交口县冻绿叶药茶产业发展研讨会在太原举行

2020-10-09 阅读 :

近日,交口县冻绿叶药茶产业发展研讨会在太原海通会议中心举行,旨在推动交口冻绿叶茶创新发展再上新台阶,打造政、产、学、研、金、服、用多要素协同创新平台。会议邀请了茶学、健康、农业、品牌等方面专家相关领域专家学者分别作药茶、康养、市场等方面的主题报告,共同探索药茶产业高质量发展的新路径。

近年来,交口县因地制宜地推出以“冻绿叶药茶”为代表的交口药茶,把药茶作为农业转型发展的新引擎,一体化布局、链条式开发,按下了冻绿叶药茶产业发展的“快进键”。记者了解到,交口冻绿叶药茶加工工艺逐步吸收了传统六大茶系制茶工艺的优点,并针对交口野生冻绿叶原料的独有特性,在杀青、揉捻、发酵、干燥等方面进行创新和改进,初步形成了独具交口特色的药茶制作工艺。据了解,冻绿叶药茶富含黄酮4.2%,比同类茶叶黄酮含量高出一倍多,比普通茶叶黄酮含量高出几十倍,富含锌、铁、硒等人体所需营养元素,具有典型高山古茶的特征,堪称“山中瑰宝、茶中精品”。

下一步,交口县将依托丰富的冻绿野生古茶树资源,建设集茶叶生产、销售、茶艺于一体的文旅产业项目,打造茶叶全产业链。同时,总体规划推进茶旅康养产业融合发展,依托交口及周边丰富的文化旅游资源和新兴的康养产业,推动交口药茶与交口旅游有机融合,以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动、茶旅结合。(记者 冯凯治)

来源:黄河新闻网吕梁频道


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