独具地方特色的瓮安茶文化
经考古发现，瓮安在旧石器时代晚期之末至新石器时代早期，距今一万年前后就有人类活动。
从尧舜时期起，经夏、商、周、秦四朝二千余年间，今瓮境辖地先后隶梁州、鬼方、夜郎国、牂牁国、且兰国、南越国、黔中郡、象郡。其间，皆为蛮夷所据。据《贵州古代史》记载：“在夜郎市场上，除了焚僮、笮马、髦牛之外，还有构酱、荼(茶)、蜜、雌黄、丹砂等商品，濮苗民族将烹煮技术运用于茶叶加工之中，使饮茶成为了古黔人民普遍的待客之道。”
如今，县内苗、汉等主要民族婚礼中必不可少的主要礼俗“讨茶”及以茶待客等宗教茶祭祀、婚礼、礼仪、社交等方面的茶礼传习千年，可见饮茶已成为人们日常生活和社交活动中必不可少的组成部分。在瓮安民间，广泛流传着茶歌茶舞的习俗，在传统的唱花灯活动中，有专门的一道“采茶”程序，有专门的“采茶调”，花灯的灯笼中有专用的“茶灯”。不仅春节期间的花灯有茶的重要内容，就连办丧事唱孝歌也有专门的程序安排，用茶歌来祭祀亡灵。
贵州茶叶，早在一千多年前的唐代就负盛名。唐代著名的茶学家陆羽(公元733年一804年)陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。《茶经》中记述：茶在“黔中生思州、播州、费州、夷州....往往得之，其味极佳。”文中所述四州今均为贵州属地，此时的瓮境之地属播州(今遵义)辖境。
宋元时期，瓮境之地“其时除两姓外，遍是蛮夷。”(民国《瓮安县志》)
唐末珠藏犹氏和宋初草塘宋氏为第一批瓮邑中原汉族先民。明洪武南征在瓮境之地置十五军屯，国大批中原和江南汉民再次进入。大量汉民族人口的进入与当地苗民的融合，传统苗民茶艺与汉民茶文化汇聚，形成瓮安茶独具的地方特色，茶风渐为兴盛。
瓮安人代代口口相传的茶仙子刘三妹的传奇故事，就发生在明万历年间。在建中镇有一个叫三妹槽的地方，有一块高二十余米的仙石，象一个亭亭玉立的少女伫立木易坡下，这便是传说中的茶仙子刘三妹。刘三妹制的茶好，泡的茶香，唱的茶山调好听。几百年来，每逄春上，当地和附近的人们常来这里祭拜茶仙子，香火不断。
清代贵州文化巨壁瓮安人傅玉书(公元1746—1812年)首开全国地方私家志先河，撰瓮安方志《桑梓述闻》10卷。其对瓮安茶有简略记载。
民国《瓮安县志》述瓮安农桑活动时写道：“县中茶味亦佳，可以大种。”由此可见，瓮安至少自清代以来即有茶叶的人工栽种活动。
民国时期，瓮安茶叶多零星植于旱地边缘或山脚。桐木冲小寨的绿茶，品味奇特，远近闻名。民国28年(公元1939年)，据贵州省农业改进所普查，瓮安有茶叶生产点21个，年产茶叶9.5吨，被贵州农业改进所列为全省重要茶县。
来源：黔南旅游网
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