-
- 南山寿眉茶的功效知多少
- 南山寿眉茶有着自己独特的品质特征和口感，最值得一提的是南山寿眉茶的功效也是很不错的。毕竟白茶能够降火解毒，是在夏天和上火时最受欢迎的茶类。以下是该茶的一些功效，我们一起来了解一下吧。1、寿眉茶能保护神经细胞...
-
- 你知道南山寿眉的制作工艺吗
- 茶叶的成品茶是经过一系列的制作工艺而制成的，南山寿眉的主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、挥锅四道工序。采摘：标准为一芽一叶和一芽二叶初展，芽长1.5～2.0厘米，通常，炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。采回的芽叶必须...
-
- 什么是南山寿眉茶
- 南山寿眉茶想必大家很少听过，小编我也是第一次听到，不过从寿眉可看出，这是一款白茶，正好这阵子赶上三伏天，各位读者若觉得炎热干燥，千万不要喝冰凉的饮料，可以选择喝喝白茶，祛热解渴，也不会伤害脾胃。南山寿眉茶产于江苏省溧...
-
- 什么是永川秀芽
- 永川秀芽是重庆的一款针形名茶，属于绿茶类，生长环境主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。加工工艺主要包括：摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等...
-
- 塞外龙井——金莲花茶
- 金莲花，是内蒙古、河北、山西等地区的一种花的种类，富含生物碱和黄酮类物质，在经科学研制加工后，成为金莲花茶，对人起到消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效，对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎也有一定的预防和治疗作...
-
- 合欢花茶的功效
- 合欢花茶，产自澳大利亚，被奉为国树，然后很多人却不知道它还可以被用作茶饮，不仅口感好，还有许多鲜为人知的功效。第一：镇静，科学家通过小白鼠进行了实验，发现小白鼠在服用合欢花水之后身体出现镇静催眠的情况，精神也平静下来...
-
- 南岳云雾茶的采摘是有讲究的
- 南岳云雾茶从嫩叶变成茶，需要通过一系列繁琐的工艺流程，连最基础的采摘都是大有讲究，毕竟采摘好坏，不仅关 系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，南岳云雾高山茶采摘时，需要特别谨...
-
- 南岳云雾茶是什么茶
- 南岳云雾茶是湖南省南岳衡山上产出的茶，所谓“高山云雾出好茶”，一听南岳云雾茶这名字就知道，生长环境和自然条件绝对能使它成为一款好茶。衡山壁立千仞，共有72座山峰，层峦迭嶂400余公里。这里万木争荣，绿树成荫，云雾缭绕，使...
-
- 南岳云雾茶的美丽传说
- 在很久很久以前，七仙女之子触犯了天条，被贬，成为如来佛祖的坐骑，唤作金狮。从此，金狮便追随着佛祖修炼，也颇有了佛性。有一年，佛祖骑着金狮，在南岳一带云游，金狮动力凡心，而佛祖早将这一切都看在眼里，他心知金狮与云雾、杜鹃二...
-
- 金坛雀舌的制作工艺
- 金坛雀舌是一款产于江苏常州的绿茶。由于其形如雀舌，便取名为金坛雀舌，属于扁形炒青绿茶。成品茶条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直。它的外形和品质特征是由制作工艺决定...
-
- 桃花茶喝了有什么好处
- 当你欣赏完春天朵朵绽放的桃花时，有想过，它还能泡茶喝吗，桃花茶冲泡的方式是十分简单的，桃还能够美容养颜，顺气消食，是一款浪漫的花茶，带着阵阵的桃花香。桃花如同女人般艳丽，阳春三月，桃花盛开，它的娇美总是会让人感到心动，让...
-
- 柚茶怎么制作
- “柚茶”也叫 “成功茶”，其饮用风俗流行于中国台湾 、闽南、粤东一带。之所以叫柚茶，顾名思义，就是与柚子有关的茶。接下来就和大家分享一下这柚茶的两种制作方法。 第一种是将柚子头部五分之一处割开，放入上等的...
-
- 政和工夫储存时应注意的事项
- 政和工夫买到手后不可能一下子就能喝光，剩下的茶叶一定需要储存起来，那么储存要注意的事项你们都知道吗，这可关系到茶叶的口感和品质哦。1、密闭：茶叶储存的盛器密闭性一定要好，这样才能保持茶叶的质量，密闭性越好，茶叶保持...
-
- 仙人掌茶的制作工艺
- 之所以叫仙人掌茶，并非是有仙人掌制成，而是由于加工后的茶叶形似仙人掌，而这于它的加工工艺是分不开的，以下是仙人掌茶的制作工艺。1、杀青杀青就是通过高温，破坏仙人掌茶鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红...
-
- 你了解政和功夫茶吗？
- 政和工夫茶，产于福建南平市政和县，是福建三大工夫茶之一，另外两个为白琳功夫与坦洋工夫。 政和功夫茶的原料是以政和大白茶品种为主体，再与小叶种茶树拼配，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制成了浓郁花香特色的...
-
- 四川边茶是什么茶
- 四川边茶是一款黑茶，产于中国四川，由于销路的差别，分为南路边茶和西路边茶。而南路边茶还分为毛庄茶和做庄茶，成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老，其成品茶有茯砖和方包两个花色。边疆...
-
- 日照绿茶的制作工艺
- 简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。(1)杀青：杀...
-
- 怎么储存日照绿茶
- 一个正确的储存方式才能保证茶叶的口感和品质不受影响，尤其是绿茶，其鲜爽，香甜的口感若被影响，将会失去原本的光彩，茶叶价值也就大打折扣，那么要如何储存日照绿茶呢，以下有三个方法。一、碳贮法用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具...
-
- 什么是日照绿茶?
- 日照绿茶产于山东省日照市，具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。日照绿茶的生长环境冬暖夏凉，春寒秋热，年降雨量9...
-
- 什么是锡兰红茶
- 锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-...
-
- 如何分辨黑苦荞茶的好坏
- 茶叶市场鱼龙混杂，良莠不齐，所以消费者们要擦亮双眼，提高分辨能力，谨防有些东西以次充好，不仅亏了钱，说不定还会影响健康，以下是黑苦荞茶的优劣分辨，大家可以参考一下：外观：好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之...
-
- 黑苦荞茶的功效
- 一、对内分泌系统的作用1、降血糖作用：苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。2、降血脂作用:...
-
- 什么是黑苦荞茶
- 黑苦荞茶，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。黑苦荞茶以四川高海拔的高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品。富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种...
-
- 西山茶的制作工艺
- 采摘西山茶要勤采嫩摘，2月底或3月初开采，一直采到11月份，，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，长度不超过4厘米。要求芽叶大小、长短、色泽均匀一致，保持芽叶完整新鲜。摊青通过摊青，散失部分水分，有利于做形和色、香、味的...
-
- 关于西山茶的两个传说
- （一）在民间，西山茶留传着一则传说。古时，有个樵夫，在棋盘石上看见穿黑、白、蓝衣的三位老翁品茗拆棋。樵夫是个棋迷，看见棋局是名局《三仙会舍》，便多嘴说了几步着法，三老翁见是棋友，便请一边喝茶细品棋路。樵夫这才察觉自...
