什么是东方美人茶

阅读 :

东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来,据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来自东方福尔摩沙,就赐名“东方美人茶”了。

东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,也些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、竹东及苗栗一带,台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。

东方美人茶另具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效,“她”那绝佳的口感和香气特别适合女士饮用。

茶知识 茶叶知识 茶叶保存 茶叶百科 茶叶小知识 茶叶基础知识 茶叶的泡法 饮茶文化 茶具品牌


本文标题:什么是东方美人茶 - 青茶_乌龙茶_乌龙茶的功效与作用
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/wulongcha/7227.html

相关文章

  • 大红袍如何采摘?有什么工艺特点?

    采摘工艺大红袍的采摘与一般红绿茶不同,其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟(开面三四叶),无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩,过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老,过老则滋味淡薄,香气粗劣。...

    乌龙茶
  • 水仙茶没了兰花香?那该如何应对呢?

    每年到四五月,仿佛是岩茶的水逆期,一言不合就没了香气,更有甚者,还会出现青味。原本阳春白雪的茶,气质直线跌落,直接成了下里巴人一类。其实,这种情况,完全可以规避。喝岩茶,也要有自己的planB。如何应对矫情...

    乌龙茶
  • 冻顶乌龙茶产自于什么地方?

    原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上,其发酵程度在35-50%左右。制茶过程独特之处在于:烘干后,需再重复以布包成球状揉捻茶叶,使茶成半发酵半球状,称为布揉制茶或热团...

    乌龙茶
  • 武夷水仙茶是什么茶?有什么品质特点?

    武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。武...

    乌龙茶
  • 什么是岩茶的毛茶、精制茶、炭焙茶?

    1.毛茶;即茶叶从茶树采摘取来以后的茶青,经日光萎雕、静置、杀青、揉捻到完成干燥阶段,称之为毛茶。它的特色是:具有新鲜茶叶特有的茶香,如同吃生鱼片一般,但此时富含有机物的茶叶中,亦含有生青二水、茶碱、...

    乌龙茶
  • 武夷岩茶的兴起促进了功夫茶的发展

    明代品茗艺术多元化、多层次的发展,使品茗不仅仅只是文人、权贵们所独享的雅事,因而为清代功夫茶的兴起奠定了良好的基础。所谓功夫茶并非茶之种类,而是一种品茗的方法。清初,源于武夷山的半发酵的乌龙茶...

    乌龙茶
  • 永春佛手茶产地介绍

    产地简介永春佛手产于福建省永春县。玉斗镇地处永春县西南部,是永春县的重要产茶区。该镇雨量充沛,年平均降雨达1680mm,年平均气温19.5℃,年平均相对湿度为77%。山地土壤以红壤为主,PH值在4.5—6.5之间,有...

    乌龙茶
  • 喝大红袍茶真的会“上火”吗?

    喝大红袍茶上火吗?这一问题一直争议不断。有人信誓旦旦说不会,但喝大红袍上火的情况确实存在,这是怎么回事儿呢?这是否与大红袍茶的制作工艺有关呢?众所周知,大红袍是乌龙茶的一大代表,武夷岩茶产于闽北“秀...

    乌龙茶
  • 乌龙茶有哪些香型?都有哪些特点?

    乌龙茶一般分为清香,浓香和陈香三大香型。香型的主要差别还是由加工过程中做青程度或焙火程度的不同导致。1、清香型清香型的干茶焙火呈现出一种青蛙皮的颜色,即褐青色,以砂绿为主,色调较为鲜活。茶汤明...

    乌龙茶
  • 你知道铁观音的评定标准吗?

    在评定先我们先确定一个评分的标准,哪些是主要的,哪些是次要的,满分为100分。外形总共占15分:包括了干茶的外形是否紧结或松弛(包揉不足,茶叶粗老),颗粒是否肥壮、沉重或较细,轻飘(采摘鲜叶过于细嫩)。看干茶整...

    乌龙茶
你可能感兴趣