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- 什么是小种红茶？这些都属小种红茶
- 目前名称里带“小种”二字的红茶大致有“正山小种”、“烟正山小种”、“外山小种”、“烟小种”等类，从原料、工艺、品质、等级上来分，由优而次依次为：正山小种、烟正山小种、外山小种、烟小种。正山小...
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- 一起来认识正山小种！
- 红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”，至今已经有400多年的历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠...
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- 正山小种的“烟松香”是怎么来的？
- 正山小种是世界最早的红茶，被人称为红茶鼻祖。其大致起源于明末清楚，最初的历史已无从考证，诸如明末一支军队从江西进入福建，茶农未能及时烘干茶叶，失第二天采用松烟烘干出售的说法，发现其有桂圆干味的说法...
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- 正山小种“烟小种”和“无烟种”的区别
- 如果你喝红茶，那么一定要试试烟熏种，那种松烟香和浓郁的口感令人难忘。倒也不必常喝，但至少你应该尝试。然而遗憾的是，现在烟熏种做的越来越少了。正山小种号称“红茶鼻祖”，可能稍显自大，但它确实是最早的...
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- 在喝正山小种时，我们最该追求什么？
- 最近开始预定正山小种，已经很欣喜的找到了无烟的小种，感觉很靠谱，小范围试茶靠谱。可烟熏的正山小种还没有选好，一个是松烟香和桂圆香的纯正，另外就是还要浓郁入喉，还是要好好选选，很快就跟大家见面~正山小...
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- 如何选择一款好喝的正山小种？
- 综合了不同价格、不同产区，不同特色。我常说对比了喝，你会发现很多关于茶有趣的事情。如果你不去尝试，你可能永远不知道某一款会有如何的特色。我们甚至对比后，淘汰了之前喝起来认为不错的一款茶，所以这就...
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- 金骏眉，你需要重新定位
- 红茶，一个让中国人骄傲的名字，而且喝茶人，应该说少有人会说没有喝过红茶，应该没有人不知道红茶这个茶，特别是金骏眉，应该人人争相喝之，但你真的喝过正宗的吗？很多人可能喝过这样的金骏眉，但我想告诉你的是，这款...
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- 正山小种，你会喜欢吗？
- 红茶，武夷山是发源地，正山小种，就是这发源地的代表茶，在当地有小赤甘、大赤甘。对于喝红茶有估时间的茶友来说，普通喝正山小种会多一些，但好多人可能没有喝到真正的正山小种，反而喝到正山小种后，觉得此茶不是...
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- 政和工夫茶
- 产于福建政和、松溪，浙江庆元等县。鸦片战争前，政和、松溪开始生产红茶，经崇安转销江西河口。鸦片战争后，商路变迁，才始有政和工夫之名。19世纪中叶产量已达万担以上。也是河红后问世最早的工夫红茶。与福...
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- 丘吉尔与正山小种茶之间的故事（一）
- 丘吉尔一生喜欢雪茄与香槟，他并不喜欢浪费时间在下午茶上，但松烟味的小种茶，却是他终身所选。当你了解丘吉尔的口味取向后，很难说是他选择了茶，还选择了硝烟的味道。硝烟之味妻子克莱门汀˙丘吉尔愤怒而绝...
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- 丘吉尔与正山小种茶之间的故事（二）
- 雨的味道如果说古巴雪茄里，有阳光的味道，那么小种茶，则充满了雨的味道。日本红茶爱好者甚至将小种茶的味道形容为："像雨天，独自行进在森林里，所嗅闻到湿哒哒的落叶味道。"十八世纪开始，红茶进入国际市场。在...
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- 金骏眉名字的由来，金骏眉名字解析！
- 金骏眉，首创于2005年，由武夷山桐木关施小将、北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶...
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- 云里雾里“金骏眉”
- 到底有几个人喝过真的金骏眉，一直喝着高大上的金骏眉，却一直没有喝过真的，那是多痛苦的事。而且当你喝到真的金骏眉时，却反而觉得金骏眉没有假的口感好，甜度好，反而觉得不好喝时，岂不......如果这样，建议你喝...
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- 坦洋工夫红茶功效你知道哪些？
- 闽红三大功夫茶之首的坦洋功夫红茶，是福建省福安市红茶品牌。红茶的功效与作用很丰富，坦洋工夫红茶功效也是很不错的，一起来看看本文的介绍。坦洋工夫红茶功效：据实验证明，坦洋工夫红茶中的茶多碱能吸附重...
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- 红茶｜正山小种，是烟熏好还是不烟熏好？
- 正山小种1.烟熏才正宗？在介绍这两者之前，还有一个误区也是大家容易被误导的。因为烟熏小种是传统做法，所以市面上会有一些商家说：只有烟熏的才是正宗的桐木关小种。其实这是不对的。事实上，就掌柜在桐木关...
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- 世界上第一杯红茶：正山小种
- 红茶历史红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”，至今已经有400多年的历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经...
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- 正山小种红茶，风靡世界的正宗品质
- 正山小种，源自国家级自然保护区，高山显韵，橙红亮丽，桂圆干香。正山小种红茶生长在世界自然遗产地——武夷山国家级自然保护区内。这里森林茂密、植被丰富、山高谷深、保持着完整的亚热带常绿阔叶林生态系...
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- 你所不知道的正山小种
- 我是正山小种，立志要做一枚安静的暖茶，陪你度过每个清冷的日子。别名拉普山小种，属于红茶家族，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红...
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- 自然偏爱正山小种
- 这一次我们，一起去寻找世界最美妙味道的源头，东经117度，北纬27度，海拔1300多米，参天古树，苔藓毛竹，世外桃源，缓慢悠远。令世人迷恋的神奇口感，来自于此，武夷山桐木村。中国茶叶最具标志性原产地之一，国家级自然...
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- 金骏眉属于什么茶？
- 金骏眉是顶级正山小种红茶的一种，属于红茶类。金骏眉红茶的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据天气进行...
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- 金骏眉茶叶的价格是多少？
- 相信很多喝红茶的朋友都一定听说过金骏眉，这是最近几年中比较流行的一种高端红茶产品，受到了很多人的喜爱。金骏眉红茶在制作时，仍然沿袭的传统正山小种的制作方法，因此会有一种特殊是金骏眉独有的蜜香，受...
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- 金骏眉茶叶怎么冲泡？
- 1、醒茶醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花...
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- 如何鉴别金骏眉的好坏？
- 金骏眉是武夷山红茶中的精品，随着金骏眉茶叶的走红，市场上充斥着各种各样的打着金骏眉名头的茶叶，市面上的金骏眉价格也有高有低，质量也是参差不齐。往往很多消费者都无从分辨出茶叶的真假，那么如何鉴别金...
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- 金骏眉红茶的四种常见的保存方法！
- 一、铁罐的储存法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的金骏眉茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。二、陶瓷坛储存...
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- 如何鉴别真假金骏眉？
- “武夷山国家级自然保护区位于武夷山脉北段的最高部位，平均海拔1200米，其间多为北北东向和北西向的断谷所分割，形成高山深谷地貌。组成山岭的岩石主要是南园组火山岩和燕山早期的花岗岩。主峰黄岗山海拔...
