专访2020年琼中县职业技能大赛茶艺项目评委——南海工匠邓兰萍
即将在8月28日开赛的2020年琼中职业技能大赛茶艺项目担任评委的邓兰萍女士，今日接受记者采访时表示，琼中职业技能大赛茶艺项目有4方面内容，不仅要比茶艺理论和创意，更要比参赛者泡茶的技艺。
邓兰萍女士是入选海南省首届南海工匠的人物之一，是海茶两会(海南省茶业学会、海南省茶业协会)茶道茶艺工作委员会主任，是海南茶文化传播带头人。她是海南唯一获全国第二届茶文化传播优秀工作者，是海南唯一的全国第三届茶艺师大赛总决赛裁判。
邓兰萍长期致力于中国传统茶文化的传承、研究、创新等工作，为社会培养了不少的中职茶艺教师和大批茶艺技能人才。她主要擅长茶艺师技能培训、考试培训、生活茶艺、少儿茶艺培训以及进行大中型茶文化知识讲座等。她多次组织策划省级类茶文化活动，如冬交会茶艺表演、全民饮茶日、无我茶会、五指山开采节等活动。她还组织策划培训各类茶艺大赛事宜，如策划组织第一届、第二届、第三届海南省茶艺师职业技能大赛和赛前培训老师、大赛评委。
她曾培训指导海南代表队参加第三届全国茶艺师职业技能大赛总决赛并获得优秀奖和最佳茶汤奖，并担任第三届全国茶艺技能大赛总决赛裁判员。她培训指导海南代表队参加首届中国家庭茶艺大赛并获得优秀奖(第九名)。
邓兰萍在接受采访时称，茶艺技能赛分四个部分：一是比茶艺理论，考量选手对茶文化及茶艺理论知识的掌握程度;二是比修习型茶艺展示，重点考量选手基本功，考量选手动作的标准和熟练程度，考量选手能否泡好一杯茶;三是比辩茶识茶能力，每组茶样分十个品种，选手要在规定时间内从中分辨出产地、茶类、品名等等;四是比茶艺创意，这是考量选手对茶和生活的理解和文化艺术的修养。
邓兰萍说：“这次比赛是对传统的茶文化与茶艺极好的宣传，让更多的人对茶文化与茶艺有所了解。通过这次比赛，可以传扬工匠精神，让更多的人加入到学习茶艺，推广茶文化的队伍中来。通过这次比赛，能够整体提高我们茶艺从业人员的综合素质。习茶学茶不光是技能，也是一种生活态度，更是一种人生修为。通过这次比赛让更多人来参与到茶文化的学习中，为海南的自贸岛建设营造丰富的文化氛围，让传统的文化和技艺成为海南与外界交流的一张名片。”
来源：南国都市报
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