暗香浮动美人茶

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如果新鲜娇嫩的花朵可以带给我们美妙的视觉享受,那么干花能够带来什么?不仅是杯中迟来的绽放、品后醉人的清香,还有随着岁月流转悄悄留给身体的说不尽的好处。

品尝这些美丽的干花,既可以清饮,也可以根据自己的口味适量添加冰糖、蜂蜜等。但一定要用透明的玻璃杯才能欣赏她们的多彩多姿,喝起来也更有味道。

这些花儿是在初开而未全盛时完整摘取的,多是晴天的午前,因为有助于花草以后的干燥完整。采收后先要除去它们的杂质和附带的昆虫,然后移到阴凉且通风良好的地方自然风干。由于在干燥过程中,要尽量保留它们的原始色泽和完整形态,所以通过观察外形与颜色,可以初步判断其新鲜度。当然,鼻子也可以帮忙,干爽清香的自然是好货。通常陶瓷制的密封茶罐,最能保持干燥花的品质稳定。装在透明的玻璃密封瓶中则容易观察是否受潮发霉,不过最好放入储藏柜中以防阳光照射。

金莲花

形状:轻薄的花瓣在水中舞动,好似朵朵纷飞的蝴蝶。

味道:汤色金黄,慢慢品来有股甘草的味道。

功效:具有清热解毒、滋阴降火的作用,长期饮用可清咽润喉,提神醒脑。

素馨花

形状:花瓣缱绻,那浓艳的粉好像仙女舞向人间的衣袖。

味道:既清爽又令人回味。

功效:有舒肝和胃、消胀去滞的作用。对更年期情绪郁闷者也有一定解郁结的效果。

金菊花

形状:金灿灿的小花体形比向阳花不知小了多少。

味道:比杭白菊的味道略浓。

功效:清热、明目、解毒、利血脉、治疔疮。对头晕目痛也有益处。

野菊花

形状:没有黄山贡菊那般雅致,却多了几分顽皮。

味道:刚一泡水能闻到浓浓的鲜菊花的气息,喝在嘴里味道较苦。

功效:清热解毒的功能较其他菊花强,有降血压的作用,对皮肤化脓性疾病也有帮助。

玫瑰花

形状:迷人的花苞,隽永的色彩。

味道:玫瑰花特有的香气在水中悄然释放。

功效:具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用。对经痛或月经过多者有一定疗效。

百合花

形状:修长的花瓣透出别致的艺术感觉。

味道:甘甜适口,余味悠长。

功效:止渴安神,对治虚火咳嗽、舒缓胸肺、慢性支气管炎有很好功效,此外还有镇静的效用。

金银花

形状:细长的绿色花蕾与普通茶叶有几分相似之处。

味道:略苦,可以加冰糖饮用。

功效:清热解毒、疏散风热、凉血止痢。

桂花

形状:灿若繁星,娇嫩可爱。

味道:闻起来芬芳馥郁,喝起来淡淡甜香。

功效:祛瘀散结,主治痛经。

桃花

形状:花蕾较小,颜色比鲜花浅淡。

味道:有淡淡的桃仁味,微苦。

功效:对水肿、大便困难、疟疾、心腹痛有一定疗效。

菩提子花

传说是诸神献给维纳斯的礼物。

菩提子花是治疗感冒、伤风及鼻黏膜炎的良药,也能松弛神经,同时还可治疗过于躁动的儿童。据说在法国,过于烦躁不安的孩子常被安置在这种树的树荫下喝下午茶。

菩提子的花朵富含维他命C,用泡花的水敷脸,可防止皮肤老化、消除黑斑,干性皮肤尤其适合使用菩提子花提炼而成的乳液。

菩提子花煮3分钟左右喝效果比较理想。

丽春花

深蓝色的丽春花,冲泡时分量不需太多就可以形成漂亮的茶汤颜色,喝起来有淡淡芳香,是一种对皮肤很好的花料,可润肤养颜,避免皱纹产生,对干燥及敏感性皮肤大有益处,常喝还可以治疗咳嗽和气管炎。


茶与健康 茶文化与茶健康 茶叶的功效与作用 喝茶的好处 喝茶减肥

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