湖南新化红茶为“湖红之源”
11月30日上午，湖南茶界专家在新化县奉家镇渠江源召开“新化红茶为湖南红茶之源论证会”。会议认为，新化红茶具湖南红茶源头之实，具发展产业的基础与长远规划，为传承“湖红”基因，建议确认新化红茶为“湖红之源”，让新化茶文化赋能品牌发展。
会议由省茶叶学会副理事长周跃斌、湖南省茶叶研究所支部书记、研究员李赛君、研究员粟本文、湖南农大教授沈程文、中国茶业商学院执行院长欧阳道坤、湖南省红茶产业促进会会长伍崇岳等人员组成论证专家组。湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任杨利凯，省农业农村厅党组成员、副厅长唐建初，湖南省农业农村厅种植业处二级调研员丁伟平、张阳华，湖南省茶业协会会长周重旺、秘书长王准，娄底市农业农村局党组副书记、副局长黄建明，新化县人大党组书记、县茶产业发展领导小组组长姜世星出席。
姜世星就新化红茶历史文化与湖南红茶的渊源做主旨发言，与会专家根据历史资料做内在逻辑分析认定，周跃斌代表专家组发布论证结论，唐建初、杨利凯表示认同。
论证会就新化红茶的历史达成共识。首先是时间维度的历史性。从源头说，新化产茶源于东晋，兴于唐，盛于宋，渠江流域为明清两朝贡茶产地，贡茶历史超520年。据《中国厘金史》载：清咸丰四年（1854）广东茶商深入湖南各地倡制红茶，新化分2卡，且于清光绪初年（1875—1886）实现红茶出口，每年出口约90万箱，达到史上高峰。又据王彦《新化之茶》载，新化历史最盛时期产茶约3万担。尤其1915年、1933年，杨木洲宝大隆等几家茶行所产新化红茶，参加美国芝加哥举行的万国博览会，其宝大隆“雀舌”“珍宝”红茶分别获“巴拿马金奖”和优质产品奖。
其次有着空间尺度的关联性。新化县以“茶”字命名的地方多达51处，杨木洲大茶市为新化茶道最重要的起始点；至明代嘉靖二十二年（1543）在新化苏溪设巡检茶税官厅，额定每年收茶税银3000两，苏溪关为新化与宝庆全境茶叶运输的必经之路，全县茶叶在此课税出关，尤其新化群山逶迤，最高点九龙峰海拔1662米，属湘中最高峰。40余座海拔1000米以上的山峰，组成宏大山体，横亘湘中，连绵百里。优越的自然环境，为野生茶树生长提供了有利的生态条件。致使新化成为茶马古道的货源地和始发地。
还有产能量度的主导性。20世纪70年代至90年代，据朱先明《湖南茶叶大观》载：新化1990年有茶园面积11.42千公顷，占湖南省茶园面积11.91%，居全省第4位；茶叶产量10930吨，占全省茶叶产量14.79%，居全省第3位；其中红茶产量9161吨，占全省红茶产量34.10%，居全省第一，且拥有新化茶厂和炉观茶叶科学研究所。茶叶种植面积、产量均达到高峰。特别新化是目前湖南红茶的核心产区，并已形成红茶产业集群，发展潜力巨大。（杨建长）
来源：红网时刻
本文标题：湖南新化红茶为“湖红之源” - 茶叶新闻_中国茶叶新闻_国际茶叶新闻
本文地址：https://www.yinchaba.com/zixun/xinwen/16884.html
相关文章
-
“梧州六堡茶”成功注册地理标志证明商标
近日，国家知识产权局发布注册公告，“梧州六堡茶”成功注册成为地理标志证明商标。这是继“梧州砂糖橘”后，我市荣获的又一重量级地理标志证明商标，标志着我市六堡茶保护与发展工作迈上新台阶。据了解，六堡茶具有“红浓陈醇...
茶叶新闻 -
广西三江：雨后茶园如仙境
云雾缭绕的茶山。龚普康摄初冬时节，一场雨后，广西三江侗族自治县八江镇布央村仙人山茶园云雾缭绕，美如仙境。近年来，三江侗族自治县着力优化茶叶品种、提升茶叶品质、延伸产业链...
茶叶新闻 -
茶找佳人完成数百万种子轮融资
茶找佳人近日完成数百万种子轮融资，投资方为美富创投、辰锋资本与业内个人投资者。茶找佳人品牌运营主体为广东新茶信息科技有限公司，定位于“互联网++”新型商务空间、以茶馆为主题的商务场景服务商，主营业务围绕场景+...
茶叶新闻 -
白沙：力争到2025年实现茶叶产值4亿元以上
日前，记者从有关部门获悉，截至目前，白沙黎族自治县茶叶种植总面积达1.04万亩，2022年预计茶叶年产量达440吨，年产值达8354万元，带动全产业链就业人数达5000人，可实现人均增收3500元...
茶叶新闻 -
山东聊城、重庆彭水东西扶贫协作助推茶产业发展
近年来，山东聊城与重庆彭水两地持续深化东西部扶贫协作，坚持加大产业合作，山东聊城通过引种、引资、引技术，帮产、帮销、帮推广，招商推介引进企业，在彭水县保家镇发展白茶产业，打造鲁渝协作茶叶产业园。目前，拥有清平社区富家...
茶叶新闻 -
中国茶业科技年会将湖北恩施州举办
10月15日在恩施召开的中国茶业科技年会新闻发布会宣布，中国茶业科技年会将于11月9日至13日在恩施州举办。本次年会由中国茶叶学会、省农业农村厅、省科学技术协会、恩施州人民政府联合主办，以“强科技兴产业 扬文化”为...
茶叶新闻 -
“恩施硒茶”茶艺评茶州城同台竞技
“弘扬工匠精神、传承硒茶文化”。12月7至 8日，2020年湖北恩施土家族苗族自治州茶业职业技能大赛在州城成功举办，是近年来恩施举办的声势最大、参赛选手最多的一次茶业职业技能大赛。据了解，此次技能大赛由恩施州政府主...
茶叶新闻 -
广东举办“云南十大名茶” 推荐会
12月12日，云茶产业是云南省打造世界一流“绿色食品牌”9个重点产业之首，而粤港澳大湾区历来是普洱茶主消费区。12日，以“喝七彩云茶，品百味人生”为主题的“云南十大名茶”大湾区推介会在2020中国(深圳)国际秋季茶产业博...
茶叶新闻 -
京津冀茶叶消费市场潜力巨大 2020天津茶博会助推周边茶市不断升温
中新网天津11月13日电 (记者 张道正 实习生 张津榕)目前，中国正在推动形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，茶产业是促进内循环的重要产业之一。为期...
茶叶新闻 -
做好干净茶！贵州省茶叶质量安全风险预警交流会在贵阳召开
2020年全省茶叶出口额突破2.2亿美元，干净贵州茶核心竞争力进一步凸显。12月22日，贵州省茶叶质量安全风险预警交流会在贵阳召开。贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长、省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承出...
茶叶新闻
