山青花燃创办人李钰作为茶行业的代表 博鳌论坛谈“中国茶的文化声望”
2020-11-21 阅读 : 次
众所周知，博鳌亚洲论坛是重要国际会议组织，是亚洲国家政府、工商界和学术界领袖对话的高层次平台。
今年11月10日，博鳌亚洲论坛国际科技与创新论坛大会在澳门举办，大会以“创新赋能可持续发展”为主题，分别展开了十二场分论坛。
山青花燃创办人李钰作为茶行业的代表参加了“科技创新中的女性力量”圆桌会，该圆桌会由著名的国际社会活动家、中华文化海外传播大使侣海林女士主持。
李钰在圆桌会中发表了自己对于茶产业创新的看法，她从技术和文化方面表达了两个观点：
系统的技术发展和创新是茶行业当下需要解决的第一要务，中国是世界茶的原产地，中国的茶品类相当丰富，中国云南有全世界最古老的古树茶园，但当代中国却没有一个世界级的茶品牌;时代在进步、社会在发展，但是中国茶产业自身的发展并没有跟上脚步，没有建构出符合当代人易于理解的、关于茶的知识系统，仍然停留在经验模式、小农经济、乃至毫无根据的营销层面上，茶行业仍缺乏与之相匹配的人才体系。
第二是文化层面：当代中国茶产业亟需重建文化声望：提起汽车，会想到德国;奢侈品，会想到法国;谈到设计，会想到意大利，这正是这些国家品牌的整体文化声望。但谈到茶，中国茶怎么样才能重塑国际级的文化声望而不是廉价和原料供应商的印象?
德国的车，法国的奢侈品，意大利的设计，这些都是超出了技术和生意模式的范畴，如果对应到我们的茶，将来的竞争就不仅仅是在谈中国是不是比日本、印度或哪个国家的更好喝?作为一个赚钱的生意只是个在行业生存的基础，更重要的是还要获得社会认同及建立国际声誉。就像唐宋时期，谈到中国茶及茶器乃至文化的时候，会被其他很多国家效仿和尊重，这是建立在当时中国茶产业的整体文化声望上的。
透过行业整体的努力，李钰谈到，会有那么一天，当谈到茶的时候，不容置疑的就会想到中国茶，这是我们希望达到的中国茶的文化声望，也唯有如此才能拥有可大可久的影响力。
来源：齐鲁在线网
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