砂壶艺的材质和性能

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众所周知,制作茶具的原料可以说是多种多样,古人饮茶多用陶瓷、砂壶、铜壶等材料制作,随着时代发展,手工艺和科技水平也都在不断进步,现代茶具在制作上增加了搪瓷、玻璃以及不锈钢等原材料。这些材料制作出来的器皿都可以用来泡茶,但其用途却各有不同。

就紫砂壶来说,作为泡茶用具,这种器皿具有天然优势和后天的独特性。所谓的天然优势指的是紫砂壶的烧制材质.如其所言,紫砂壶的制作原料是紫砂矿土这种粉砂岩含有粘土和铁的成分,是一种宜兴地区特有的优质陶土。这种陶土质地通透,具有较高的可塑性且柔韧细腻。

在烧制紫砂壶之前,可根据不同的颜色需要,分选不同比例的红、绿、紫三种基泥成分。由于三矿泥粗细和颗粒大小有所不同,因而搭配制作出来的紫砂壶在不同温度的影响下也会呈现出不同色泽。

也有烧制者在矿泥中掺入少量钢砂或者粗粒泥砂,将其布置在壶身周边,这样烧制出来的紫砂壶有隐约可见的颗粒,从而提高了作品的艺术性,使其更具有欣赏价值。

在紫砂壶使用方面,紫砂壶由于其材质通透,因而具有密集的细微气孔,这样的茶具透气性好且吸附力也较高,在泡制茶叶时能够留住茶叶的香味同时保持茶叶长时间不变质,同样制作工艺测陶瓷釉质茶具在这一点上就远不如紫砂壶。

如果在室温十五度的环境下,同时用两种茶壶冲泡同一种茶叶,用得到的两种茶汁做酸度测试就可以发现一个结论:紫砂壶的茶水在成酸速度和程度上都远远低于瓷壶。

此外还有数据调查表明,紫砂壶由于其材质含有多种有益于人体的矿物成分因而具有先天的良好性能和保健性,常用紫砂壶有益于人们的身体健康。

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