福建武夷山：茶园豆花香 来年茶更绿
目前，正是青豆成熟季节，福建省武夷山市茶叶主产区星村镇茶园处处飘着豆花香。“茶豆套种，能替换除草，减少茶树虫害，还能增加茶叶产量，一举多得。”武夷山市星村茶香合作社燕子窠基地负责人杨文春介绍说，在廖红教授团队的指导下，合作社燕子窠基地率先推出300亩茶园套种大豆，与周边茶园相比，套种大豆的茶叶色泽更绿、香味更足、口感更鲜爽，引来不少茶商争购。据悉，今年星村全镇推广茶豆套种约4000亩。
为探索茶园高效、生态、环保建设模式，福建农林大学根系生物学研究中心主任廖红与团队走进星村镇，把高效豆科作物提高茶树的养分利用效率，并达到减肥增效等科研成果，运用到茶叶基地建设，以提高茶叶的产量及质量。廖红教授认为，茶豆套种作用明显，大豆可产生根瘤菌，具有固氮作用，增加土壤肥力，茶园里套种大豆可少下或不下氮肥。同时，金龟子、蚜虫等更喜欢大豆叶子，从而减少茶树虫害。还能增加茶叶产量，实验表明，靠近大豆的茶树每平方米可长出190个芽梢数，比没有靠近大豆的茶树多出一倍。
星村镇副镇长陈立雄介绍，武夷山星村茶香茶业合作社去年成立以来，在廖红教授团队和武夷山科技特派员的指导下，坚持茶园按照“优质安全生态高效”管理模式，合作社2000多亩茶园，推行“绿肥+有机肥+阔叶树”的生态模式，青豆不采收，直接埋入土里做有机肥。利用油菜和大豆轮种提供绿肥，通过太阳能杀虫灯等物理防控手段，人工和机械除草等方式打造生态茶园，坚持从茶园到茶杯的全程可追溯理念，为喜爱武夷茶的人们送上一杯健康茶。（记者 黄长秋 通讯员 熊慎端）
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