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- 怎么判断碧螺春的好差，你需要懂的这几点！
- 耳熟能详的都知道碧螺春是康熙的最爱，在电视里、在电影里、多多少少我们都看过它曼妙的身子。碧螺春茶贵的几千几万一斤，便宜的几十一斤。很多朋友都很不理解，碧螺春价格差距怎么这么大，不都是茶嘛，它的好...
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- 绿茶｜南京雨花茶，你了解吗？
- 南京，一个秦淮河上烟花般灿烂与华丽的城市。湖光山色，历史名城，当过往的历史如云烟，当诗词中美酒萧声如惊鸿，古老的南京却留下了沧桑而平静的轮廓。南京人的饮茶习俗，始于六朝。起先为达官贵人的高雅饮品，后...
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- 洞庭碧螺春的传说，以及鉴别、冲泡全攻略！
- 简介：洞庭碧螺春是我国著名的绿茶之一。它产于江苏省吴县太湖洞庭山。太湖山有着得天独厚的环境优势，很适合茶树的生长，加上采摘细致，做工细致，形成了别具特色的品质特点。碧螺春色泽碧绿，满披茸毛，形状似田...
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- 碧螺春是什么茶？常饮有何好处？
- 碧螺春是我国的十大名茶之一，属于我国六大茶类中的绿茶。碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”，由于其独特的产茶环境，碧螺春茶叶具有...
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- 二泉银毫有怎样的生长环境？
- 生长环境无锡属亚热带季风海洋性气候，温和湿润，四季分明，年平均气温15.5摄士度。雨量充沛年平均降水雨量为1000毫米，全年无霜期为230天左右。年平均日照时树为2000个小时。土壤肥沃，气候宜人，优越的自然环...
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- 二泉银毫的茶史？
- 茶史无锡是我国江南著名风景区和沿海对外开放城市之一。二泉银毫中的“二泉”指的是“天下第二泉”无锡惠山泉，原名惠山泉、又名漪澜泉，位于无锡市锡惠公园内，开凿于唐代大历十四年（779年），迄今已有一千二...
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- 二泉银毫有何品质特征？
- 二泉银毫的品质特征条形挺秀似针，银绿隐翠，清香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿，叶底匀整。制作二泉银毫的原料来自无锡市种植的无性大毫品种茶树的新梢芽叶，以一芽一叶初展和半展为主体，芽叶长3-3.5厘米，在室内摊放...
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- 二泉银毫简介
- 二泉银毫，产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。于1986年创制成功，属绿茶类全国名茶之一。中文名：二泉银毫产地：江苏太湖之滨类型：全国名茶始创：1986年茶叶简介二泉银毫，产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市...
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- 花果山云雾茶获得过哪些荣誉？
- 所获荣誉花果山云雾茶的鲜叶细嫩，炒制工艺精巧，内含氨基酸、咖啡碱，且蛋白质含量较高。饮后齿颊留香，含英咀华。同时还具有怡神健脑，清火明目、健心降压、去腻消食之功效，风格独特。1924年获南洋劝业会奖。...
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- 花果山云雾茶该如何冲泡？如何储存？
- 冲泡方法饮用云雾茶：先将茶叶（根据饮茶前所需浓度）需要放入杯中，用80℃左右开水冲泡，不论杯大小先冲1/3位置，三五分钟后再续水即饮，这样冲泡耐泡多汁，香气持久。如用沸水冲泡，易烫熟茶叶，其色汁不下，适得其反。...
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- 花果山云雾茶有何特点？如何分级？
- 产品特点形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫；冲泡后透出粉黄的色泽，条束舒展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓。名茶等级“大蓬茶”：花果山云雾茶，首推“大蓬茶”，为云雾茶之尊，每年春...
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- 花果山云雾茶该如何制作？
- 制作工艺其一级茶全以一芽一叶为原料，炒1斤干茶需6-7万个芽头。全过程需50分钟。1.鲜叶采摘：清明前后开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶...
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- 二泉银毫有何特征？如何制作？
- 品质特征条形挺秀似针，银绿隐翠，清香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿，叶底匀整。制作工序制作二泉银毫的原料来自无锡市种植的无性大毫品种二泉银毫的新二泉银毫梢芽叶，以一芽一叶初展和半展为主体，芽叶长3-3.5厘米，...
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- 二泉银毫的手采法该如何运用？
- 手采法的具体应用①幼年二泉银毫的采摘：幼年二泉银毫的特点是主干明显，顶端优势强烈，分枝疏少，树冠尚未定型，系二泉银毫的培养阶段。采摘的目的是促进分枝，培养枝冠，是定型修剪的补充。因此，一般宜采用打顶采...
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- 二泉银毫的采摘方法介绍
- 采摘方法手采法是中国传统的采摘法，各地方法很多，常因二泉银毫树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是：采摘精细，批次多，采期长，产量高，质量好，适于高档茶，特别是名茶的采摘。因此，尽管...
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- 二泉银毫从何得名？
- 生态环境二泉银毫，产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。无锡属亚热带季风海洋性气候，温和湿润，四季分明，年平均气温15.5摄士度，雨量充沛年平均降水雨量为1000毫米，全年无霜期为230天左右，年平均日照时树...
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- 大吉岭红茶产自哪里？如何饮用？
- 大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“...
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- 阿萨姆红茶有什么功效与作用？
- 功效阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲劳，具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制，所以若有失...
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- 风味红茶之阿萨姆红茶
- 阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，以其麦芽味和鲜艳的色彩而闻名。长扭曲的黑褐色芽构成了阿萨姆红茶的典型外观，且带有淡淡的花香，是一种非常适合早晨喝的茶。1.阿萨姆红茶的历史1823年，苏格兰冒险家罗...
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- 红茶系列之阿萨姆红茶
- 要知道，世界上生产红茶的大国是印度、中国、肯尼亚。但是实际上呢，中国才是红茶的始祖呢！被红茶勾了魂的国家英国是“下午茶之都”，空闲的下午，大家都会准备各种风味的西点，饮品，搭配精致的餐具，大家围坐一起...
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- 细说阿萨姆红茶
- 阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。在历史上，阿萨姆是继中国以...
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- 斯里兰卡红茶是什么茶？简介
- 斯里兰卡红茶，斯第一棵茶树种于1824年，据说系中国茶种，后又从印度阿萨姆邦引入新茶种。1867年后开始大规模开山种茶，所产均用于制造红茶。茶叶须经蒸发脱水、抽去茎梗、碾碎后发醇，烘干等工序加工。饮用时...
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- 大吉岭红茶有哪些品种？有哪些产地？
- 大吉岭的红茶的品种是来自中国的茶树品种，当初在印度其他地区试种中国茶全部以失败告终时，只有种植在大吉岭的中国红茶幸存下来，并因其独特的地理位置和气候的关系，形成了独具一格的口味。大吉岭的最佳采...
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- 大吉岭红茶有什么特征？怎么选购？
- 特征以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最...
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- 大吉岭红茶有什么发展历史？简介
- 大吉岭红茶是小叶种茶树，生长在喜马拉雅山南端，印度西部地区大吉岭镇，与中国西藏开放口岸乃堆拉山口很近。这一地区是高原地带，海拔700米—2000多米，地势坡陡，气候凉爽，环境无污染，独特的生态环境孕育出大吉...
