拼配茶怎么搭配
拼配茶是指拼配师通过感官经验和拼配技术，将两种以上形质不一、具有一定共性的茶叶拼合在一起，使茶叶形成独特风味的重要加工工艺。拼配的目的可以概括为12个字：“扬长避短、显优隐次、高低平衡”。这12个字在各个茶品中的拼配中都应用得当。
基准茶：是构成成品的骨干，其品质往往高于标准，且数量较大，是一批茶拼配的主体。但并非十全十美，存在某些缺陷和不足之处，需要调剂。
调剂茶：品质稍次。它具备有一些基准茶所欠缺的优点，可将基准茶某些高于标准的因子调低，又可弥补基准茶某些品质缺陷和不足，从而将成品茶品质调到大体接近标准。
拼带茶：其品质较差。数量较少。如条索粗松的捞头，外形短碎的下段茶，条索短秃，弯曲的圆身茶，身骨较轻的轻身茶，净度较差的拣头，副轻身茶等。这些茶拼带的多与少，直接影响精制率的高与低，故大有文章可微。当然，有些拼带茶也具有一定的调剂作用。
本文标题：拼配茶怎么搭配 - 花茶_沱茶_水果茶_速溶茶_保健茶_茶饮料
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/zaijiagongcha/6785.html
相关文章
-
为什么福州的茉莉花茶那么出名
一说起茉莉花茶，很多人就会想到福州，这是为什么呢，为何福州的茉莉花茶那么出名。福州是茉莉花茶的发源地。据文献记载，早在2200年前，茉莉就从印度随佛教传入东南佛国福州，北宋时，由于中医局方学派对香气和茶保健作用的充分...
再加工茶 -
晚上可以喝菊花茶泡水吗，睡觉前能不能喝菊花茶？
喝菊花茶提神醒脑，所以很多人担心晚上喝菊花茶会导致失眠。那么，晚上可以喝菊花茶泡水吗，睡觉前喝会不会影响睡眠？其实不然，喝菊花茶不但不会造成失眠，反而还会起到一定的助眠作用。所以说，晚上可以喝菊花茶。 一、晚上...
再加工茶 -
茉莉花茶对牛皮癣患者的好处有很多
牛皮癣的诱发因素有很多，饮食因素是诱发牛皮癣的一个重要因素，因此在日常生活中牛皮癣患者要做好饮食保健工作。喝茶对牛皮癣患者是有一定益处的，那么牛皮癣患者喝茉莉花茶吗？我院牛皮癣的专家指出，牛皮癣...
再加工茶 -
-
-
夏天适合喝什么花茶？这七道茶清热解毒又好喝
每个季节所适合喝的茶不同，我们喝茶还得根据气候和自身体质来选择哦！一、菩提子花茶在夏天喝花茶可不能随意喝，还是得了解一下花茶的属性哦。菩提子花茶不仅富含维生素C，并且还有着凝神安眠松弛神经的作...
再加工茶 -
茉莉花茶的冲泡方法和技巧
茉莉花茶，又名“茉莉香片”，简称“香片”，属于花茶。什么是茉莉花茶呢？简单地来说，就是用茶叶和茉莉花进行拼合，窨制，使茶叶吸收花香而制成的茶叶。茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶...
再加工茶 -
玫瑰花泡水喝的9大禁忌，喝玫瑰花茶有什么禁忌
用玫瑰花泡水喝有9大禁忌：第一，玫瑰花不宜与茶叶同饮。第二，月经期间女性不宜饮用。第三，虚火旺盛体质者不宜饮用。第四，体质较差者不宜饮用。第五，胃寒或腹泻者不宜饮用。第六，孕妇不宜饮用。第七便秘人群不宜饮用。第八，...
再加工茶 -
茉莉茶怎么泡？茉莉茶一次泡几朵才合适呢？
茉莉花茶是用新鲜茉莉花热风烘干，不漂白、不添加防腐剂，无咖啡因，可放松心情，不仅能使人的情绪得到稳定，还能有助睡眠的品质。下面就一起来看看茉莉茶怎么泡、茉莉茶一次泡几朵？一、茉莉花茶泡法、茉莉茶怎...
再加工茶
