-
- 日本铁壶知多少?浅析日本铁壶的文化与传承
- 日本铁壶,日文称为铁瓶或急须。铁瓶大概是容量在900cc以上的铁制煮水器具,而急须应该就是500cc以下的铁制煮水器具。急须一般供2-3人使用。急须跟铁瓶的差别,除了容量与体积大小之外,最大的差异就是急须有附...
-
- 探秘铁壶:铁壶发源之谜!铁壶第一人到底是谁?
- 拥有一把铁壶,是怡情养生的开始,更是谋求品质生活的符号。想用铁壶煮茶,从了解铁壶的起源开始。铁壶的起源众说纷纷,普遍觉得,铁壶由釜发展而来。那么,要探索铁壶发源我们要把目光先放在釜上。铁壶的前身——铁...
-
- 关于日本铁壶最全的介绍:日本铁壶的兴衰起落
- 铁壶历史铁壶,亦称铁瓶,是用来煎茶煮水的器皿。以生铁为原料,用传统铸造工艺,以及通过后期的手工打磨,成型的茶壶,兼具养生、观赏和收藏价值。铁壶最早可追溯至江户时期,距今有数百年历史。茶道从中国传入日本后...
-
- 铁壶的器形演变:铁壶经历了哪些器形变化?
- 铁壶的原型釜的出现可以追究到中国唐代对于砖茶饮品的习惯,日本第一次出现则是于奈良时代(645-781)。釜从一个单纯作为装热水的家用陶器,发展到用于不同的目的。例如在十一世纪的日本,人们每天都会使用这种...
-
- 日本铁壶历史概述:一文读懂日本铁壶历史!
- 铁壶历史铁壶,亦称铁瓶,是用来煎茶煮水的器皿。以生铁为原料,用传统铸造工艺,以及通过后期的手工打磨,成型的茶壶,兼具养生、观赏和收藏价值。铁壶最早可追溯至江户时期,距今有数百年历史。茶道从中国传入日本后...
-
- 铁壶与煎茶文化:煎茶文化的发展对铁壶的影响
- 日本茶道开创于公元15世纪,茶祖村田珠光将禅宗思想融于茶事之中,成为茶道形成的关键,从此茶事活动有了深邃的思想内涵。七百年来,茶道将宗教、哲学、伦理与美学熔为一体,形成极具特色的日本代表文化,而自茶道诞...
-
- 追溯日本铁壶的发源地:铁壶的发源地在哪里?
- 一六零零年左右,有四个地方因铸铁水壶而闻名:一、芦屋、筑前国省(现在福冈县):生产俗称的老式芦屋釜。二、佐野天明町、下野国(现在枥木县):生产一种老式的天明釜。三、京都:生产一种老式的京釜。四、南部地区...
-
- 南部铁壶史:日本铁壶四大家族深厚悠长的历史关联
- 在日本,提到铁壶,一般人联想到的可以说是南部铁器或是南部铁瓶。南部铁器主要是起源于江户时代南部藩的领地,亦即以盛冈为中心,在茶釜制作发展而来。包含在当时属于依达氏领地的水泽之铁器制造,目前在岩手县所...
-
- 京都铁壶史:更讲究文化美学的京都铁壶传承
- 权贵茶道专用室町时代(公元1338-1573 年)后期,茶人千利休将饮茶与园艺、建筑、书画、花艺、礼仪等融为一体,独创茶道,引得权贵争相效仿,以京都为最。茶釜的生产中心逐渐由福冈、枥木转移至京都。十六世纪初期...
-
- 日本铁壶的起源:铁壶的起源与历史你知道多少?
- 铁壶,亦称铁瓶。煎茶道之煮水器也。因其拙雅的外形长期以来被日本皇室贵族及无数茶人说钟爱。时下铁壶已渐渐开始风靡到大陆及台湾地区,让我们从其历史、鉴赏标准与使用功效三方面,来一探这茶人养心怡情之宝...
-
- 日本铁壶堂口与流派:日本铁壶有哪些名家流派
- 日本铁壶分为南部壶与京都壶两派,一为南部壶(南部不是地理意义上的南部,而是指日本历史上被姓“南部”的氏族统管的地域),喜好茶道的寻常人家多用此类壶,特点是壶身与壶盖整体铸造、讲究朴拙。一为京都壶,本供...
-
- 南部铁器如何成为流行?日本南部铁器的发展史
- 南部铁器指的是江户时期的“南部藩”所产的铁器制品,约在今日日本东北部的岩手县境内,其中又以盛冈及水泽两地为最主要的产地。如今是岩手县的著名特产,用传统铸造法,以及使用手工打造的生铁制品。其制品有:铁...
-
- 铁壶的历史介绍:第一把铁壶是谁做的?
- 提起日本铁壶最初的历史,很多资料都无一例外地指出其来源于中国唐宋煮水器。日本铁壶最早可追朔至日本江户时期,距今已有数百年之遥。江户中期,日本深受中国文化的影响,一般百姓因为经济的成长,都有能力接触茶...
-
- 日本南部铁器四大家族:小泉家有坂系铃木家藤田家发展史
- 在日本,提到铁壶,一般人联想到的可以说是南部铁器或是南部铁瓶。南部铁器主要是起源于江户时代南部藩的领地,亦即以盛冈为中心,在茶釜制作发展而来。包含在当时属于依达氏领地的水泽之铁器制造,目前在岩手县所...
-
- 穿古越今话茶器之日本铁壶:选对茶壶见茶香
- 茶文化在中国源远流长。千百年来,一代又一代的茶人不断提升制茶工艺,积累品茶经验,丰富茶文化内涵。自古以来,“舌尖口利”的茶人们总能品味出烹制茶汤过程中每一个细小的环节、略微的差异给茶味带来的微妙变...
-
- 岩铸的历史介绍:历时117年的南部盛冈铁壶名堂
- 南部铁器指的是江户时期“南部藩”所产的铁器制品,约在今日日本东北部的岩手县境内,其中又以盛冈及水泽两地为最主要的产地。如今是岩手县的著名特产,用传统铸造法,以及使用手工打造的生铁制品。其制品有:铁瓶...
-
- 日本铁壶发展史:日本铁壶与日本茶道的演变
- “神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(通茶) 而解之。”茶最早起源于华夏,兴盛于唐宋时期,日本则通过僧侣来华取经学法时对茶文化进行汲取。镰仓幕府时期( 公元1185 年~1333 年)的高僧荣西禅师曾来华虔诚学法并...
-
- 日本铁壶的历史长达三四百年:铁壶为何令茶器藏家如此着迷
- 茶人为远道而来的宾客司茶,选一套心头好的茶具,备一套最顺意的摆置,而茶则带着丝丝清香,这样的一次茶会,最是令人神清气爽。但茶会从来都是这么简单的一场品饮。茶人不紧不慢地燃香,提壶,煮水烫杯、置茶,行茶,当宾...
-
- 日本南部铁壶为何受欢迎:南部铁壶的魅力在哪里?
- 在日本人的日常生活中,铁器是很常见的物件。他们信赖铁器对于人体健康的益处,且铁器本身有细小的凹凸和孔隙,更容易保留和传导热量,在烹饪中能使食物受热均匀,保留食材的鲜美滋味。甚至经由铁器烧煮的水,口感也...
-
- 日本南部铁壶之有坂家族:日本铁壶防锈发明者
- 在日本南部四大家族中,有坂系是自江户期的老家族,初代有坂茂右卫门信义,是京都人。第七代有板右卫门,吉家到甲州,第十三代移居盛冈。第十八代富右卫门吉春,盛冈潘铸物师头梁。十九坂富右卫门宣养,大炮四门铸造。...
-
- 日本铁壶在历史上也曾分两等:不同的社会地位和用途
- 在制造之初,铁壶就有了高低相差极大的两个身份:一是家庭日用,一是馈赠收藏或煎茶礼用。家庭日用的铁壶只是作为一个煮水器来使用,这类铁壶更讲求实用,在铸造方法和表面修饰上花费的工夫较少,以此提高产量,满足普...
-
- 日本铁釜知识大全:铁釜是日本茶室中的核心所在
- 日本茶道用冈仓天心的一句话说就是——茶道基本上是一种对不完美的崇拜,就像它是一种在难以成就的人生中,希求有所成就的温良企图一样。那么,作为日本茶室中的核心所在,釜则承载了这一切。村田珠光曾提出过“...
-
- 日本铁釜的釜师传承体系:日本铁釜体系怎么划分?
- 古芦屋与古天命皆属于古釜系,存世稀少,不易得见。除此之外,广为人知的则是京釜、江户釜、地方釜。且因年代未及古釜古老,尚多有可见之名物。釜系传承之脉络亦有可循,自应多所陈典。京釜与江户釜皆出自两大系,即...
-
- 铁壶的国籍是中国还是日本?日本铁壶是如何发展来的
- 提起铁壶就不得不说说它的由来,那么铁壶最早的原型是什么?它的“国籍”到底是中国还是日本呢?据史料记载,铁壶最早的原型叫做“釜”,是由中国传入日本的。早在唐朝时期,日本随着佛教文化的流入,茶道跟铁壶的原...
-
- 日本铁壶与中国文化:痴迷中国文化的日本铁壶名师
- 对于日本老铁壶的缘起,精确年代较难归一,然说及铁壶始祖都是绝对不可脱离茶道的。日本茶道史载应溯源于中国的唐朝,当时日本国家派往大唐的僧侣将中国的佛教与茶文化带回本国的同时也将中国的茶种遍全岛;及至...