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- 涌溪火青手工制作的缺点
- 分户生产农户一天采摘的鲜叶往往不足以一次炒干成形，半成品茶坏摊放两、三天待叶足干出锅，更使干茶色泽黄褐，茶汤暗黄，不符合目前消费者普遍要求的“清汤绿叶”标准。且制茶劳动强度极大，费工费时，浪费柴炭。为了解决这个...
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- 涌溪火青的品质特点
- 涌溪火青风格独特，品质优异。正品火青外形腰圆（茶友们可以把干茶图放大看，火青和珠茶、龙等其它颗粒形茶最显着的区别就是火青是“腰圆”通俗说就是像腰子），紧结重实，色泽墨绿，油润显毫，白毫隐伏，毫光显露，形如珠粒，落杯有声，入...
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- 涌溪火青茶采摘期
- 涌溪火青采摘期的一般自清明到谷雨，采摘要求“两叶一心，身大八分，枝枝齐，朵朵匀净”。即采摘八分至一寸长的一芽二叶，个头要均匀，芽叶要肥壮而挺直，芽尖和叶尖要拢齐，有锋尖，第一叶微开展仍抱住芽，第二叶柔嫩，叶片稍向背面翻卷...
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- 涌溪火青茶的采摘要求
- 涌溪柳叶种是适制涌溪火青的优良品种资源。采回的鲜叶，要严格拣剔，做到“十二不要”，鱼叶、病虫叶、阔叶、芽叶不并齐及节间长的叶、“半边翘”的叶、对夹叶、老叶、团叶、破碎叶、单片叶、受冻叶、芽头萎缩及超过长度...
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- 涌溪火青的工艺特点
- 涌溪火青起源于明朝，由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成，三百年前已有盛名。后曾断产，1956年方恢复生产。火青的干特别精湛，是目前其他炒青类绿茶炒干技术无法相比的；火青制造技术之精华在于炭火干。古有诗云：“摘来...
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- 涌溪火青采摘严格
- 涌溪火青采摘期的一般自清明到谷雨，采摘要求“两叶一心，身大八分，枝枝齐整，朵朵匀净”。即采摘八分至一寸长的一芽二叶，个头要均匀，芽叶要肥壮而挺直，芽尖和叶尖要拢齐，有锋尖，第一叶微开展仍抱住芽，第二叶柔嫩，叶片稍向背面翻...
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- 涌溪火青介绍
- 涌溪火青，属珠茶，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。其颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，香气浓高鲜爽，并有特殊清香。用于制作涌溪火青的鲜叶采自于一罕...
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- 涌溪火青的药用
- 涌溪火青颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，香气浓高鲜爽，并有特殊清香。具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消腻之功效，对接受化疗的癌症者具有特殊的药用价值。
绿茶的功效与作...
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- 涌溪火青起源?
- 涌溪火青起源于明朝，由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成，三百年前已有盛名。后曾断产，1956年方恢复生产。火青的干特别精湛，是目前其他炒青类绿茶炒干技术无法相比的；火青制造技术之精华在于炭火干。
绿茶的功效...
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- 涌溪火青传统工艺
- 涌溪火青传统制作工艺为手工操作，鲜叶经拣剔摊放以不超过6小时为佳，当天鲜叶当天制完。火青制造工序分杀青、揉捻、炒头坯、复揉、炒二坯、摊放、掰老锅、分筛等工序。全程约20―22小时左右。杀青用直径46厘米的桶锅，...
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- 冲泡涌溪火青茶
- 冲泡涌溪火青茶宜用75―85℃的开水。取少许茶叶放入杯中，冲入约茶杯四分之一容量的开水稍等片刻，将杯中水倒掉，然后再将茶杯冲满，即可饮用。每次放入的茶叶可冲泡5―6次。冲泡涌溪火青时一定要注意，不要用开水冲泡。开水...
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- 涌溪火青的冲泡方法
- 涌溪火青的冲泡方法：取少许茶叶放入杯中，冲入约茶杯四分之一容量的开水稍等片刻，将杯中水，然后再将茶杯冲满，即可饮用。每次放入的茶叶可冲泡5―6次。该茶宜用75―85℃的开水冲泡，切忌用沸腾的开水冲泡，那样将会使它的营养...
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- 涌溪火青-冲泡方法
- 取少许茶叶放入杯中，冲入约茶杯四分之一容量的开水稍等片刻，将杯中水倒掉，然后再将茶杯冲满，即可饮用。每次放入的茶叶可冲泡5―6次。该茶宜用75―85℃的开水冲泡，切忌用沸腾的开水冲泡，那样将会使它的营养成分，特别是维生...
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- 涌溪火青-工艺特点
- 涌溪火青起源于明朝，由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成，三百年前已有盛名。后曾断产，1956年方恢复生产。火青的干特别精湛，是目前其他炒青类绿茶炒干技术无法相比的；火青制造技术之精华在于炭火干。古有诗云：“摘来...
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- 涌溪火青的采摘要求
- 涌溪火青采摘期的一般自清明到谷雨，采摘要求“两叶一心，身大八分，枝枝齐整，朵朵匀净”。即采摘八分至一寸长的一芽二叶，个头要均匀，芽叶要肥壮而挺直，芽尖和叶尖要拢齐，有锋尖，第一叶微开展仍抱住芽，第二叶柔嫩，叶片稍向背面翻...
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- 有关涌溪火青茶的产地介绍
- “高山出好茶”，这是茶区人民长期从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好，内山茶比外山茶好，这已成为人所共知的常识。如闻名全国的“黄山毛峰”、“霍山黄芽”都是产于海拔500―1000米的高山上，其品质优异，深受广大...
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- 建德苞茶产自哪里？有什么特点？
- 产地分布建德苞茶产区位于北纬29°13‘～29°46&’，东经118°54‘～119°45&’之间。地质构造属钱塘江凹槽带，属天目山、千里岗和龙门山系，地势呈东北向西南走向。北部和西部山势陡峻，相对高差达...
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- 建德苞茶如何冲泡？怎么选购？
- 冲泡方法使用陶制小壶、小盅（小杯），先用沸水烫热，然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水。头两道茶水通常会被舍弃，因茶叶初展，遛尘尚存，焦涩之味亦略重，不适合入口。这两道茶水会被用...
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- 建德苞茶如何种植？工艺有哪些要点？
- 栽培技术品种选用鸠坑适制良种。苗木质量要求按GB11767执行。产地条件空气、水质、环境按NY5020执行。土壤pH值4.0至5.5，活性钙含量低于0.2%，土层深度80cm以上，土壤有机质含量大于1.0%，地下水位在离地表1...
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- 天目青顶属于什么茶？有什么特点？
- 天目青顶，又称天目云雾茶，是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品，产于临安市东天目山的太子庙、龙须庵、溪里、小岭坑、朱家村及森罗坪等地。该茶制作工艺精细，原料上乘，其挺直成条，叶质肥厚，芽毫显露，色...
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- 华顶云雾茶有什么特征？如何种植？
- 特征华顶云雾茶，外形细紧弯曲，芽毫壮实显露，色泽绿翠有神，香气请高，滋味鲜醇，产于佛教胜地天台山诸山峰，尤以最高峰华顶所产为最著名，向有“雾浮华顶托彩霞，归云洞口茗奇佳”的赞誉。华顶峰离天台县城25公里，海...
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- 华顶云雾茶是什么茶？产自哪里？
- 天台华顶云雾茶，又称“天台山云雾茶”“华顶茶”，产于天台山主峰华顶。距县城25公里，海拔1080米，常年平均气温12℃左右。古诗有：“三伏暑天如寒秋，四季云雾泛浪头”的描述。登顶峰拜经台，俯视山川，峰峦起伏，浮...
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- 开化龙顶茶产地哪里？有什么特点？
- 开化县位于浙江省西部的浙、皖、赣三省七县交界处，钱塘江的源头，中国绿茶“金三角”的核心区，东北邻遂绿茶区，北靠屯绿茶区，西接婺绿茶区，县域总面积2236平方千米，素有“九山半水半分田”之称，是全国和浙江省...
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- 开化龙顶属于什么茶？有哪些特点？
- 开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山，属于绿茶。该茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化...
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- 雁荡毛峰属于什么茶？产自哪里？
- 雁荡毛峰是雁荡毛峰茶的简称，其又称雁荡云雾，旧称雁茗，为雁山五珍之一，浙江茶农创制的名茶之一，属于绿茶。产于浙江省乐清市境内的雁荡山，这里山水奇秀，天开图画，是中国名山之一。雁荡毛峰为雁荡地区著名的高...
