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- 为什么六堡茶年份越长,越好喝越贵?
- 大家都知道六堡茶有一个特点,就是:六堡茶越放越陈、越香,还越贵!因此在茶叶界被称之为“可以喝的古董”。新茶因为陈化时间短,略带苦涩,且有青味,就像是刚被割下的草所散发的味道一样。口感达不到爱茶者要求...
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- 如何看待陈年六堡?
- 近年来,随着六堡茶宣传力度的不断加大,一直盛名在外的六堡茶“墙内开花墙外香”的局面也在逐渐改变,受到越来越多的茶友的喜爱。又因其在一定的年份内,越陈越佳的特质,在茶叶收藏爱好者中受到追捧。有人只...
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- 为什么越来越多的女性喜欢喝六堡茶?
- 喝茶不是男性的权利,当今女性喝茶也是半边天,而且越来越多的女性是喜欢喝六堡茶。为什么女性选择喝六堡茶呢?主要因为是健康与美容,更是一种精神上的享受。六堡茶茶性温和,暖胃不伤胃,同时还可以祛湿,起到排...
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- 六堡茶果与茶果壳
- 六堡茶为灌木型中叶种,树势开展,分枝密。在3月中旬萌芽,4月初开采,属早芽种,萌芽终止期在10月中旬。始花期在10月下旬,盛花期在11月上旬至12月中旬。开花结果能力强。种子成熟期在10月下旬。茶果直径1.5-3....
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- 六堡茶贵吗?
- 随着大众对六堡茶的认知提高,六堡茶又重新焕发新的勃勃生机。很多小工作坊一哄而上,不少假冒伪劣产品冒了出来,非专业人士很容易买到假冒伪劣产品。尤其是老茶,市场上众多出售“做旧”的茶,从外观上难以分...
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- 为什么人们都喝六堡茶呐?
- 六堡茶属于温性茶,非常适合在炎热闷湿的气候条件下品饮。另外,据芬兰科学实验和六堡茶爱好者的品茗实践证实,六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解醇素高于其他茶类,故六堡...
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- 六堡茶的茶气是怎样的感觉?
- 认识茶气茶气必来自于好茶,是一种气、一种疏通的暖感、一种能量。具有茶气的茶汤被我们品饮后,茶气能促进人体内经络中真气的运行从而导致体温升高继而出现发轻汗、打嗝、排气等一系列物理现象。达到一...
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- 如何区分正山小种的品质
- 正山小种产于福建武夷山桐木关,是十分具有特色的一款红茶,由于其独特的加工工艺使其有一种厚重的烟熏香,备受广大爱茶人士的青睐。但是市面上的正山小种可以说是琳琅满目,鱼龙混杂,如何挑到适合自己的小种红茶呢,以下就...
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- 为什么普洱茶适用于收藏
- 许多茶友购买普洱不是为了喝,而是为了收藏,普洱作为有升值趋向的茶叶,得到了许多热爱收藏的群体欢迎,一般收藏压制以后的普洱紧压茶为好,那么为什么普洱茶适用于收藏呢。 事实上,紧压茶收藏时品质的初始基础优于散茶...
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- 普洱茶为什么大多数都是紧压茶
- 随便到茶叶市场上就可以看见,陈列的普洱茶较多以紧压茶为主,例如茶饼或者茶砖,很少会有散装的普洱茶。 为什么普洱茶基本上都是紧压而很少用来散存呢? 普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。当前很多人都感觉饼...
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- 普洱茶可能导致的不良反应
- 众所周知,熟普茶性较为温和,暖胃不伤胃,是保健饮品,是良方,也是药材。每天坚持喝上一杯,能一定的起到减肥,治感冒,增强抵抗力的作用,但所有的事物都具有两面性,普洱虽然好处多多,但也有一定副作用,今天和大家说说普洱茶的几个...
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- 山楂茶的饮用禁忌有哪些
- 每个人多多少少都会有食欲不振的时候,为了开胃消食,可能会选择喝些山楂茶,但是山楂茶也存在许多饮用禁忌,各位茶友要提高警惕,不要同时误食了与山楂茶能够引起不好反应的东西,以下便是山楂茶的饮用禁忌:wi 1、不宜...
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- 红茶怎么喝才不单调
- 红茶由于其护胃养胃受到广大女性的喜爱,还能够起到美容养颜的作用,但是现代人追求新鲜,单一的喝茶方式略显枯燥乏味,事实上,我们可以做一些调饮茶,让喝茶的方式多样化起来,以下是几款红茶调饮茶,可以说是色香味俱全了。1.牛...
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- 你知道山楂茶的做法吗?
- 夏天炎热的天气很容易影响食欲,如果食欲不振,整个人就无精打采,学习和工作效率就会受到影响,所以我给大家安利一款山楂茶,能够健脾益胃,消食化积,以下会分享它的做法,大家快快准备好材料,为自己冲饮一杯。 山楂茶的两...
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- 什么是雪茶
- 雪茶是中国四大奇茶之一别名地茶、太白茶、地雪茶,是地衣类地茶科植物。雪茶为地衣类地茶科植物,状如空心草芽,长30至70毫米,粗1至3毫米,重量极轻,形似白菊花瓣,洁白如雪,因此得名。雪茶分为青雪茶(红雪茶)、白雪茶两种,藏语称...
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- 什么是琴鱼茶
- 世界上的茶千奇百怪,各型各色,有虫屎做的茶,有外形似白雪的茶,还有香气如糯米的茶,或许你听过琴鱼茶吗?“琴鱼茶”流传于皖南泾县,是一道具有独特风味的茶中佳品,因用琴鱼制作而得名。琴鱼茶和虫茶、糯米香、雪茶并称为“四...
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- 什么是径山茶
- 径山茶是产自杭州径山的一款绿茶,又名径山毛峰茶,因产地而得名,属绿茶类名茶。径山海拔1000米,山岭高耸,神木参天,种植土壤肥沃,气候潮湿,有绝佳的种植环境。径山茶在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研...
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- 径山茶的制作工艺
- 径山茶是杭州径山产出的一款绿茶,因地成名,口感纯正,香气怡人。径山茶多数为谷雨前茶,执行一芽一叶或一芽二叶初展的细嫩采摘,特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。一般只采春茶,大多发芽早的无性系良种早在谷雨节气...
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- 铁观音的香型你都了解吗?
- 市面上流行的铁观音香气通常分为两种,主要是“清香型”和“浓香型”,这是有国家明文规定的,清香型偏向于绿,口感鲜爽,浓香型,有粟米香,回甘显。清香型铁观音,也俗称“青茶”。属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型...
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- 双桥毛尖的茶艺鉴赏
- 备具将双桥毛尖冲泡时的用具逐一端到表演台上。备水将沸水倒在玻璃壶中备用。观水取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮。双桥毛尖鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。温杯倒...
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- 什么是双桥毛尖
- 双桥毛尖是产自于湖北的一款绿茶,其制作工艺主要包括:生锅、熟锅和烘焙三道工序。具有抑制癌细胞的增长、养胃、护齿等功效。1989年在中国名茶评比会上,获中国名茶称号。双桥毛尖成茶外形条索细紧、显毫,色泽翠绿,滋味醇...
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- 柑普茶真的有那么好吗?
- 许多商家对柑普茶的效用夸大其词,让消费者在购买时,心里充满的疑惑,这柑普茶真有那么好吗?除了口感独特之外,柑普茶的保健功效真的有那么强大吗?接下来让我们重新了解一下柑普茶。柑普茶,它用新会大红柑和云南普洱为原料制...
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- 午子绿茶的制作工序
- 午子绿茶是中国著名绿茶之一,产于陕西,鲜叶原料以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。杀青:在铁锅中进行,锅温160—180℃,投入鲜叶量为0....
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- 翠华茶的制作工艺
- 翠华茶的采摘和制作是十分讲究的。一般情况下都是在清明前后采制,俗称明前茶,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,芽叶长度3cm左右,要求芽叶长度、大小、色泽均匀一致,保持芽叶新鲜。鲜叶进厂后立即在室内阴凉处进行摊凉,摊...
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- 天目湖白茶的功效
- 天目湖白茶作为白茶有着许多受人青睐的功效,能够起到延年益寿、防辐射、降血压的作用,具体如下:1、延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延...