毕节七星关：深山古树茶 增收新产业
清明前后是采茶黄金期，在大山深处的七星关区亮岩镇太极村，随处可见村民们提篮采茶的忙碌身影，他们不时穿梭在林间，收获着春天带来的丰收喜悦。
太极村又名水田坝，现存古茶树3万多亩，挂牌茶树近7万株，是七星关区古茶树最多的自然村寨。近年来，太极村在七星关区各级党委政府带领下，大力开发“太极古茶”产品，并通过“公司+合作社+农户”模式，让优质古茶成为百姓增收的“摇钱树”，也让沉寂了千百年的古茶树焕发出新生机。
千年古树茶飘香 远在深山人不识
“水田坝人真是勤，家家有个茶叶林。还有一个熬茶罐，茶水解渴又提神。”太极村地势平坦，且土壤多为黄中带红、适宜种茶的“马血泥”，因此，几乎家家户户都种茶树、都有熬茶罐，喝茶也就成了当地百姓解渴的最主要方式。
“太极村处于河谷地带，土壤富锌富硒，所产茶叶品质较好。”太极村村支书张磊告诉记者，上世纪六七十年代，太极手工茶在毕节很出名，茶馆里一般的茶水五毛钱一杯，太极茶的价格要翻一倍。
然而，尽管当时太极茶在毕节小有名气，但因缺乏先进的制茶技术，村民并未享受到古茶树带来的经济效益，开发和保护古茶树资源的观念比较淡薄，致使大量古茶树遭遇砍伐。
“自己炒好的茶叶，一斤才卖10多块钱，人工成本都挣不回来。”太极村村民张万枝一语道破其中关键。如此情形下，村民们出于生产生活需要，便将田地间“碍眼”的茶树砍去，种上了玉米，留下田埂和山坡上的茶树任其生长。
几年时间过去，太极人的生活水平没有改善，贵州生态茶的名气却越来越响，生长在高山云雾的古茶树更成为稀缺资源。借此机遇，太极村在贵州省茶叶协会的倾情帮扶下，积极组织当地农户开展古茶树普查，并对古茶树分布状况、数量、生长环境等基本情况进行调查。
“经查，太极村共有古茶树69877株，树龄大多在百年甚至数百年，且生长于纯自然环境，品质优良。”张磊表示，意识到古茶树价值后，太极人开始转变观念，并以农业产业发展为抓手，让古茶树成为太极村摆脱贫困落后的有力“法宝”。
产业运营强品牌 增收致富新产业
2015年，太极村在各级党委政府和部门帮助下，成立七星关区太极茶叶种植农机服务专业合作社，采用现代工艺把太极古茶加工成高端红茶和绿茶，提升其附加值。同时，通过流转土地、吸纳务工、入股分红等方式带动群众参与到古茶树的保护和茶产业发展中来，远在深山的古茶由此登上舞台。
“我们从百姓手中流转土地大力培育和发展古茶树，并买下茶树经营权，由农户自主管护，合作社支付土地租金、茶树管理费及茶叶采摘等务工工资。”张磊介绍，通过合作社带领，村民不仅获得经济效益，还能提高古茶树管护意识，进一步促进了茶产业快速发展。
另外，为持续做大做强古茶产业，七星关区太极茶叶种植农机服务专业合作社还积极注册“太极古茶”品牌,并规划建设20余亩古茶育苗基地，通过聘请专业技术人员，将古茶树的枝条进行嫁接育苗，完整保留古茶原有品质。
2019年，太极村成立七星太极古茶集团有限公司，并于2021年与区国有企业合作，重新组建公司，打通太极古茶生产、销售的全产业链。“去年实现销售收入1100多万元。”贵州毕节七星太极茶产业股份有限公司负责人谢涛介绍，目前，太极古茶产业中心地带已覆盖4个乡镇13个村，带动2万余名茶农稳定增收。
“现在好一点的茶青一斤能卖100元，以前看不上的‘烂木叶’成了身价倍增的‘黄金叶’，谁还舍得砍咧。”去年，张万枝仅靠卖茶青就挣了3000多元。她说，每年清明节前只要不下雨，大家都要上山采茶青，再拿到合作社售卖，一天能有200到300元收入。
从碍眼的“烂木叶”到致富的“黄金叶”，太极古茶产业走出了一条生态与效益双赢的绿色发展之路，成为七星关区牢守生态和发展两条底线，深入践行绿水青山就是金山银山理念的真实写照。
来源：金台资讯
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