200斤“扶贫茶”从五峰来汉 一起来的还有几位“制茶高手”
2021-04-30 阅读 : 次
4月28日-29日，武汉市第一商业学校举行新茶节。200斤“扶贫茶”从湖北著名茶区五峰采摘而来，随着新茶一起来汉的，还有五峰职业教育中心的老师和学生们。
新茶节由武汉市第一商业学校联合五峰职业教育中心共同举办，旨在推进两校深度合作，探索创新劳动教育形式，推动以茶为载体的传统文化在校园的传播，促进两地之间的交流，为职普融通提供新的体验视角。
4月25日，由陈畅副校长带队的武汉市第一商业学校师生代表一行17人受邀前往位于宜昌市的五峰职业教育中心参加劳动教育活动。五峰所产绿茶品质优异，在省内及全国享有较高声誉。五峰职教中心的制茶专业是湖北省特色专业，学生多次在全国职业院校技能大赛手工制茶赛项中获得金奖。
4月27日，一商校师生带着此次劳动教育的成果——从茶园采摘的200斤茶树鲜叶返汉。五峰职教中心三位老师及制茶专业5名学生受邀同行，赴一商校参与举办新茶节活动，他们现场手工制茶，给一商校的学生上了新颖的一课。
炒茶现场，只见来自五峰的5名学生先将茶树新叶倒在簸箕上，分拣出不合格的新叶，晾好后用专用炒茶工具现场炒制。炒茶的白雨欣说，炒制茶叶火候很重要，炒过了会有一点点糊味，炒的时间短了会对茶叶的清香有影响。
一商校的茶艺课教师杜兴旺说，这样的活动给学生们带来了全新的感受，让他们体会到职业学校的学习不能只停留在课本上，而是要学以致用。据了解，五峰来的5名学生，因为炒茶技艺高，早就被几家茶叶生产企业以高薪预定了，一商校的学生们给他们热烈的掌声。
记者赵家新 通讯员赵本凯
来源：长江日报
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