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- 原来桂花茶还有这个用处
- 桂花茶，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。一个正常人每天分泌的唾液为1—1.5升，除了帮助进食和消化，它们还是口腔里的天然清洗剂，如果唾液分泌减少，很容易引起口臭。正因为这个道理，经常口干的人应...
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- 如何审评正山小种？
- 正山小种产于福建武夷山的桐木关，是红茶的鼻祖，其特殊的山场孕育出的正山小种，具有独特的品质特征，分为无烟正山小种和烟正山小种，那要如何去审评正山小种呢？1、看外形这两种工艺制作出的正山小种的并没有太大区别；无烟正山...
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- 苦丁茶的价值功效
- 1、降三高，苦丁茶对降血压、降血脂、降血糖有一定的作用，还能起到利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等作用。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低...
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- 苦丁茶是怎么制作的？
- 先苦后甘，苦尽甘来，生活就犹如这苦茶，慢慢品味，方能有所感悟，那么这具引人深思的魅力的苦茶是如何制作的呢？1、采摘鲜叶，避免堆积，以防质变。2、萎凋：在通风透光室内进行。即用竹垫将茶叶均匀摊开，须经15～20小时左右，并均匀翻动...
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- 什么样的人不适合喝苦丁茶
- 苦丁茶由于其功效偏良，并不适用于所有的喝茶者，什么样的人不适合喝苦丁茶呢？有以下几种： 1、感冒者：感冒的人群应该多吃些祛除寒气的温热食物，例如生姜，而苦丁茶确实良性之茶，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于...
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- 什么是苦茶？
- 苦茶生长于中国的云南，大多都在高山上，海拔为1379的地区，大家都知道云南是普洱的故乡，而鲜有人知的是这苦茶也是山茶科中普洱茶的变种，目前已有人工引种栽培。苦茶的茶树植株一般较高大，树干直立，分枝较稀疏。叶片呈椭圆形，...
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- 喝苦茶有什么好处
- 苦茶生长于中国的云南，大多都在高山上，海拔为1379的地区，大家都知道云南是普洱的故乡，而鲜有人知的是这苦茶也是山茶科中普洱茶的变种，目前已有人工引种栽培。苦尽甘来，苦茶不仅仅是一泡茶，还是一种境界，苦茶口感虽涩，但功效...
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- 好的普洱茶有什么特点呢？
- 普洱茶以一种陈香，陈味征服了许多爱茶之人，许多人认为只要是普洱茶就是好的，其实不是这样的，普洱茶也有好坏之分，那么好的普洱茶有什么特点呢？好的普洱茶一般具有“正”、“俨”、“佳”、“韵”这四个基本特征。正：就是原...
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- 姜茶喝了有什么好处
- 姜茶就是用茶叶少许生姜去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。生姜由于其辛辣味，有许多服用者难以接受，所以可以用点调味品，例如薄荷、蜂蜜或柠檬及茶叶加开水泡成姜茶，保健效果更好。姜...
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- 这些罗汉果茶你会制作吗？
- 罗汉果泡水能够缓解咽喉肿痛，在夏季，口舌干燥，经常会导致扁桃体和咽喉不舒服，这时候泡上一杯罗汉果是极好的，那么除了单纯的泡茶，还有一些其他罗汉果茶的做法，功效更好，性凉，具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便 、嫩肤...
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- 福鼎白茶如何挑选？
- 炎炎夏日，走在路上感觉自己要被融合了，喝再多的冰饮都无法解渴，那是因为饮料只是治标不治本，夏天容易上火，尤其是胃火旺盛，喝冰饮是起不到作用的，那喝什么有用呢？当然是白茶了，白茶有清热解毒，去热消暑的功效，能真正的降火，真正...
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- 大红袍的成品茶如何制作？
- 大红袍可以说是威名远扬，国内外来武夷山的游客。都要一睹其母树风采，品尝一壶刚柔并济的大红袍茶汤。大红袍产于福建武夷山，属乌龙茶，是中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质...
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- 乌龙茶居然有这些功效
- 乌龙茶也叫青茶，是六大茶类之一，分为闽北乌龙，闽南乌龙，广东乌龙，台湾乌龙。其滋味较为醇厚，香气高锐，虏获了许多茶友的心，以下是乌龙茶的一些常见功效。1.能活化自律神经，减轻压乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预...
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- 大红袍为什么价格各异
- 市面上的大红袍可以说是琳琅满目，鱼龙混杂。看上去都八九不离十，事实上，有的是值得购买的茶，而有的就是明摆着坑钱的。大红袍由于其特殊性，早就被当地政府保护起来，禁止开采，在武夷山的景区内，就有三棵360年前的古茶树，被包...
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- 为什么福州的茉莉花茶那么出名
- 一说起茉莉花茶，很多人就会想到福州，这是为什么呢，为何福州的茉莉花茶那么出名。福州是茉莉花茶的发源地。据文献记载，早在2200年前，茉莉就从印度随佛教传入东南佛国福州，北宋时，由于中医局方学派对香气和茶保健作用的充分...
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- 六堡茶的茶气是什么？
- 茶友说的，喝了六堡茶“打嗝.排气”是什么回事？笔者接下来就一一讲解这一系列问题。认识茶气茶气必来自于好茶，是一种气、一种疏通的暖感、一种能量。具有茶气的茶汤被我们品饮后，茶气能促进人体内经络中...
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- “胃”者，止于六堡茶也！
- 胃，是人体消化系统中最重要的器官，是机体与外界进行物质交换的场所，人体生命活动所必须的营养物质就是靠肠胃吸收。肠胃病长期得不到有效治疗不仅使人承受机体痛苦，而且还会在体内堆积毒素，阻断人体营养来...
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- 从3个例子说起，北方该如何存放六堡茶？
- 凡事都有基本的规律和共性，六堡茶的存放也不例外，无论南方还是北方，存放六堡茶都要遵循以下的几个原则：（1）干燥在相对湿度85%以上的环境下，长期保存六堡茶很容易令茶叶发霉变质，就是我们常说的湿仓茶。所以，六...
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- 三个要点教你存六堡茶
- 六堡茶有收藏价值，越陈越香是它的特点，但六堡茶的存放也是一门学问，存放得当，六堡茶后期发酵转化出独特美妙的滋味，存放不当，走味、发霉茶就废了。北方四季变化明显，存茶有优势也有劣势，不要把茶放坏了比茶叶...
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- 10年、20年、30年的六堡茶在口感上有什么区别？
- 六堡茶的陈化，10年是一个台阶。10年的六堡茶陈韵初现，消散了堆味、异味、青涩气，滋味变得纯净，口感变得醇和，但陈香还不太沉汤，有些飘忽不定。20年的六堡茶茶汤的顺滑感出来了，口感细腻而绵密。陈香变得沉稳...
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- 六堡茶适合一年四季喝吗?
- 提起六堡茶这一千年名茶，大家可能会因为它冲泡出来的汤色红浓陈醇，就把六堡茶自动归类为冬天暖饮，那这到底是不是这样的呢？万物复苏春季，春饮六堡---提神醒脑消除疲劳润肠通便《黄帝内经》说：“春夏养阳秋...
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- 品老六堡，是一种怎样的体验？
- 六堡茶乃广西千年名茶，属于黑茶。六堡茶外形色泽黑褐，汤色浓红明亮，口感醇和爽滑，香气纯陈，具有越陈越香的特性，正是因为六堡茶的“越陈越香”，神秘而又别具诱惑。这个能喝的古董，时间的滋味，魅力究竟在哪里？一...
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- 六堡茶有着隔夜不馊的特性？但要注意小问题
- 为什么六堡茶隔夜也能喝呢？那是因为和六堡茶的制作工艺有很大关系。首先六堡茶属于后发酵茶，其制作工艺是经过杀青，揉捻，处理，烘干，筛选，蒸压再到陈华而成。由于处理的时候是利用茶叶本身的汁液作为发酵，再经...
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- 买回来的六堡茶，如何储存？
- 六堡茶讲究喝陈，且越陈越好，很多人因此买回黑茶后并不急着喝，而是储存起来。六堡茶在买回家后，一定要注意贮藏条件，才能使其茶味更醇厚。贮藏时，要注意此茶不宜被密闭，应略透气一些，用棉纸、宣纸或是牛皮纸包...
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- 喝六堡茶 不必过于求“金花”
- 六堡茶和等黑茶一样，六堡茶的成品有散茶，也有制成块状、砖状以及坨状的。好的六堡茶，品质应有如下特点，即茶叶色泽黑褐光润，叶底为红褐色，特别耐冲泡，冲出的茶汤色泽红浓似琥珀，口感则醇和甘爽、滑润可口，细品...
