是哪?龙井茶三大产地分布
- 龙井茶是我国的重要名茶之一,属于绿茶,但它的产地在哪儿?有人说,龙井茶不就是西湖龙井吗?它的产地不就在杭州西湖?其实,这只说对了一半。因为,除了西湖之外,龙井茶的产地还包括了钱塘及越州。西湖龙井茶龙井茶...
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- 龙井茶为什么一般不用紫砂壶泡?
- 西湖龙井,相信这个名字在许多喝茶人心里是有一定地位的,它是中国六大名茶之一,产自浙江杭州西湖一带。龙井茶以清雅的鲜香享誉天下,嫩绿的芽叶在升腾的热水中浮浮沉沉,绿意萌动,即使还未入口,那幽兰般的清雅...
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- 绿茶|这款茶,和西湖龙井并称为中国绿茶的“两朵奇葩”,你知道吗?
- 开化龙顶,三绿三绝,中国全国名茶之一,今天给大家介绍一下。开化龙顶“开化龙顶”茶产于浙江母亲河——钱塘江源头开化县。开化县海拔高至千米,保存着完整的原生态古村落,城市的喧嚣在此止步,郁绿葱茏,空气通...
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- 喝过绿茶西湖龙井,再来喝一喝红茶味的龙井!
- 很多时候,我们说到杭州,不免提及西湖,提及西湖,脱口而出的是西湖龙井。西湖龙井的名声实在太大了,好多不喝茶的朋友都知道:“啊,就是很好喝的绿茶嘛。”不过,我们聊的可不是清新的龙井绿茶,而是西湖边甜蜜蜜的...
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- 龙井茶什么时候喝最好?
- 龙井茶属于绿茶,那么它在什么时候饮用对身体更有好处呢?而饮用龙井茶又需要注意些什么呢?1、夏季夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上说,夏天天气炎热、气温好,人的消耗大,排汗多,很容易导致血液粘稠度...
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- 安吉白茶是绿茶,普洱是黑茶...这些茶叶知识你肯定不知道!
- 安吉白茶不是“白茶”是“绿茶”按照加工原理,安吉白茶属绿茶类,发酵程度为零。那么,安吉白茶为什么叫“白茶”?原来安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃,在22~24摄氏度时为...
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- 龙井茶是中国著名绿茶
- 产于浙江一带,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,不仅如此,龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,均比其他茶叶多,而且营养丰富,具有多种功效。下面,由我...
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- 这样喝龙井茶就对了!
- 龙井茶是我国的传统名茶之一,备受广大群众喜爱,在清朝甚至还被皇室奉为御茶,可见其地位之高,影响之远。龙井茶因其味道香醇、入口甘甜而得名,因此,很多家庭在茶余饭后,都会选择饮用龙井茶,不仅可以清肠消食,还...
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- 龙井茶为什么有黄颜色和绿颜色的?怎么挑选龙井茶?
- 在一众的茶客当中,爱喝绿茶的朋友十有八九都会喜欢上龙井茶。龙井茶不仅颜色清新,在口感和香气上也非常宜人,闲来无事饮上一杯更是一种享受。但很多爱喝龙井茶的朋友也会发现,龙井茶的颜色似乎不只是传统...
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- 江山绿牡丹茶叶的保存方法
- 江山绿牡丹在制茶过程中没有经过发酵工序,因此新制成的江山绿牡丹不适宜立即饮用,一般情况下可以放置一个月后再行品饮。江山绿牡丹的保质期江山绿牡丹属于绿茶,而绿茶的保质期一般比其他种类的茶叶要短...
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- 正宗龙井茶,原来藏着这么多秘密!
- 我是个特别喜欢喝茶的人,尤其爱龙井茶。经常和朋友一起喝茶聊天,喝的多了,总感觉市面上的龙井茶品质参差不齐。慢慢要求高了,也少有能遇到让自己满意的。都说龙井好,但市面上的龙井种类太多,不少仅仅是披着...
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- 安吉白茶,绿茶中的皇后,你真的了解它吗?
- 安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉...