云南开展第一届“雨林英才”茶叶技能大赛
2021-06-18 阅读 : 次
11日，西双版纳州第一届“雨林英才”茶叶技能竞赛总决赛在勐海县大益庄园茶园登场。
此次技能竞赛包括采茶、炒茶、茶艺师、评茶员大赛等项目。茶艺师和评茶员大赛由理论比赛和实操比赛两部分组成，共有99名选手参加比赛。在采茶技能竞赛现场，选手们身穿少数民族服饰，低头、寻找、采摘，巧手飞舞，嫩芽纷飞；在理论考试现场，选手们全神贯注，有的低头思索、有的奋笔疾书，在规定时间内顺利完成试卷作答；在炒茶大赛现场，选手们将茶青倒入锅中，按照竞赛规则要求和工艺流程，凝神静气，一丝不苟，精心翻炒，不一会儿茶香四溢，令人陶醉；茶艺师大赛现场，一席茶台，一套茶具，茶艺师们举手投足间展示茶艺之美。
此次技能竞赛由州总工会、勐海县政府主办，勐海县总工会、勐海县农业农村局承办。活动旨在通过举办技能竞赛，用以赛代训的方式，积极推动知识型、技能型、创新型职工队伍建设，让广大职工（农民工）认识到技术技能的提升在普洱茶产业发展中的重要作用，牢固树立“靠技术提升品质、靠品质提升价值”和“科技致富、技能兴业”意识，让更多的人了解普洱茶、融入普洱茶。（冯宁娟汪涛）
来源：云南网
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