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- 滇红茶的功能和营养
- 滇红茶一般指云南红茶，产于云南省南部与西南部的普洱、临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。它采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈...
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- 小种、滇红、祁红，红茶性格大不同
- 相较于，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么...
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- 滇红之晒红篇
- 云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，香气鲜爽，滋味浓强，叶底红匀鲜亮，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用...
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- 滇红茶为什么比一般红茶耐泡？
- 红茶是六大茶类里面不是耐泡的茶，因为大部分红茶是属于红碎茶，这样就导致茶叶里的物质比较容易侵出，所以耐泡程度不高，那有没有一种红茶耐泡程度高的，有的，那就是‘滇红&’。决定滇红茶耐泡的原因有以下几...
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- 滇红茶怎么存储，可以存多久？
- 滇红茶买回去了，你知道该怎么存储吗？滇红茶可以存储多久？文章为你详细的解答！滇红茶可以划分为传统烤红和晒红滇红茶的传统工艺：鲜叶采摘，萎凋，揉捻，发酵，干燥.传统工艺干燥环节用火烘烤。滇红茶的晒红工艺：鲜...
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- 滇红之一叶一芽
- 按照滇红的分级，这样的茶叶，分到了差不多第三级，一叶一芽的标准，但我们这款茶，由于是高山茶，只是少量采摘了纯芽的，所以，虽然以采摘一叶一芽为主，但还是会有少量的二叶一芽，还会有纯芽级的茶。把茶叶全部摊开，可...
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- 你真的了解滇红茶吗？
- 滇红是以云南大叶种单芽、一芽一叶、一芽二三叶的鲜叶做为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成，再经分级，拼配等加工工艺精制成各类成品茶，是中国红茶的代表，畅销海内外。滇红选用云南大叶种茶树鲜叶为原料...
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- 别错把红茶当普洱茶熟茶
- 雨季比较适合喝普洱熟茶和云南红茶，因为汤色的缘故，有茶友来问，熟茶和红茶到底有什么区别？让我们一起来看。熟茶的汤色褐红而明亮，红茶是汤色则是黄红而明亮，两者在汤色上普洱熟茶显得汤色明红透亮，所以有茶...
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- 你不知道的滇红！
- 滇红的由来云南是世界茶叶发源之地，然而云南红茶的生产历史仅有70多年。1938年，为了开辟西南茶区，拓展茶叶生产，尤其是红茶生产在世界的地位，中国茶叶公司与富滇新银行合资，于当年12月成立“云南中国茶叶贸...
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- 这些滇红茶知识，值得学习
- 云南红茶简称滇红，属红茶类，以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色，得到很多人的喜欢，那大家知道滇红茶的具体产地吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！滇红茶的产地按...
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- 喝茶如此多味，如何用滇红茶制作奶茶？
- 红茶是我们常喝的饮品，其茶性温和，滋味香醇，加入牛奶饮用，别有一番滋味，特别适合女性饮用。那么，在家里喝红茶的话，如何用红茶自制奶茶呢？下面我们一起来了解看看。奶与茶的艺术“奶茶”其实是调味茶（也称调饮...
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- 怎样才能泡出一杯香醇滇红茶，爱喝茶的朋友都应该看看！
- 滇红茶是一种大叶工夫茶，是中国工夫红茶的后起之秀，它外形紧实叶肥，茶叶色泽乌润，茶水汤色明艳，闻之香味浓郁，品质独树一帜。喝茶可修身养性，对身体健康有益，红茶中的多酚类化合物可抗炎，有细菌性疾病的患者喝...
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- 滇红茶知识一二三
- 天气逐渐变凉了，人们对茶的期待也有消暑解渴变为温热取暖了。红茶该闪亮登场了，今天就重点说说滇红茶的基本知识。红茶属半发酵茶，是以早春的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥烘焙等一系列工艺...
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- 一秒学会冲泡凤庆滇红茶
- 凤庆滇红茶，从第一泡到第十几泡，从香气到汤感，都让人念念不忘。用料云南凤庆野生乔木茶，茶叶革质明显、无毫，内含丰富果胶质，揉捻后部分茶汁溢出后氧化变黑，因此干茶色泽乌黑润泽。果胶质同时可以使茶汤滋味...
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- 中国名茶之云南红茶简介
- 云南红茶简称滇红，属红茶类。主要产于云南澜沧江沿岸的临沧、保山、普洱、西双版纳、德宏和红河等地。滇红是云南省传统出口商品，主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。伊丽莎白...
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- 云南野放红茶，您必须知道的
- 野生茶是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种，它是人工驯化品种的始祖，是茶饮之源，主要集中在我国云南省的原始森林当中。目前能喝到的茶绝大多数都是先人从原始型野生茶驯化后的品种，我们称之为栽培...
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- 云南滇红是什么茶？
- 滇红，属于红茶类。滇红，实际上是云南红茶的简称，由汉族茶农创制于民国年间。滇红，主产区位于云南省西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。滇红以大叶种红碎茶拼配形成...
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- 滇红茶，你了解多少？
- 一、什么是滇红茶？在云南，较为出名的两个茶品？一是，二就是滇红了。云南红茶，又称为滇红茶。滇红茶出现历史并不久远，于民国年间，由汉族差遣农民工创制而成，曾两度被作为“国礼”赠给酷爱红茶的英国王室中人，因...
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- 云南红茶：滇红工夫茶形美色艳，香高浓郁！
- 滇红大金针条索细又长，毫显芽金黄。锋苗堪秀丽，色泽乌润光。汤色红艳雅，啧啧美琼浆。齿间留芳处，兰馨沁心房。滇红大金针，选用景谷黄芽春茶原料，经传统工艺精制而成。形美、色艳、香高、浓郁。云南大叶种黄...
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- 云南红茶之滇红工夫茶简介
- 云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种茶制作而成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶四类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、...
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- 滇红茶能不能用煮的？
- 滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，因此滇红茶营养价值非常的高，那这么好的茶叶适不适合煮呢？相关的介绍如下！滇红茶可以煮红茶的冲泡一般也...
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- 滇红金针：来自云南的茶中贵族
- 滇红茶中的品种比较多，而金针就是其中的一种。滇红金针同样具有其它滇红茶的功效，是养生保健的茶品。那么，我们今天详细的来看看云南滇红之王～大金针。滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇...
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- 红茶那么多，为何独爱滇红金芽？
- 云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其...
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- 滇红金针的七大保健功效，你知道几个？
- 1、利尿在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的...
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- 凤庆滇红茶与福建正山小种红茶的最大区别是什么？
- 小种最甜，香，汤水也挺厚实。滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。凤庆滇红茶是云南大叶种茶，福建是福建本地的小叶种，树种中差异最大的区别在于各自内含物中茶多酚的百分比大有不同。茶多酚含量是红茶...
