绿茶加蜂蜜：绿茶蜂蜜能一起喝吗?
中老年人和渴望苗条身材的女孩们多选择蜂蜜，因为它滋补养颜嘛！如今还流行绿茶加蜂蜜，据说对补充维生素C很有好处。想想也是，蜂蜜味道芳香可口，还有营养和保健的功效，算得上益寿延年的佳品，绿茶呢，就更不用说啦，抗疲劳属它最管用。
绿茶加蜂蜜一个养颜，一个抗疲劳，这两样要是放在一起，那可是强强联合，这招一定不错。
但是，有一档节目里说，茶叶和蜂蜜是不能混合饮用的。吓了一跳，当场做了个试验：一杯绿茶，倒入少许蜂蜜，然后轻轻搅动，片刻后，茶水变色变混，几乎变成了黑色。
那么绿茶蜂蜜能一起喝吗？
答案是：可以的……而且好处多多！
绿茶的好处我在这里就不多说了，网上很多这方面的资料！只不过提醒你一点就是蜂蜜一定要加在冷的或稍凉一点的绿茶里面,因为蜂蜜与高温就失去了它里面宝贵的营养物质了！
大概就这样了，这就是对绿茶蜂蜜能一起喝吗这个问题的看法！
那么绿茶加蜂蜜变色是什么原因呢？“茶与蜂蜜混合颜色变深其实是一种正常现象。总的来说，变色是因为茶里的酚类物质同蜂蜜中的金属离子发生了反应，容易产生显色的络合物，不过这对人体是没有毒害的。”浙大动科学院胡福良教授告诉记者。
“但是不同的蜂蜜因为含有的矿物元素不同，颜色变化也不一样，比如实验中用的洋槐蜜本身是一种浅色蜜，即便发生了反应，颜色也很淡，而桉树蜜里则富含大量的矿物元素，才会出现‘墨汁’的颜色。不过要把这作为检验蜂蜜好坏的方法并不科学。首先蜂蜜本身就含有一定的矿物元素，比如铁和锌，是人体所需要的；另外，也可能由于包装容器等的原因含量超标，这就需要权威部门的检测了，仅以颜色的变化来说好说坏，并不科学。”胡教授说。
浙大食品营养系的叶兴乾教授也对此作了类似的解释：“绿茶加蜂蜜变色是正常现象，但要是颜色很深，也可能是蜂产品受污染，比如一些生产厂家用铁桶盛装蜂蜜，摇蜜机、加工设备十几年不更新，金属表面锈蚀，而蜂蜜本身呈酸性，两者接触易氧化，使蜂蜜受污染。”
那超市里的绿茶饮料又是怎么回事呢？
胡福良教授解释说，之所以饮料里面加了蜂蜜颜色没有太大变化，是因为饮料里面含水比较多，实际上蜂蜜和绿茶的成分已经很少了，比如每升含蜂蜜0.5g，仅相当于约万分之五的含量，而且厂家对蜂蜜的品种是有所选择的。另外，经过加工，又过滤掉了不稳定物质，所以不会变色。从营养学的角度来说，两者的结合还是很好的。
这回你明白了吧，这蜂蜜加绿茶分着喝都是好东西，可这两样东西放在一块，一定要科学配比才好。至于变不变色是跟里面的成分有关，说白了就是蜂蜜里的金属离子和绿茶里的酚类物质发生了化学反应，而超市的饮料经过加工处理以后，过滤掉了一些成分。
本文标题：绿茶加蜂蜜：绿茶蜂蜜能一起喝吗? - 茶与健康_喝茶的好处_茶叶的功效与作用
本文地址：https://www.yinchaba.com/chajiankang/11844.html
相关文章
-
泡什么喝降三高最有效，长期喝什么茶能降三高
三高人群平时也可以喝茶，对降三高有一定帮助，但是一定要注意饮淡茶，不能喝浓茶，浓茶中的咖啡因含量较多，对身体的刺激性太大。那么，泡什么喝降三高最有效，长期喝什么茶能降三高呢？下面为您带来7种降三高很有效的茶饮。 1...
茶与健康 -
藏茶与养生茶疗（之二）
医学专家研究发现：在青藏高原强辐射、高寒缺氧的环境下，藏民饮食以牛羊肉、奶酪、酥油和青稞为主。而海拔2500米以上，水温沸点一般在65～80℃，所以藏族同胞煮熟的食物其实都是半生熟的，但他们很少出现三高症...
茶与健康 -
花茶搭配,健康喝出好肌肤！
加班熬夜，饮食不规律的我就特别容易爆痘痘，满脸痘真的很抓狂。中药医师推荐了几款花茶给我搭配着喝，效果还不错。01.玫瑰花+柠檬片玫瑰花，柠檬一起泡水喝可以缓解压力烦躁过度引起的痘痘，还有抗拒消炎的作...
茶与健康 -
-
花草泡茶保健养生，但哪些花茶适合你呢？
时下流行了一股养生潮，特别是在吃喝方面，总想着怎么吃才更养生，从养生菜、养生汤、养生茶到养生操、养生温泉、养生馆，种种养生，不一而足。也有很多年轻人一边用保温杯泡着枸杞茶，一边不加节制的熬夜，也就是...
茶与健康 -
茶要泡对、喝对才养生
泡茶要控制好茶水比例，不能太浓，淡茶益于养生。1、乌龙茶也喜欢沸水，泡茶用量相对较多，以紫砂壶为例，需要半壶茶半壶水，可冲泡5~6次。2、冲泡绿茶时，水温以80℃为宜，2~3分钟就好，3克绿茶冲水150毫升，浓淡最适中。3、黄茶、白...
茶与健康
