南部铁壶生产的起源:日本南部铁器历史一览

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位于日本东北部的南部地区(现在岩手县),在铁质工业史上是一个特别的地方。除了沿河运输的能力,离西南方只有二十公里的北川(山)那里发掘了含铁的原料,而离釜石市港口西十公里的磁铁河床是整个国家最大的地区。

早期历史揭露了南部地区金矿的出现洗铁技术之间的关系。有金矿的南部大名地区是很好的位置,不仅因为新的矿业技术增长财富,同时也因铸铁工艺对于战争日趋重要;更因为一五四二年葡萄牙人将滑膛枪传进日本,并藉由中国制造者的帮助,于永禄时期(一五五八~一五七零)武器开始在南部生产。

据说南部釜的制造始于一六五九年,它的兴起主要有两个原因:

一是因为第一个铁瓶就是由南部地区制造,其次是因为后期南部地区又将铁瓶改良,使其变得闻名全日本。因此大众开始把最大的目光放在这个区域,釜业的开创日趋兴盛。

这个时期有一个重要的人物出现--小泉仁左卫门(小泉家族第三代),堪称今日南部铁壶的发明者。小泉家族世代都为京都的釜师,后迁至南部地区,与后来的铃木、有坂、藤田并称南部四大家族。

关于南部釜生产的起源作了以下简单的整理:

一六二五年:南部家族迁移盛冈。

一六四一年:来自甲州的铃木如岛与南部重直签订了契约。南部重直是家族的二十九代,对艺术和茶画的研究十分热衷。

一六五二~一六五五年:来自京都的有坂,据说是为天台神社制造神社铃铛,并在二户与南部家族间保持着联系。之后和南部家族签订了契约。

一六五九年:小泉五郎七,小泉家族的第一代,作为京都釜师与南部大名重直签订了契约。迁至盛冈制造了第一个釜。

南部釜家族并非单一团体,与小泉、铃木等铸造师家族保持紧密联系。十七世纪中期开始为铸造师们支付费用的南部家族,逐步建立其重要角色。日本北部以盛冈作为中心,因制釜逐渐闻名。


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