象山举行第二届名茶品鉴会 在茶香茶韵中体验魅力
婉转空灵的古琴曲响起，观众们的注意力瞬间就被茶艺师行云流水般的动作所吸引。伴随着茶道表演和古琴表演，茶艺师冲泡技艺的形象演示，使观众在精心营造的优雅环境氛围中，在若隐若现的缕缕茶香里，缓缓带引大家进入诗意的境界，让人们得到美的享受和情操的熏陶。
11月21日晚，象山县第二届名茶品鉴会在茅洋举行。来自全县各地名茶企负责人、茶叶经销商及爱茶人士170余参加了此次品鉴会。嘉宾济济一堂，在识茶、品茶的茶香茶韵中体验象山茶的魅力。
品鉴会上，20余位茶艺师穿上统一的茶服，为各位嘉宾提供品茶服务。嘉宾们先后品鉴了象山半岛仙茗绿茶、象山嫩享红茶和象山御金香工艺白茶等三款产品。
半岛仙茗绿茶外形细嫩挺秀、香气嫩香持久、滋味嫩爽回甘、汤色嫩绿明亮、叶底嫩匀鲜活。香气高扬、滋味醇厚、回味甘绵。嫩享红茶外形条索细紧，带锋毫。汤色红艳明亮。香气高爽带甜花香。味道鲜醇甘爽。最后品的是白茶，这是一款以象山县引进试种的优良品种御金香茶青为原料，由象山县农合联茶叶分会秘书长、二级茶艺技师、象山县智门寺茶场盛华清负责研制，通过传统日晒制作的创新工艺白茶。御金香白茶新芽呈亮金黄色，芽叶肥壮，拥有珍品绿茶才有的自然花香，口感鲜爽十足。自然条索外形。其产品醇厚饱满的口感，满口留香的余韵给品鉴嘉宾们留下深刻印象。
嘉宾们在论茶、品茶中敞开心扉、加深了解，感悟茶文化，放松身心，享受茶带给自己由内而外的舒畅，在此抛开烦恼，留下欢笑。
象山茶文化促进会秘书长周善彪说，象山有1.5万亩茶山。产茶历史悠久，唐代时茶叶生产已初具规模，被列为宁波茶叶四大产地之一。至今已有1000多年的历史。独特的地理位置和优越的生态环境造就了象山茶叶与众不同的优良特质。县内珠山、射箭山、五狮山、蒙顶山皆产佳茗。目前，我县逐步形成以“象山半岛仙茗”公用品牌为龙头的产业格局，生产的名优绿茶、红茶在国家和省市茶叶大赛中屡获大奖。在今年7月举办的第十届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选活动中，浙江象山县选送的“象山半岛仙茗”“象山天茗”“象山白茶”等11只茶样，获得了特别金奖4个、金奖5个、银奖2个。茶产业已成为促进农民增收的支柱产业、改善生活品质的民生产业、建设生态农业的绿色产业。举办象山县第二届名茶品鉴会，目的就是弘扬中国传统茶文化，推动茶产业发展、壮大茶品牌，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。
品鉴会前，国家高级评茶员、宁波城市职业技术学院初晓恒博士作了《茶与健康》的讲座。她说，饮茶有助健康，但不见得可以随便喝。不同的茶需要用不同的制作方法，不同的茶需要用不同的冲泡方法。只有找到了正确的喝茶的方式，才能喝出茶真正的滋味，才能让喝茶这件事对饮茶人的健康产生有利的效果。她希望大家避免日常饮茶的误区，通过喝好茶、适量饮茶，让喝茶成为一种真正健康的生活新方式。
本次活动由宁波市供销社培训中心、象山县供销合作社联合社、象山县农合联执委会、茅洋乡政府、象山茶文化促进会主办，象山县农合联茶叶产业分会、象山半岛仙茗茶叶专业合作社协办，象山半岛仙茗茶业发展有限公司、象山王群竹文化艺术馆、半岛茶舍承办。
来源：新浪网
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