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- 藏茶的分类及品鉴
- 一、藏茶的分类藏茶又分散茶与紧压茶。紧压茶有金尖、康砖、藏砖、青砖等，均呈砖形，故统称砖茶。1.康砖茶外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底...
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- 神秘的藏茶
- 我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏茶而得名。雅安藏茶为西藏及周边藏民聚居区生产小叶种后发酵砖茶，茶叶采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精...
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- 如何储存藏茶？
- 藏茶由于是全发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，年份越久的藏茶其经济价值也就越高。藏茶的发酵过程包括制作中的渥堆发酵和存放中的后发酵，后发酵需要水份、氧气和一定的温度。藏茶的家庭...
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- 经典藏茶：最后的"公主康砖"
- 藏茶（史称"南路边茶"）对于西藏来说，意义重大、意味深长。公元641年，年轻的吐蕃赞普松赞干布多次派人向唐太宗请婚，最终成就了美传千年的唐蕃和亲。随着和亲之行，素有饮茶习惯的文成公主将茶叶、丝绸、文房...
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- 了解传统藏茶
- 原始说：自唐·贞观十五年文成公主，将茶叶带入西藏后，从吐蕃之前的"土茶"到"蕃茶"，直至"团茶"，又进化为宋代的"蜀茶"元代的"西番茶"，明清民国时期的"边茶"、"紧压茶"，直至现在的"藏茶"。在不断的演进过程中，使之成为藏民族生活不可或缺的必需品。只有传统藏茶（南路边茶）独特和神秘的功能，才为世代藏民族众生提供了健康保障。...
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- 为什么有“老茶如药”一说？
- “腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解”，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。藏族同胞早在千百年的饮用中发现了藏茶“清油腻、消热毒”的功效。由于藏茶长在雨极，发于雪域，其清消的作用是很强的，并不只有老茶...
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- 藏茶应该怎么喝？
- 藏茶的喝法可以很简单，也可以很讲究。根据自己多年喝藏茶的经验，来给大家介绍最适合藏茶的喝法。第一种：最简单煮法把藏茶适量装到小茶包里，开水洗茶，按10克茶配1.5升水的比例，沸腾熬煮3-5分钟关火（沸腾时揭...
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- 你知道藏茶茶性吗？
- 自古以来，中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载“茶，性味：苦、甘，微寒，无毒。”以及用茶治疗诸多疾病的方法。唐代茶圣陆羽在《茶经》中说：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。”唐代顾况《茶赋》中说...
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- 如何鉴别藏茶的优劣?
- 随着喝藏茶的人越来越多，市面上也出现了一些质量参差不齐的藏茶。怎样辨认藏茶的优劣？优质藏茶总的品质要求是色泽油润有光泽，汤色透红明亮，香气纯正，陈茶显陈香，滋味醇厚回甘。如果茶叶有馊酸气、霉味或是...
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- 为什么说藏茶是制作工艺最复杂的茶？
- 藏茶的加工包含有五大工序和三十二道工艺，是制作工艺最复杂的黑茶。工序主要为“成熟鲜叶杀青——揉捻——渥堆（发酵）——压型——干燥——陈化”。所取原料不一样。原料产自中国茶源发祥地雅安，位于北纬...
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- 怎样鉴别藏茶的优劣？
- 怎样鉴别藏茶的优劣？优质藏茶总的品质要求是色泽油润有光泽，汤色透红明亮，香气纯正，陈茶显陈香，滋味醇厚回甘。如果茶叶有馊酸气、霉味或是其他异味，滋味苦涩，汤色发黑或是混浊，都是品质低劣的表现。具体来说...
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- 藏茶的汉风韵味
- 千百年来，藏茶（史称"南路边茶"等）在藏族同胞的生活中，是必不可少的生活必需品。"腥肉之食非茶不消，青稞之热非茶不解"、"一日无茶则滞，三日无茶则病"，道出了藏茶在藏族同胞生活中担当了药剂师、营养师的重任...
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- 藏茶的十五个小知识（上）
- 1.藏茶名称来历？藏茶，产于四川雅安，原名南路边茶，自唐代文成公主进藏带入西藏，至今已有1300多年的历史，是藏族同胞的生命之茶和民生之茶，所以新的时期我们简称（俗称）藏茶，不同的历史时期会赋予藏茶不同的名称，历...
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- 藏茶的十五个小知识（下）
- 8.藏茶怎样饮用方式好？藏茶的饮用方式可选择泡饮或煮饮，也可清饮或调饮，消费者根据自身的饮茶习惯、饮用的环境，包括饮茶的器皿不同，来选择适合的饮用方式。传统藏茶之所以选用煮...
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- 白领生活：品藏茶也养生
- 在许多人眼里，茶常常被认为是男人的专利，但藏茶以优越的功能性，吸引了不少白领丽人。将藏茶消费群体拓展到女性阶层，特别是白领女性的生活中，让白领成为饮茶群体的中坚力量。喝茶有助于舒缓身心，藏茶中的成...
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- 常喝藏茶，肠胃好什么都好！
- 你还在嫌弃藏茶茶砖粗糙的外表吗？藏茶是全株茶“全株”是生物工程学的概念，指植物地表材质取样的多样性涵盖，人们对“茶”的传统认识停留在“茶叶”的概念上，而唐宋时期以经典团茶（现代称紧压茶）为代表的黑...
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- 藏茶是怎么出现的？
- 中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶...
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- 喝藏茶为什么能养胃？
- 这几年来，遇到很多来喝茶的茶友，都喜欢一致性的问一个问题。“你为什么会卖藏茶？”我也是一致性的答案“因为胃不好，只能喝藏茶”。没有遇到藏茶之前，我是个连水都少喝的人。每次一喝茶就胃不舒服或者醉茶...
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- 怎样喝才能让藏茶的功效发挥的最好
- 认识了藏茶深深的被它独特的功效所吸引，慢慢的就开始品味它，认知它，也让它的功效发挥到极致，但是你知道怎样喝藏茶，才能让藏茶的功效最好的发挥出来吗？其实茶自被人类应用之始即与药物同类，在唐朝之前，茶都是...
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- 藏茶，流传于茶马古道的阵阵茶香
- 四川雅安，一座山水相间的城市，碧茶飘香，优雅而安宁。雅安盛产茶叶，茶马古道的出发地就在雅安。这里的砖茶经人背进藏区直至印度、尼泊尔，因此雅安所产的砖茶又被称为藏茶。如今，成群结队的马帮身影已不见，远...
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- 秋季养生，选什么茶合适呢？藏茶是首选哟！
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藏茶可暖体抗寒秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的藏茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。藏茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。藏茶中...
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- 如何选购藏茶？
- 品鉴藏茶好坏的方法，和鉴赏其他茶类的方法一样，主要从藏茶外形、香气、汤色、滋味、叶底五个要素方面进行鉴定和分析。1.外形。藏茶是深度发酵紧压茶，外形为方形或圆形茶砖，优质藏茶色泽褐黑，油亮；质地均匀...
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- 藏茶：凉了也可以喝的神奇茶饮！
- 1.藏茶凉着喝，降温解渴好处多藏茶是个好东西，夏天凉着喝最易降温解渴，而且可以隔夜喝，常喝茶的人都能体会到藏茶的这点好处。著名药理学家、中南大学临床药理研究所副所长刘昭前教授认为，夏天宜于喝藏茶，藏...
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- 藏茶泡过茶叶的十大妙用，你知道些什么？
- 一般人习惯将泡过的茶叶倒掉，实际上，它在其他领域中还有许多妙用，如若扔掉岂不可惜。般若堂茶业特地整理出泡过茶叶的十大妙用：1.煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好是用红茶，普通红茶价...
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- 藏茶的作用，只有喝过才知道，那你喝过了吗？
- 传说在唐代文成公主入藏和亲时，从中原带去了种子、织机、医术和最重要的物资--茶叶，汉茶始入藏，进而演化为“藏茶”，在蒙元统治西藏时期，达到了顶峰。藏茶和中原文化逐渐与藏胞的饮食起居融合，形成了今天独...
