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- 日本传统茶道的基本知识，在日本体验茶道时需要注意的礼节
- 何谓日本的传统茶道？在日本，比如花道，书道，合气道等，需要长时间的练习才可习得其中精髓及文化的，多称为「道」。不仅仅是学习技能，也是在磨砺精神。也正符合「道」的意思。其实茶文...
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- “茶奶奶”张淑珍的故事
- 陕西省商南县如今是我国西部最北端的新兴优质产茶区，被国家命名为“中国茶叶之乡”。商南县位于北纬33度，传统意义上，茶叶的适宜生长区在北纬30度以南。为将茶叶产地向北推移这300多公里，她扎根秦岭六十年，把致富的希望带给深山里的乡亲。她就是被商南百姓称为“茶奶奶”的张淑珍。...
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- 这位来自台湾的姑娘在杭州致力于中日茶道文化交流
- 余纪萱(左一)分享了中日茶道文化特色“古川刚联合京都府中国首次个人特展”近日登陆BFC外滩金融中心京都之家，展出了这位日本知名天目匠人的三十多件代表作品。在以本次特展为契机举办的中日茶文化交流会上，茶文化专家...
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- 茶书全集 The Collected Works on Tea
- 茶书是记载茶叶的典籍总称。我国悠久的茶业历史，为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中，不但有专门论述茶叶的书，而且在史籍、...
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- 五指山妙自然茶业有限公司总经理彭学军：大山深处勤耕耘 期待茶香飘千里
- 按照省委、省政府关于退役军人就业创业相关工作部署，海南省退役军人事务厅在全省开展“万名老兵创业行动暨百站创百业活动”。海南省退役军人服务中心联合海南日报推出“建功自贸港 有我有担当——退役军人创业先锋”...
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- 金庸先生笔下的武侠江湖和茶之间会碰撞出怎样的火花呢？
- 金庸先生的武侠小说，大抵是许多八零九零，乃至零零后武侠迷们最初的武侠追求。武侠就应该是诗意江湖和千杯美酒，何故又将金庸和茶联系在一起呢？...
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- 送陆鸿渐山人採茶回
- 送陆鸿渐山人採茶回 千峯待逋客，香茗復丛生。採摘知深处，烟霞羡独行。幽期山寺远，野饭石泉清。寂寂燃灯夜，相思一磬声。...
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- 从“白手起家”到“全国十佳”，揭秘资深茶人陈军的“生意经”
- 十几年前，爱喝茶的陈军萌生了进入茶行业的想法，当时身上只有几万块钱，不够加盟费，只能去和对方协商。这次协商内容不得而知，现在能看到的是，郑州国香茶城里龙润茶的店内挂上了一块...
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- 90后新茶人闻璐璐：让茶产业“香飘”年轻圈层
- 11月20日下午，2020大河财富中国论坛·走进市场——“六保六稳·工行惠企行动月”系列活动走进郑州国香茶城。政银媒企再次组成“金融+媒体”直播小分队，走访市场内的一线商户...
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- 甘州历史上的茶马市场
- 甘州的茶马市场有悠久的历史，在边境地区的贸易中发挥过重大的历史作用。我国古代西北边境的茶马交易，在历朝历代都受到重视。隋炀帝时，就派裴矩到张掖管理“交市”，张掖成为丝绸之路上一个繁华的贸易中心，这大约是最早的史...
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- 全国劳模刘仁军：匠心制茶 茶香人生
- 刘仁军，自2014年大学毕业返回家乡从事茶产业工作至今，他先后担任种植专业合作社茶叶加工师、贵州詹姆斯芬利茶业有限公司质量保证检测员等工作，工作中，他以匠心的精神，致力于精制精品，力求让消费者喝到放心茶、好茶，打造贵州茶“干净”品牌意识...
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- 银龄扶贫｜让茶树成为农民的“摇钱树”
- 王永镜在制茶车间。近日，在第二届医疗康养与中医药发展（温州）高峰论坛暨展览会上，温州苍南县明宝种植专业合作社生产的“瓯南山”牌系列茶叶，赢得了不少参观者的驻足点赞。“瓯南...
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- 10首关于茶的诗词佳作
- 中国自古便是茶的国度，我们中国人对喝茶，一直有着特别的感情，现在茶已经不仅仅是一种饮品，而且成为了一种文化现象。茶文化体现在各个方面，从采茶、制茶，到茶具、茶器、茶精神，再到...
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- 茶与诗邂逅，会产生什么样的火花？
- 中华茶文化历史悠久，在中国几千年的文学史中，茶与诗有着难以割舍的情缘。文人雅士都喜欢以茶会友，泡上一壶好茶，在茶香弥漫中吟诗作词，茶与诗总是相得益彰。茶与文学——茶诗茶与...
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- 立顿打败中国7万茶企？如今的它举步维艰，中国茶却蒸蒸日上
- 2008年，新华社记者发了一篇《七万家中国茶企不敌立顿一年》的文章，当即在国内引起轩然大波，中国作为茶叶的故乡，茶叶的消费大国，此篇一出，如万里晴空炸了一个响雷，让国内无数原本自...
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- 茶分粗细：品饮待客中的讲究你知道多少
- 我们常说，简单就是幸福。粗衣布裤，粗茶淡饭，内心满足了，人也就快乐了。或许，我们不会去深究，到底哪些茶是粗茶呢？茶叶是否有粗茶和细茶之分？一茶一饭，便是中国人的生活日常。国人对饮食的讲究就不必多言了。值得一...
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- 中日茶道与茶器的历史渊源：铁壶来源于唐宋煮水器?
- 日本铁壶来源于唐宋煮水器日本铁壶最初的历史已经有点模糊，但渊源还是清楚的：在西方的资料中，无一例外地指出日本铁壶来源于中国唐宋煮水器。《茶经》在晚唐出版后传到日本，日本遂开始饮茶，但当时主要是当“中...
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- 日本茶道用具分四类，这些茶道艺术你都了解吗？
- 日本茶道艺术中，器具的艺术欣赏占了很大的比例。"拜见器具"的说法本身以可以证明这一点。茶道用器具可分为四类：即接待用器具;茶席用器具;院内用器具;洗茶器用器具。其中接待用器具和茶席用器具是同客人直...
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- 中国茶道传入日本，离不开隐元高僧和卖茶翁
- 无论铁壶、银壶还是其他茶道具都是为了饮茶服务当然也有收藏的乐趣，其实日本茶道具的流行并不是崇洋媚外。这个和到日本买马桶盖是大不相同，其实是一种文化的复古。日本抹茶道来源于中国的唐宋 ，煎茶道来源...
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- 什么是侗族煮油茶？可以了解一下
- 侗族，是中国的一个少数民族，民族语言为侗语，属汉藏语系壮侗语族侗水语支，信仰多神。侗族先民在先秦以前的文献中被称为“黔首”，一般认为侗族是从古代百越的一支发展而来。侗族主要从事农业，农业以种植水稻...
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- 滇西有个“离婚茶”，你知道吗？
- 离婚茶，也叫好说好散茶，是云南滇西的民俗，从三杯不同味道的茶里面品味婚姻。一旦男女双方再也不能在一起生活，爱情的冰块只剩下一滩水迹之后，分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命，用尽种种手段...
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- 大埔县的茶俗以及茶文化
- 大埔县这个名字相信大家都不是很陌生，大埔县茶文化也就是客家人文化，大埔盛产名茶，自然有饮茶习俗。大埔人饮茶，讲究一个“品”字，尤其对品工夫茶作为注重茶艺、领略品茶情韵的一种生活艺术。在品茶中讲究...
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- 传承千年的政和县饮茶习俗
- 常言道：平地有好花，高山有好茶。在政和县镇前、澄源、杨源等高山区乡镇，冬春两季，云雾缭绕，寒气袭人，有着得天独厚的茶叶生长环境，所产的云雾绿茶香高味浓，多次冲泡，香味犹存。由于这里的气候寒冷，人们都习惯围...
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- 民间茶俗歌谣赏析（一）
- 民间的歌谣代表着每个民族的风俗，那茶俗歌谣呢？茶俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受，其形式简短，通俗易唱，喻意颇为深刻，内容有农作歌，佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情歌等。四川民间茶俗歌谣十...
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- 民间茶俗歌谣赏析（二）
- 接上文：民间茶俗歌谣赏析（一）民间的歌谣代表着每个民族的风俗，那茶俗歌谣呢？茶俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受，其形式简短，通俗易唱，喻意颇为深刻，内容有农作歌，佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情...
